Roll на омлет със сирене, месо, гъби и други пълнежи
Омлет - назаем име, което ни даде огромен френски език, където думи от оригиналните звуци като «омлет». Един известен ястие на Франция, обичан от милиони хора в почти всички страни на света.
Омлет - Яйчният протеин деликатес и тялото подарък
Смесете за омлет, направен от яйца и мляко, ритъм, докато е с правилната консистенция и леко подправено. В повечето случаи тя действа като подправка сол или захар, като универсално ястие и могат да бъдат сладки и солени вкусови качества, без влошаване на качеството.
В родината на омлет си за готвене, се счита за форма на изкуство и, въпреки очевидната простота на изпълнение, готви Франция са убедени, че ястието изисква адекватно внимание и специфични умения.
Между другото, във френския кулинарна традиция не вярва, че бъркани яйца трябва да се получи от буйна и в съда не е прието да се добави мляко или брашно, и то приготвени на отворен съд.
В допълнение към традиционните рецепти омлет готвачи зарадват световните и Закачки любимия ястия, опитвайки се да се готви дори рулата от крехкото яйце омлет.
И трябва да кажа, те са много успешни! Опитайте яйчни шедьоври и може да бъде в домашна кухня. Основното нещо е да се запасите на малко търпение и вкусни рецепти.
Можете да започнете с най-прости рецепти и постепенно се премине към по-високи нива на квалификация.
лесна рецепта
6 порции ще ви трябва:
Общо време за приготвяне: 30 минути.
Калории: 190 ккал / 100 г
Roll на омлет с гъби плънка
Гъби за приготвяне на плънката не се ограничава с избора само на бял, така че можете да използвате всякакъв вид, включително гъби.
За да се подготви 4 порции омлет нужда:
За пълнене на гъби:
- 350 г бели гъби;
- 90 грама на сирене твърдо вещество отпадъци;
- 1 средно лук;
- маслиново масло;
- пера на зелен лук;
- сол и черен пипер на вкус.
Общо време за приготвяне: 50 минути.
Калории: 220 ккал / 100 г
Служи като отделна чиния или закуска.
Roll, пълнени с кълцано пилешко
За да се подготви 4 порции ви е нужно:
За пълнене на месо:
- Триста и двадесет грама мляно пиле;
- 1 средно лук;
- подправки.
Общо време за приготвяне: 70 минути.
Калории: 210 ккал / 100 г
Прочетете как да се готви пайове с пълнеж от зеле от безквасните тесто.
Салата с шунка и гъби - "поляна", вземат под внимание, снек рецепта.
Как да готвя пиле руло с яйце омлет
Научете се да готвя прости омлет ролки, можете спокойно да се пристъпи към шедьоврите на висока сложност, които може и да се дължи пилешко руло с омлет.
С формулирането и тънкостите в технологията на приготвяне, дори неопитен готвач може да направи впечатление на майсторите и да даде своите гости рядко гастрономическо удоволствие.
Пилешки рула за използване предимно цели пилешки трупове, че някои домакини озадачаващо, тъй като там е въпрос клон пилешко месо от костите. В действителност, процедурата е доста проста, ако отидете на обработката на труповете правилно.
За да се подготви ролките трябва 6-8 порции:
Общо време за приготвяне: 120 минути.
Калории: 310 ккал / 100 г
Рецепти omletnyh ролки домашен любимец пълна с всякакви пълнежи да задоволят всички вкусове. Ястията могат да бъдат украсени като конфекция, а в самото начало, пекат омлети със зеленчуци, изложени от състава. Красиви и вкусни роли ще бъдат истинска украса за бюрото си!
Вариант с топено сирене
За подготовката на 6 порции ще ви трябва:
За украса омлета:
Общо време за приготвяне: 30 минути.
Калории: 220 ккал / 100 г
Класическият вариант със сирене и домати
За да се подготви 4 порции ще ви трябва:
- 3 яйца;
- 50 грама мляко;
- 20 гр масло;
- 2 средни домати;
- 150 г сирене;
- сол и черен пипер на вкус.
Общо време за приготвяне: 30 минути.
Калории: 210 ккал / 100 г
- Разделете яйцата, добавете мляко, сол и отведе в продължение на 3 минути;
- Омлет пече върху намазнена тава. Една част може да бъде разделена на две omletnyh палачинка;
- Домати нарязани на малки кубчета, сок излишък сливане;
- Сирене ситно търка, изпрати на доматите, добавете подправките;
- Ние разпространява върху повърхността на омлет за пълнене придават форма ролка.
Roll яйце омлет с пълнеж риба
За подготовката на 6 порции ще ви трябва:
Общо време за приготвяне: 30 минути.
Калории: 180 ккал / 100 г
кулинарни съвети
Улавянето omletnyh подготовка на рула, е необходимо да се докаже, точност при работа с крехка тегло omletnoy като при резки движения печени ролка може да се напука и да губят лакомства естетичен външен вид.
За да се избегнат такива проблеми, нека омлет достатъчно изстине и се превърне ролка бавно и внимателно отделени от производството на хартия или фолио. Ако не изключите ролката надлъж и нашир, пращене риск е значително намалена.
Изборът на пълнене не се ограничава до ястия от омлет.
Измислят нови вкусни сцени и не се страхувайте да експериментирате, харесван от себе си и семейството полезна храна!