Риба пържена с домати и лук

Риба пържена с домати и лук

Рибата е много полезна и абсолютно никакви калорични продукти. Отлично риба подходящи за лека вечеря и празнична трапеза. Тесто, което допълва рибата присъства там нотки на нежност и просто даде незабравим вкус.

Нуждаете се от тези съставки за приготвяне на риба в тесто за домати и лук:

  • * 750 грама риба (или 500 грама пречиства филе костилка) *;
  • * Половин чаша мляко *;
  • * 4 неща, пресни или консервирани домати *;
  • * * 200 гр лук (за предпочитане със среден размер);
  • * 3 супени лъжици растително масло *;
  • брашно за тесто;
  • билки за вкус;
  • лимон;
  • сол, черен пипер, подправки за вкус.

За приготвяне на риба в тесто за домати и лук, всички процеси трябва да бъдат разделени на няколко етапа:

Риба пържена с домати и лук
  1. Подгответе рибното филе или избран за готвене. За да направите това, нарязани рибата на малки парченца, на базата на индивидуалните предпочитания. Но не ги прави твърде малко. Рибата трябва да има форма.
  2. В купа, изсипете подготвени ¼ чаша мляко. * Готови парчета риба, потопени в мляко, смесено със сол и пипер * накисва в брашното, което ще създаде хубаво тесто и се запържва, докато готвят.
  3. На следващо място, се подготвят на доматите. За тази * трябва да бъдат отделно запържваме пресни или консервирани домати, да ги предварително нарязани на половина, podsolite и черен пипер *. Необходимо е внимателно да се следи домати за готвене, тъй като те са изгорени свойства.
  4. * Обелете лука обелен и ги нарежете на половина пръстени, върху отопляем тиган полее с дървено масло и запържете лука, докато омекне и розов цвят. *

* За правилното протичане на ястия на масата, трябва да положи рибата на отопляем чиния, поръсете го варени лук в пръстени половина, а от двете страни на доматени филийки го украсят * За соса, можете да използвате масло, в което печено филе. Поръсете ястието избрани билки - това ще даде на съд за свежи нотки. *

За да направите ястието изглеждаше изискан, може също така и като украса да се сложи на дъното на чиния Айсберг листа, а от двете страни на няколко клончета от розмарин, който върви добре с риба на скара. Не забравяйте да сложите лимон. Кои добави пикантност към приготвянето на храната и премахва излишните мазнини.

Подобно на комбинацията от необичайни вкусове? * Можете да готвя пържена риба с тиквички и домати. * Създаване на кулинарни шедьоври raduyte и техните близки. Приятен апетит.