Салата дипломат вкусни рецепти със снимки

Салата "Дипломат" - сладки закуски с конкретен цитрусови киселинност. Ястието върви добре с полусладки пенливи вина, които са толкова любители на дамите. Когато рецептата за "дипломация" за първи път в Съветския кухня, заедно с него дойде и историята, че тази салата, ябълки и домати, освен че е съставен от ананас и раци месо, сервирани в посолствата на закуска нашите дипломати. В желанието си да се присъедини към дипломатическия елит дори менюто си, и лекота на подготовка, да направи салата популярен във всички краища на страната ни.

"Дипломат": диета рецепта

За да се подготви 2 порции се нуждаете:

• сочни и хрупкави зелени ябълки среден размер (един може да "Grushovka") - 2 единици.
• лук "Кримската" среден размер - 1 глава;
• Сварени яйца ( "твърдо сварени") - 2 бр.
• сирене "Адам" - 100-150 г;
• кисело мляко без добавки - 100 грама;
• оранжев с фина шкурка малък размер - 1 бр.

1. Измийте ябълките, отстранете семената, нарязани на филийки и решетка. Някои книги с рецепти препоръчват намаляване на ябълките на тънки ивици, така че също е възможно, но с настърган плодова салата оказва поразително сочни и по-богати.
2. Лук, преди да добавите към салатата трябва да се режат на половина пръстени, и на няколко пъти се попарят с вряла вода. "Кримската" лук са особено горчиви, но така че да не развалят салатата е по-добре да се заблуждават.

   Съвет: За да се изведат горчивината на лук, запазвайки своята уникална вкус и съдържа витамини, трябва да се нарязани лук в купа пръстени или пръстени половина. Сварете вода в чайника е достатъчен да покрие всички лука. Изсипете вряла вода в купата в продължение на 20-30 секунди, след което се замени с прясна вода. Обикновено е достатъчно повторения 1-2 и лук става мека и вкусът вече не е горчив вкус.

3. Яйцата трябва да бъде възможно да се намали фино. Понякога те също се препоръчва да се търка. Вече има по ваш вкус. Само имайте предвид, че ако всички съставки, за да търка салата ще напомня за пулп консистенция.
4. Най-новото в чиния нарязани оранжево. Най-лесният начин да се бели веднага след разделен на парчета, да ги премахнете от белите влакна, останали от кожата и нарязани на филийки на парчета с размер на една рубла монета. Друг вариант - да се намалят плодови пръстени, извадете кожите и Сплит филийки.
5. Нарязани съставки се смесват в купа за салата и сезон с кисело мляко.

   Съвет: Вместо кисело мляко можете да използвате ферментирали печени мляко или кисело мляко с високо съдържание на мазнини, но в малки количества, за да не се превърне салата в една от разновидностите на "диез".

6. А готов салата гъсто се поръсва с настърган кашкавал и изпращане охлажда в хладилник за 17-25 минути.
7. Преди да сервирате, добавете няколко филийки, за да украсят портокали, гарниран със ситно нарязан яйчен жълтък, "рози" червена ябълка кори, нарязани или в блендер краставици и броколи без билки и подправки.

"Дипломат" с раци пръчки

За да се подготви салата за двама души трябва да бъдат:

Насладете се на апетита.