Ризото с домати и босилек рецепта със снимки

съставки

• Масло - 1 супена лъжица;
• Зехтин - 3 супени лъжици;
• Arborio ориз - 1 супена лъжица.
• Вино - Член 1/2;
• Broth - 400 мл.
• Настъргано сирене - 1/2 чл;
• Домати - 2 бр;
• Базил - 1 връзка;
• Лукът - 2 цел;.
• Чесън - 3-4 зъб;
• Целина - 1 Kus.
• Захар - 1 ч.л.

Как да готвя

Искам да ви предложим лятната версия на ризото с домати и босилек. Много много обичам ризото, получава най-напред бързо, и второ, което ядете и да се забавляват.
1. лък котлет чесън и целина и се пържи в смес от масло и зехтин.
2. Изсипете ориза и го задръжте малко на огъня, така че "posteklenel"
3. Изсипете виното и да му дадете да се изпари, но цифрата ще трябва време, за да се потопите всички изкушения и ароматите на виното
4. Сега забавлението във времето 16 минути и се добавя черпак бульон, като се разбърква през цялото време, аз го размахване, камшик направи, така да се каже)))) като се изсипва вряща супа.
5. За 5 минути, докато варени ризото, ние поставяме друг тиган и се запържва за няколко скилидки чесън с нарязания на ситно босилек стъбла.
6. Добавете нарязаните домати, а ако череша, само половината, поръсва се със захар, малко сол и се добавят нарязани на ситно листа от босилек.
7. Как 16-те минути, изключете печката, поръсва се с настърган пармезан ориз, но този път аз използвах сирене овчето. Покрийте с капак и получаване на стойката за 2-3 минути.
Тъй като ризото е готово, смесете го с соса, се разпространява върху плочките. няколко капки зехтин отгоре, поръсва се със сирене и босилек за украса. Wu-ла! Готово.

Стъпка по стъпка снимки

допълнителна информация

Рецепта: Ризото с домати и босилек, как да се готви бързо и вкусно вкъщи