Рецепти пиле

Готвене пиле мъж научих със сигурност в каменната ера, защото днес в света има безброй рецепти за пиле, ето някои от тях

Подготовката на първия ястия пилето

Супа с пиле

Обяд отнема може би най-важно място в хранителния диетата на всеки човек, и разбира се, няма нищо по-вкусно, отколкото да се яде за вечеря ароматно и здравословно пилешка супа, приготвена от следната рецепта:

За да се подготви пиле супа основни съставки, като например:

картофи;
пилешки бутчета, или всяка друга част на пилето;
морков;
тестени изделия;
лук;
растително масло и масло;
лавров;
сол.

Готвенето започва да стои с бульон готвене за пилето след това я поставете в дълбок тиган и добавете вода, така че да обхванат месото на 2-3 см отгоре. Pan постави на силен огън, който не се намали, докато заври водата. След началото на процеса на кипене, намалете огъня и варете бульона за около 40-50 минути, като се разбърква редовно и като се излезе от измет. В края на бульон за готвене, е необходимо да се добави необходимата сол и подправки на вкус.

Преди това, в края на готварска сол не трябва да бъде, в този случай, месото има труден и вкус.

След чорбата е готова, тя трябва да се добавя към нарязаните картофи и продължете готвенето, варени месото може да бъде отстранен от супата. Картофи чорбата трябва да се варят в продължение на 15 минути, след което трябва да се добави бульон до спагетите, най-добре е, ако е фино разделени сламки. В същото време в тиган запържете лука и да го добавите към супата с настъргани моркови. Варете супа до готов да бъде паста и картофи, след което блюдото се излива в купички и поръсени билки на масата.

Основни ястия Пиле

Пиле в бразилския

Пиле в бразилския ястие не е екзотична, но много вкусно и ароматно, защото тя може да бъде подготвен за всеки ден и за таблицата на дома. Вие се нуждаете от следните съставки за пиле за готвене:

пиле;
лимон;
вар;
доматен сок;
портокалов сок;
няколко скилидки чесън;
пипер, сол, подправки за вкус.

За да се подготви това ястие, освен също са необходими изброените продукти и специален сос, който включва продукти като:

лимонов сок;
лук;
консервирани домати;
пресен домат;
сладки пиперки;
люти чушки;
кориандър;
сол и черен пипер на вкус.

Процедурата за получаване на пилето е достатъчно проста: кора на лимон и вар поплавък се отстранява и се поставя в отделна опаковка, заедно с доматен сок, подправки, фино пулверизиран чесън, портокалов сок и пиле. Пакетът трябва да бъде плътно вратовръзка и поставете на хладно място в продължение на няколко часа. След задълбочено охлаждане, месото трябва да бъде поставен върху тавата и се изпращат в гореща фурна. време на 1-1,5 часа готвене, най-малко покритие ароматна коричка месо е необходимо да се излее останалата марината.

За соса трябва да се ситно нарязана белени домати, зелени и люти чушки, лук и кориандър. Всички компоненти трябва да се смесва много добре със соса и донесе на масата, след поливане варено месо. Ястието идва като гарнитура към варен ориз и макаронени изделия.

Пилешко филе в галета с ядки

рецепти, брашно, ядки

За да се подготви тази вкусна и апетитна ястие трябва да бъде най-малко четири парчета филе, 100 грама ядки макадамия, при липсата на който ще се вписват перфектно обикновени орехи, една опаковка от галета, няколко шепи брашно, 2 яйца, зехтин и сол.

Ядки трябва да се стекоха в фин прах и се добавя към трохи хляб, не забравяйте да подправете със сол, черен пипер и подправки по ваш вкус.

На голяма плоска повърхност е необходимо да се излее брашното, и по-специално купа разбийте някои яйца, докато гладка. Големи парчета месо трябва да се режат на няколко части и по-малък съпротивление последователно с брашно, разбитите яйца и галета.

Получената месото се пържи на тих огън до златисто кафяво и се сервира на масата в компанията на зеленчукови салати.

рецепта, чиния, tetrazzini

Ястията се приготвят във фурната, и е колекция от такива важни компоненти като:

варени пилешки гърди;
гъби - гъби;
няколко супени лъжици разтопено масло;
щипка брашно;
чаша нискомаслено крема;
чифт очила пресни пилешки бульон;
една четвърт чаша шери;
топени сирена, стъргани;
спагети, юфка, или вкъщи;
сол, черен пипер, червен пипер земята - всичко на вкус.

Фурни трябва да се нагрява до температура от 220 градуса, тиган маслото за мазнини, а след това сварени спагети в тигана се запържва и гъби. В отделен тиган, което трябва да Разтопете маслото, добавете брашното и как да се изпържи. Тази последователност е необходимо постепенно да добавите пилешки бульон, получената след готвене пилешки гърди и сметана. Сместа трябва да се смесва, докато се сгъсти, след това го добавете към варени пилешки, гъби и шери. Спагети е необходимо да се изложи за печене лист, поръсва се с настърган кашкавал и червен пипер, поставете във фурната и оставете това как да се изпържи за 15-24 минути. Чрез комбиниране на двата съда и да ги увеличат пресните зеленчуци могат не само да угодят на близките нов кулинарен шедьовър, но и да ги доведе до пълна наслада.

