Рецептата на тесто за ролки от кондензирано мляко е толкова необичайно, че не е трудно да се повярва това, което получавате, е това, което трябва. Но тортата да се търкаля оправдае всички очаквания - лек, по-скоро плавка кондензирано мляко. Бъдете сигурни, да се подготви един свитък кондензирано мляко, вашите гости ще се радват.
съставки:
- Мляко сгъстено - 1 буркан
- Брашно - 1 чаша
- Яйца - 2 бр.
- Сода - щипка
- За пълнене - сладко, сладко или сушени плодове.
Получаване:
Излива се в чаша за смесване тесто кутия кондензирано мляко. Да, ставам тестото за това е, защото на кондензирано мляко.
Хвърли двете яйца.
Разбърква се добре разбийте. Мляко сгъстено - не течна маса, така че ще трябва да се месят в продължение на няколко минути.
Добавете малко негасена вар сода - буквално на върха на ножа. Брашното се пресява през сито и се добавят към тестото също.
Разбъркайте добре тестото. движение Corolla през цялото време трябва да е в една и съща посока.
Намажете тава за печене с масло и се изсипва тесто в нея. Изберете правоъгълна печене, ако има такива. Това оптимално количество на тесто за голям тиган. Снимката е била използвана диаметър на тиган 26 см. - торта да се търкаля обърна дебеличък.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15 минути.
Все още гореща торта внимателно постави на мокра кърпа.
Изрежете краищата на тортата, ако сте използвали кръгла форма.
Намажете самун пълнени. За това е възможно, за да изберете сладко, сладко или варено кондензирано мляко. Можете да използвате и сушени плодове, но те трябва да бъдат добре предварително накиснете във вряща вода, за да ги мек.
Все още гореща обрат ролка кондензирано мляко, което "избутва" го с кърпа. От по-горе също така е възможно за украса с варено кондензирано мляко или сметана, поръсва с сладкарски прах или настъргани шоколад.
Бон апети!
Подобни рецепти
