Салата с черен дроб на треска порци и опаковани слоеве

Аз отивам да се повтаря салатата с черен дроб на треска и мисъл ... С всички изобилието на салати рецепти, често готвени зеленчукови салати. Сезонните зеленчуци. Любимите ни салати, "Оливие" херинга под шуба. "Мимоза" - не се брои. Това е свещен. Въпреки това, все още има винегрет. поднесени с херинга (между другото, много вкусно) или екзотични салати с пиле, риба, морски дарове. История постанови, че почти всички продукти могат да бъдат използвани в салати.

Най-добър "черен дроб на треска", се извършва в морето в кораби. Едно, че по-лошо качество - изработен от замразен черен дроб.

От тогава в края на френски готвач XVIII век Nikolya Apper предложи да се съхранява храна в запечатани стъклени съдове - за първи път са консервирани. Но класическата консерви "черен дроб на треска" се появи само преди 80 години. През 1938 г. на Държавния стандарт на СССР е определено съотношението на съставките и започна масово производство. След това беше, че той е одобрен - премията, консерви извършва само в морето.

Масло от черен дроб на треска е не само вкусен, но и много полезен. Отличен източник на витамин А. Въпреки това, има вече изобилства с витамини. Като цяло, всеки черен дроб полезен продукт. Черен дроб торта - някои твърди витамини.

Точно така има рибено масло, едва ли приятно, не ми харесва. Но като основен компонент на салати - да! Днес подготви салата с черен дроб на треска, зеленчуци, яйца, картофи, и поставяне на всички слоеве и се подава на порции. Как тя е направена в добри ресторанти.

Салата с черен дроб на треска (впръскване)

за рецептата

Салата с черен дроб на треска

съставки

Метод за получаване на всмукване салата с черен дроб на треска

Пригответе всички съставки

Приготвят се три стъклени вази, за десерт или сладолед. Те са много удобно да се направи а ла карт салати.

В долната част на всеки ваза определят настъргани картофи. Внимателно изравнявам с една чаена лъжичка или с пръсти, опитвайки се да не е твърде уплътнени.

Сподели слой пюре черен дроб на треска. Между другото, преди да ми се стори, че в такава салата от черен дроб на треска трябва да се добави: колкото повече - толкова по-добре. Сега на различно мнение. Вярвам, че най-доброто част на трета банка, половината от максимално. И имайте предвид - масло калории черен дроб на треска - 600 калории. Поръсете с черен пипер рибено масло: 3-4 грах пада или се смила в хаван.

Сложете треска масло от черен дроб и черен пипер

Поръсете масло черен дроб на треска с зелен лук.

Поръсете със зелен лук

Сложете сол или кисели краставици

Освен това равномерно поставен върху салата с черен дроб на треска настърган яйчен белтък. Необходимо е, че протеинът е изцяло покрита с маруля. На този етап, на стойност малко уплътнение салата с черен дроб на треска с пръсти или лъжица, но не много. Важно е, че на повърхността на салата с черен дроб на треска изравни.

Сложете настъргани белтъци.

Споделяне на салата с черен дроб на треска настъргани моркови.

Layer моркови - най-ярките

Поръсете салата с черен дроб на треска настърган кашкавал. Без да липсва - равномерно и плътно.

Поръсете с твърди сирена, като например "пармезан"

Сега, може би най-красивата - поръсете салата с черен дроб на треска настърган яйчен жълтък. Така обикновено правят салата "мимоза", и тя става като извор мимоза.

Поръсете с яйчен жълтък

Салата с черен дроб на треска

Салата с черен дроб на треска - слоеве