С горчивина от най-добрите напитки на червена боровинка
Дори и най-възрастните в зимно изтече на минерални витамини в организма, както и какво да говорят на децата. Това се дължи на липсата на такива важни елементи на тялото не е в състояние да се бори с вирусите и бактериите на съответното ниво. Имунната система просто трябва да podkormlennoy отвън. Компенсира такъв недостиг на витамини може да бъде от конвенционалните компоти и плодови напитки. Плодове, които са придобити през зимата и замразени, перфектно поддържат всички необходими витамини. Барове на боровинки за зимата се понася много добре на склад и не се влоши, защото голяма част от витамин С в тях
Но не само в студения сезон, ние се нуждаем минерални елементи. Усещането за жажда е винаги побеждава през лятото, и банални сокове и вода вече е доста уморени от яденето. В горещо време, няма нищо по-добро от хладно леко кисел компот. Особено, защото тази напитка не само освежаваща, но също така дава силата и насища организма с полезни витамини.
Един от най-популярните представители на компоти - един от червени боровинки. Опитайте се да се подготви компот от боровинки за зимата и не съжалявам. Не е изненадващо, че е това зрънце е богат на витамини С, РР и В. Също така, той е антиоксидант. И разбира се, klyukva- просто вкусни Бери. Има много методи за получаване на тази напитка. Като се започне от традиционната версия на баба ми и завършва с - модерен сок.
Cranberry компот "Класик"
Първата опция, която ще се научите - Classic. Огромен възползват от тази компот е, че тя не се нуждае от много съставки. Чрез комбинация от захар и червена боровинка напитка има лек киселинност, която не само не разваля вкуса, но и снаждане. И така, какво да се готви боровинки?
Как да се готви задушен боровинки:
- ронлива захар - (250 грама)
- боровинки - (350 грама)
- минерална вода - (няколко литра)
Технология на получаване:
- Зърната трябва да бъдат добре почистени от клони, пясък и изграждане на отломки.
- По това време, огънят поставите саксията предварително напълнена с вода.
- Измитите плодове месят на ръка или точилка да пюре консистенция.
- Добавете захарта в тенджера с вряща вода.
- След захарта в течната хвърлят зрънце пюре, което се получава по-рано.
- Разбъркайте добре всички съставки помежду си и затворете тенджерата с капак.
- Изключване на горелката и се оставя настрана тигана към страната (необходима стъпка, за да се запази стойността на всички витамини.)
- След охлаждане компот излива в друг контейнер през сито или тензух (за отстраняване на парчета зрънце пюре)
Компот с червена боровинка и малина
Втората рецепта е полезна за тези, които са уморени от класическия вариант с червена боровинка компот. Тя включва присъствието на други плодове. Най-хармонично с кисел вкус на червена боровинка комбинира нежна и сладка малина. Той помага да се балансират всички компот вкусови показатели и дава интересен вкус на напитката.
Как да се подготви компот от боровинки:
- Червените боровинки (пресни или замразени) - (300 грама)
- касис - (250 грама)
- малина - (150 грама)
- Вода - (няколко литра)
- Захар, колкото е необходимо
Как да се готви задушен боровинки:
- Поставете тенджерата на печката, предварително напълнена с вода и включете горелката. Излива се във вода захар на вкус.
- Тя трябва да покрива контейнера с капак и оставете да къкри. Въпросът за това как да се готви компот от боровинки е много важно, защото ние не искаме да се витамин С се срина.
- Зърната се отървете от кожата и премахване на всички опашки, след това изплакнете под течаща вода.
- По изключение малини трябва да бъдат превърнати в пюре, то каша с лъжица.
- Водата, която е варено да запълни всички компоненти.
- Оставете тенджерата от компота на огъня за около петнадесет минути. След изтичане на желаното време - изключване на горелката.
Компот "vitaminchiki"
Третият вариант ще подпомогне подготовката на компот обогатяват организма с най-различни, необходими за здравето на витамини и минерали. Напитката е с невероятен аромат на цитрусови плодове, които се преплитат с нотки на ванилия и създават магически аромат. Също така, като компот не може да пие охладени в студения сезон.
За получаването на следните съставки се изисква:
- Боровинки - (250 грама)
- Чери, обезкостено - (250 грама)
- Limon - (половина)
- Tangerine отлепете няколко
- Вода - (няколко литра)
- Захар на вкус
- ванилин
Технология на получаване:
- Трябва ли да се изплакне
- Изплакнете под течаща вода черешови плодове и да ги спаси от костите и опашките.
- Освен това, за да се превърне един лимон. Тя трябва да се режат на квадрати, без да махате кората.
