Rolls лава - рецепта със снимки
Суши и ролки "от всички цветове" малко по-дълго разглежда като "изключително ресторант" меню в България! Много скоро те започнаха да се оформят и извиват най-обикновени неща - "обикновен", тъй като те пишат по вестниците - домакинята, за най-често срещаните градски и крайградски кухните. За щастие, на тепиха за този клас готвене днес можете да си купите без никакви проблеми. И съставки трябва и да направя - най-достъпни, с малко по-екзотично.
Например, можете да се готви за най-популярната рула "лава", са огромен брой посетители дневно да поръчате суши барове по целия свят. На почивка, за да украсят масата или просто - за вечеря.
Райс се готви, докато омекне. Напълнете оцет ориз. Даваме го варят в продължение на най-малко един час. Всички съставки са "пълнеж" за рулата режат тънко, тънко. И вие може да започне да се образува ястия.
Задължителни полезни инструменти за извършване на постелка ролки. На който се поставя малка пластмасова торба. Внимание! След образуването на голяма ролка, преди да го уплътняване, ще бъде необходимо да се премахне целофана.
На опаковката полага слой от ориз, ширина 6-7 см, 0,5-0,7 см височина фигури, поставени плънка съставки -. Тънко скъсани рибни филета, нарязани скариди, краставици, лук пера 2-3, или само малко настърган маруля.
След това се образува голяма ролка. Използването на тепиха, както е показано на фигурата. Се разточва два пъти в двете посоки.
Нарежете на половина, положи двете половини "колбаси" в паралелни и отделни ножове ролки. Равни парчета.
Топ направи от "лава" сос - малко по-малко от една чаена лъжичка от всяка ролка. Можете да украсите цялото скариди - е много впечатляваща. Само тогава скаридите трябва да се вземат повече с оглед на предвидения декор. Ястието се сервира със соев сос.