с отворена палачинки

Ние ви предлагаме да се пекат палачинки деликатни - не само най-красивата от всички палачинки, но също така е много нежна, мека и вкусни.


Всяко семейство има любима рецепта за палачинки, но не винаги се оказва, да се готви палачинки деликатни - в малка дупка, тънка и прозрачна светлина. Днес ние ви кажа как бързо и лесно да се готви палачинки деликатни със заквасена сметана смес към млякото. Тези, които се радват на тази рецепта ажурна палачинки, да кажем, че той е най-голям успех на всички.

Главното условие за успешни ажурна палачинки - да не се бърка с размера на брашно, за да се постигне желаната гъстота. Палачинки трябва да бъдат получени тънки, но не се счупят. Палачинки перфорирани структура прикрепен сода, бакпулвер или дрожди. Много зависи от тигана. Тя трябва да има дебело дъно, без драскотини.

Ако тестото се придържа към тигана, можете да го прекали с финес. Добавете брашното. За да направите това, без образуване на бучки, смесете в отделна купа малко тесто с брашно, а след това се върнете към общия капацитет. Захар в мрежести палачинки трябва да добавите задължително, дори и ако палачинки готви с солен пълнеж. Без него палачинките става сив и безвкусни.

съставки

  • мляко, 2 чаши
  • брашно, 1,5 - 2 чаши
  • кефир, 0,5 чаши
  • яйце, 3 броя.
  • растително масло, 3 супени лъжици. л.
  • захар, 2 супени лъжици. л.
  • заквасена сметана, 1 супена лъжица. л.
  • дезинтегрант, 1 ч. л.
  • сол, щипка
  • ванилин, щипка

Как да се готви палачинки деликатни

Яйцата се изсипва захарта и солта, размахване размахване. Добавете сметаната, разбъркайте.

Изсипете в кисело мляко яйца и мляко, да продължи да размахване. Пресейте в масово малки порции от брашно с бакпулвера, не спират на пътя.

Изсипете растително масло и по желание при търкаляне в една щипка ванилия. Пече се в намазана тава. Тънките нежни палачинки са много лесни, за да включите отново, не горят, полупрозрачни.

За да не се пресъхват тънки деликатни палачинки, не ги държа на втората страна в продължение на дълго време.

Приятели споделят с нас вашите рецепти ажурна палачинки! Можете да ги сложи на един сайт със снимки, да споделят тайните на готвене.