Пиле яхния с боб

рецепта, чиния с боб

Фасул отдавна са считани за най-добър съставка, която трябва да се добави, доколкото е възможно, за да повече месо и зеленчукови ястия. Готвене пиле с боб не изисква никакви специални познания или време, рецептата съвсем проста и достъпна за всеки.

За приготвянето на ястия, за да бъде закупен за около 400-500 грама пилешко месо, 100-200 грама боб, моркови, лук, доматен сос, растително масло, сол, подправки, според копър предпочитания аромат.

Готвене започва да стои с накисване зърна, които трябва да се накисват във вода за 12-18 часа. Напоени боб да изливат новата вода, добавете сол и оставете да къкри, докато омекне, което ще бъде не по-малко от 1,5-2 часа. Готвене на зърна трябва да се разбърква непрекъснато и внимателно наблюдавани, за да се гарантира, че водата не се вря си, особено в долната част, защото зърната ще започнат да горят и миризмата разграбени.

Пилешко месо трябва да се измиват, почистват се от кожата и се маринова, следвайки свой собствен вкус. Мариновайте за дълго време не е необходимо, това ще бъде достатъчно, ако пилето в марината ще остане малко повече от час, след което може да се сложи в тенджерата и се запържва в масло. Само за няколко минути, докато варени месо трябва да добавите ситно нарязан лук и настърган морков, всички тези компоненти са храна трябва да бъде правилно печено, след което е необходимо, за да добавите варен фасул, подправки и доматен сос. В предстоящата хранене трябва да добавите малко вода и оставете да къкри, докато напълно варени дори в продължение на 10-15 минути, след което можете да се поръсва със ситно копър на прах и служат като гарнитура за тестени изделия и овесена каша.

Кюфтета от пиле на фурна

рецепта, чиния, кюфтета

Пилешко месо се смята за най-подходящ за готвене хамбургери. Трябва да се отбележи, че най-доброто, най-вкусните и ароматни котлетите от пилешко месо, произведено в тиган и във фурната. Кук банички във фурната лесно, отнема само около 400 грама пилешко месо, което означава, че част от него, която е популярно нарича бяло месо, яйца, лук, чесън, трици, сол и черен пипер.

Burgers идват с необичайни и дори екзотичен, ако добавите плънка от извара и копър.

Пиле нужда възможно най-добре изплакнете под течаща вода и се нарязва на малки парченца. Лук и чесън трябва да се почистват от черупката и преминават заедно с вече получава месото през месомелачка. Между бита яйце трябва да се добави сол, трици, черен пипер и ароматни билки да ви хареса.

Извара е леко prosalivayut прибавят копър и пълнени тях плънка, която трябва да ставам от последния вид тест за кнедлите, сложи сиренето в средата и навивам на котлет на топка.

Сода за фурна нужда павиран с храна с фолио и го сложи пържоли, докато бройлери трябва да се нагрява до температура от 160 градуса. пържоли в пещта трябва да бъде най-малко 25 минути, след което можете да се изтеглят от котлет пробвам и ако сте готови да вземат останалата част и сервирайте.

Салата с пилешко месо

Пилешки салата - Виетнамски

Пилешко месо е най-подходящ за салати, които се дължат на наличието в тях пиле по особен вкус и аромат. Най-популярните сред домакини диктуваха виетнамски салата с пилешко месо, повечето от които са готови ястия, без да има някаква идея за истинското му име.

За да се подготви салата ще се нуждаят от две големи парчета пилешко, почистени от кожа и мазнини, половин краставица, лук Shapot, пипер, лют червен пипер, лайм, в количество не по-малко от три парчета, една супена лъжица сос от риба, същото количество кафява захар и печени ориз Зелените прясна мента и кориандър.

Нарязани на малки парченца пилешко филе трябва да се хвърлят в тигана, намазана с олио и се запържва, докато готвят. Краставици трябва да бъдат нарязани на ивици по дължина, просто трябва да се намали с лют червен пипер. Lime трябва изстискайте сока и я смесете с рибен сос и захар.

Получената смес трябва да се комбинират в едно, добавете лук, останалите подправки и зеленчуци, залейте със соса, получен на основата на вар, разбърква се и се поръсва с фъстъци, за да постави на дома двора на дегустатори.

Цвекло за салата с пиле

рецепта, грис, цвекло

Пилешко месо е най-нежната и приятна на вкус, и най-важното - това е най-евтиният, цената на пилешко месо в няколко пъти по-ниска от свинско и говеждо месо, което я прави достъпна за повечето хора смятат, че са хората със средни доходи. Готвене пиле е лесно, тази задача може да се справи с всеки, дори и най-безгрижни домакинята.