Салата - Оливие - с гъби - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

Подготовка за празника е в разгара си, и незаменим атрибут на празника маса в нашата страна е салата "Оливие". Предлагам една интересна салата рецепта с добавянето на гъби.

СЪСТАВКИ

Пилешки бутчета и се вари в подсолена вода, докато омекне. Те се готвят най-малко половин час. Оставете да изстине и се нарязва на малки кубчета.

Onion мелене и туршия сок от половин лимон. Сложете в хладилника за 1 час. Лукът не може да туршия, но след това тя ще бъде много остър и ароматно, което не е желателно за празника.

Ситно нарязан гъби и пържени в масло с добавка на подправки и сол. След като течността се изпари, изключете го и дават гъбите готино.

Сварени яйца и краставици, нарязани на кубчета с еднакъв размер. Peel с пресни краставици посъветва да премахнете.

Варени картофи, нарязани на средни кубчета. Зелените се смила.

Изстискайте сока от лука. В купа за салата, смесете всички съставки, облечен салата.