Салата с гъби и шунка, опитайте нещо ново!

Кой не обича да прави салати? На първо място, готвенето не отнема много време - почистени, нарязани и объркан. На второ място, толкова проста храна може да се превърне не само прекрасна украса на празничната трапеза, но и много лека закуска по време на работа или училище. Така че защо да не се научи няколко рецепти?

Салата "Рич" с гъби, яйца и шунка

• чери домати
• пресни билки (предприемат такива)

готови да започнем ли сте? В този случай, нарязани предварително обелени лук тънки полухалки, то лежат в горещо масло и се готви при постоянно разбъркване. За да растително zakaramelizirovalsya малко, поръсва се със своя щипка захар - когато тя се превръща в леко жълтеникав, изключете горелката.

Сега се обръщаме към гъби: ги нарежете не дебели плочи и място в тиган, добавяйки малко масло, се готви при затворен капак. Те трябва да позволи на сок, така че да извади продукта от чинията трябва само веднъж, за да се изпари излишната течност. Между другото, не забравяйте да добавите сол и черен пипер гъби.

Тази салата не е подходящ за сол, тъй като след това сок от краставица, ще се стартира, така че ястието ще се окаже твърде воднисти и не е много апетитен. По-добре да го сложат на порционни чинии и предлагат на гостите със собствен сол.

Ориз-гъба салата с шунка

В същия успех с по-голямата част от домакини се насладите на вкусна салата с гъби и шунка. Тази рецепта е обилна и сочни ястия ще ви помогнат, когато изведнъж слезе на гостите, или просто исках да добавите малко забавление към обичайните дневното меню.

• 400 грама дългозърнест ориз
• същото количество пресни гъби
• краставица - едно парче
• лък - два броя
• 200 грама шунка
• малко лудория

• три супени лъжици винен оцет
• прясно смлян черен пипер
• седем лъжици (супени лъжици) зехтин
• пресен босилек и сол и захар - на вкус

Тази салата може да се нарече полезна, тъй като тя се състои от зеленчуци, гъби и шунка търг. А сладко-кисел дресинг от оцет и зехтин не се развалят фигурата ви. Ястието е идеален за закуска по време на работа или, например, в института. А от нас, за да бъдат хранени човек, допълването му с парче сочна пържола или варено пиле - получите пълен хранене. Не забравяйте, че правилното балансирано хранене - гаранция за здраве, така че след десет минути, заделени всичко и да се насладите на ястието.

Нещо, което също изтича напред, тъй като преди да започнете вашата храна, трябва да се подготви салата. Ето защо, изплакнете обилно с дългозърнест ориз и я напълнете с вода. След това се кипва около петнадесет минути на слаб огън, леко подсолена течност. Когато продуктът е готов, сгънете го в гевгир и нека се отцеди.

За да спестите време, нарязани филийки гъби и краставица и шунка - нарязани на кубчета. Що се отнася до носа, а след това трябва да бъдат почистени и нарязани на половина пръстени. Сега се свържете на горепосочените продукти и ориза в купа, добавете сол на вкус и малко черен пипер. След получаване на превръзка, придържайки се към следната формулировка: Смесва маслиново масло, захар и оцет и нарязан босилек. Разбърква се добре със соса, залейте ги салата. Бон апети!

Това сочно ястие може да се подава в една пържола или печено пиле, задушено свинско месо. Ако сте любител на месото, се запържва в зехтин до златисто кора филийки бял хляб, потърка с тях чесън. Тези тостове перфектно с гъби салата с шунка.

Вкусна салата с гъби, ябълки и шунка

Комбинирането на пръв поглед малки неуместни продукти, можете да получите доста необичайно, изненадващо вкусна и оригинална ястие. Тази салата е - ясно потвърждение. За да го готвя, което трябва най-сладко-кисел ябълки, пресни гъби, зрели домати, шунка и добро настроение.

За да започнете, трябва да се отбележи, че гъбите могат да се добавят към салата пресни, разбира се, ако искате вкуса им. В противен случай, ние предлагаме да се намали гъби не са прекалено дебели резени и се поставя в тенджера с разтопеното масло. Запържете ги, като не забравяме да се разбърква, а когато гъбите ще разпредели течността, покрийте купата с капак и се задушава, докато омекне. Да не се задейства твърде силен, в противен случай рискът за изгаряне на вашето творение.

Що се отнася до яйца, те трябва да се вари, обелете и нарежете на кубчета. Apple с нож нарязани на малки парчета, шунка - сламки и крушка лук - тънки пръстени. За тази салата е идеална Кримската лилаво зеленчуци, като му е малко сладък вкус ще даде жар да солени храни.

Остава да се съчетаят всички от горепосочените продукти в дълбока чиния. Така че, с гъби, се отцеди излишната сок и ги поставете в купа, добавете яйцето тук, домати, ябълки и други съставки. Изсипете соса ястие за готвене, които се смесват заквасена сметана, зехтин, малко захар и сол, не забравяйте лимонов сок. Ако имате любима подправка, ги поръсете върху хляба.

Вие искате да изглежда красива салата? Вместо обичайните домати, използвайте миниатюрен череша - те могат да се добавят цели или разделена на две половини. Пъдпъдъчи яйца заменят и не се зареждат със заквасена сметана, както и с кисело мляко.

Лесна салата всеки ден

Не са пресни гъби? Това не е проблем! Рецепти салати са пълни с разнообразни. Ние предлагаме овладеят един от тях, като се използва мариновани гъби. Това ястие се получава достатъчно богата и са идеални за ежедневна употреба.

Имайте предвид, че тази салата се полага на пластове, така че ако имате специална кръгла форма без дъно, поставете го в средата на голяма плоска чиния. Ако някой не е на разположение, можете просто да комбинирате всички съставки в купа.

За да започнете да се подготвят храни: Сварете картофите и яйцата, а след това ги разтрийте заедно с морковите на ренде. Ситно котлет зелен лук, шунка нарязани във формата на слама, и гъби - нарязани на кубчета.

Салата с гъби в тарталета

Съставки като сол, подправки и черен пипер, не са посочени в рецептата, тъй като те трябва да се добавят, като се фокусира единствено върху собствения си вкус.

Парче гъбите не са много дебели резени и се поставя в предварително загрята зехтин, Скара до златисто-кафяв цвят. Веднъж тук, въведете обелени и нарязани на кубчета лук - когато той слезе по-голяма яркост премахнете чиниите от печката.

Гъбена салата с шунка

И накрая, ние предлагаме една рецепта на друга гъба салата, подправена с лек кисело мляко. Тези продукти са предназначени за подготовка на една чиния порции.

• половината от голяма краставица
• гъби - 150 грама
• половината пипер
• една скилидка чесън
• 70 грама шунка
• пресен магданоз
• зехтин
• малка глава лук

• Три лъжички (прибори) кисело мляко
• винен оцет

Сурови гъби нарязани на кубчета и леко се запържва в масло (по-малко от пет минути). Докато те се охлади, краставици, сладък пипер, нарежете шунката на ивици, и лук - semirings. Последно зеленчук Трансфер до една купа и мариновани в оцет вино. След това направете дресинга чрез комбиниране на кисело мляко, счукан чесън, ситно нарязан магданоз и подправки. Смесете в купа за салата всички продукти, да ги поливате готов сос.

Салата с шунка и гъби може едновременно да кандидатства за празничната трапеза, и да се подготвят за нормална семейна вечеря. Основното нещо - е да се намери подходящ рецепта. Не забравяйте, подправки придават на ястието жар, но ако не искате да навреди на фигурата, пълнител ястието със зехтин, нискомаслено кисело мляко или лимонов сок.