Roses на еклери с ябълки
Рецептата на рози бутер тесто с ябълки със стъпка по стъпка снимки. Тези рози са много лесни за приготвяне, но въпреки своята простота, те изглеждат много впечатляващо. и децата ще бъдат удовлетворени. За тези рози са перфектни червени ябълки, но може да отнеме няколко ябълки с различни цветове. Днес аз съм доста едро нарязани ябълки, ако се нарязва на тънки филийки, и ставам тестото тънко, съответно, розетките да получат по-точни и елегантни. Готови рози може да бъде леко поръсени с пудра захар. Понякога за тази рецепта сироп оцветен с оцветяване на храни и Ябълките промени цвета си, но ми се струва, правилния избор на ябълки, това не е необходимо. Фурна за тази рецепта по-добре топлината в аванс, което би било в състояние да постави рози във фурната наведнъж. Тъй като ролката тестото достатъчно тънък и мокро ябълки, тестото може да се разтопи и розетка razlezetsya, така че е по-добре да ги поставите във фурната наведнъж.
Ето няколко пайове готвене опции за сладки любителите:
Състав: еклери 250 г ябълки 2-3 единици. Sugar 3-4 супени лъжици. л. 100-250ml вода.
време на приготвяне: 15 минути. време на приготвяне: 20 минути.
Необходими продукти за рецептата "Рози от бутер тесто с ябълки"
Рецептата на рози еклери с ябълки:
Вода разрежда със захар и възпаление. Аз варени с изчисление 2 супени лъжици. л. захар на 150 мл. вода. Но тук можете да промените съотношението на екрана, най-важното, че е сладък сироп.
От ябълки сърцевината и нарязани на тънки филийки. Ябълките могат да се режат или заедно или цяла.
Ябълките пропуснат малки порции в кипяща сироп и се вари в продължение на 1-3 минути, в зависимост от дебелината на срезовете. Ябълките се нуждаят от малко заварка. Основното нещо е да не се прекалява.
Сготвените ябълки добре наклон в гевгир да премахнете излишната течност (ако ябълки ще бъде твърде мокри, тестото може да бъде разтопен и рози razvalyatsya).
Разточете дебелина тесто 2-3 мм. и се нарязва на ивици около 2 см и тест с пълна дължина. Нарязвате тестото се ръководи от ширината на ябълки, ширина тестото трябва да е същото като парченца ябълка, и толкова по-добре, ако тя е с малка разлика.
Понякога тази рецепта тестото се нарязва на къси дължини, а розите са получени от 2-4 листенца.
Тестото се поръсва със захар и отгоре с филийки варено ябълка. Ябълките кърпа определят нагоре. Ябълките трябва да бъдат разпределени така, че долната тестото излиза леко напред (3-5 мм.) И ябълката леко висеше над горната част на тестото.
Ако ябълките много тънко нарязан, по-добре е да ги разпространи припокриващи се един с друг, и ако вие, като мен, по-дебели резени, а след това те трябва да бъдат поставени един до друг.
Внимателно изключете руло тесто и ябълки и образуват розетки. Тестото може да бъде внимателно издърпайте дъното и образува цветна пъпка и листа във формата на ябълки леко се разпространи, това трябва да се прави внимателно.
Поставете готовите рози върху положи печене лист с хартия за печене.
Фурната е по-добре да се топлина по-рано.
Пече розетки при 180 * -200 * в рамките на 10-20 минути.
Завършени рози разстилат върху чиния. Ако е необходимо, се поръсва с пудра захар, те са от този внушителен вид, и това, което напомня на роза в снега.