- По това време, пуснати на пожар тава, в която се набира водата.
- Освен това, водата трябва да попълните захар.
- След кипене захар вода в течността добавя към червена боровинка, череша и лимон. Необходимо е да се премести на сместа и се оставя на капака за 10 минути.
- След този период от време, в тигана трябва да добавите ванилия и мандарина жар. И оставете топлина за още 5 минути.
- След отстраняване на тигана от котлона и оставете да се охлади питие за известно време.
Пикантен червена боровинка компот
Необходимите съставки за рецептата:
- Червена боровинка, втрива със захар - (350 грама)
- Цариградско грозде - (250 грама)
- Вода - (няколко литра)
- карамфил
- Захар, колкото е необходимо, въз основа на вашите вкусови предпочитания.
Технология на получаване:
- Dial в пота необходимото количество вода и се оставя на умерен огън, докато температурата на кипене.
- Измийте цариградско грозде и, с помощта на пасатор, мелене него.
- След вряща вода в тенджера изпрати цариградско грозде и боровинки, както и необходимото количество захар. Преместване внимателно и се покрива с капак течност.
- Оставете да ври около четвърт час.
- Няколко минути преди края на разстояние от горелката, хвърлят в течна карамфил и се покрива с капак.
- Бульонът се отваря, докато той се охлади до настоящето и компот може да се захранва с вкус на горски плодове.
Бери микс
И накрая, пето компот от червени боровинки рецепта за вкусна напитка. Компоти, която включва комбинация от малки плодове. Тази напитка е чудесно разтоварваща жажда и зареди с енергия за целия ден се дължи на преобладаващия брой на витамин С.
Компонентите, които са необходими за получаване на:
- Боровинки - (350 грама)
- касис плодове (всички) - (250 грама)
- малина - (150 грама)
- Вода - (няколко литра)
- Захар, колкото е необходимо, въз основа на вашите вкусови предпочитания.
Как да направите компот от боровинки:
- В средно голяма тенджера събира вода и слагам да ври на огъня.
- По това време, измийте всички плодове.
- Изчистване на плодове набор от листа, клонки и пясък, които могат да попаднат върху плодовете.
- След като заври водата в саксия, то е необходимо да се добавят захар и всички плодове. Разбъркайте добре всички съставки един към друг и се покрива капака на контейнера.
- Компот готвач трябва да бъде четвърт час, след което можете да изключите огъня.
Също така, повече от един кулинарен шедьовър не е без тайни и трикове на търговията. Известни готвачи споделят своите тайни за получаване на такава полезна и ободряваща напитка е червена боровинка компот. Заслужава да се отбележи, че всички по-горе рецепти не са предназначени за по-дълъг живот на напитката. Той принадлежи към тленното. Най-подходящото решение би било, да пийнем в рамките на няколко дни. Когато става през цялото време, за да го държи в хладилника.
Не трябва да се подава на изкушението и се опитват да каша плодове "tolkushkoy". За съжаление, от тази напитка няма да бъде по-полезен. Неприятна бонус също ще трябва да се прецежда през марля компот.
Защото след такова преобразуване плодово пюре, бучки остават в течността и частици на плодове, което не е приятно усещане по време на пиене. И със сигурност не заслужава да се даде на малките деца.
В допълнение към предложените компоненти рецепти в напитката да добавите и други здравословни и богати на витамини плодове или плодове. Например, роза горски плодове, бъз, офика, морски зърнастец, сушени ябълки, стафиди, сушени кайсии, нарязани предварително. Най-важното - да ги добавите към компот само след вряща вода. За да направите червена боровинка компот Още подправки и интересен вкус, трябва да се излива в нея малко ванилия или канела. Препоръчва се също да се постави карамфил. Те трябва да бъдат поставени в контейнер с компот варене в продължение на 2-3 минути, докато тя е готова.
Когато подготвяте все още имате плодове, някои от тях може да готви сок от касис. конфитюр от червени боровинки и сладко от малини. инструкции за производството на които ние също имаме в нашите рецепти касичка на мястото.
Всички пет рецепти не изискват много време и специални умения на кулинарно умение. Но въпреки своята простота и лекота на подготовка, пие от изненадващо вкусна и здравословна. Тя трябва да включва най-малко една чаша тази компот в ежедневната си диета и няма да се налага да се притеснявате за възможните заболявания, които могат да причакват за вас на всеки ъгъл. Да, от порядъка на ястия от червена боровинка е разнообразен, така че не се фокусира само върху напитки, знаете ли, че можете да се готви от червена боровинка, пайове, сосове, плодови напитки или просто захаросани плодове в пудра захар.