Рецепти патладжан в multivarka - топ 5 рецепта със снимка

Патладжан в multivarka - най-добрият начин да се подготви този зеленчук, или по-скоро, плодове с лилав кожа, необичаен вкус и размер. Има случаи, когато теглото на плодове патладжан достига 30 кг. Сините домати принадлежат към семейството на куче грозде, роден на юг. Малкият син, както в обикновен разговор патладжан се отглежда в цяла Южна Европа, където им ястия са популярни и обичани.

Сините домати са слабо изразени вкус, богат на витамини, фибри, съдържа 100 грама продукт 24-28 калории. Преди употреба, плодовете се накисват и след това сварени, печени, пържени, задушени. От тях се подготвят салати, яйца, добавени към задушени зеленчуци, осолени или мариновани, консервирани за зимата. не се препоръчва за използване в сурова форма.

Готвене патладжан има функции. Например, патладжан целулозно пореста, като гъба, така пържене абсорбира много масло. За да предотвратите това, предварително се пече плодове, задушени или варени, добавяйки, сурови. Някои малко синьо горчив вкус, ако не се лекува правилно. Достатъчно е да знаете как да готвя патладжан в multivarka по всички правила, за да специалитети от южната част на плода са добре дошли на бюрото си. Особено, тъй като това не е трудно.

Raw патладжан хайвер в multivarka

Прости ястия, които могат да бъдат приготвени в патладжан multivarka - сурови яйца. Ястието е много вкусно и здравословно, защото в допълнение към малко синьо и черен пипер се добавят към останалите съставки в суров вид. В този случай, максималните съхранява витамини и хайверът е свеж, летен аромат. Това най-малко мазнини, така че яде тя може да бъде без страх от цифрата в сутрин, обед и дори през нощта. Да разгледаме подробно процеса на подготовка на яйца в multivarka патладжан.

Необходими продукти за рецептата:

• Патладжан 4 бр.
• Pepper 3 броя.
• Onion 1 бр.
• Зрелите домати 2-3 бр.
• Чесън 2-3 скилидки
• Зелените (магданоз, копър, босилек) сноп
• Растително масло 30 мл.
• Оцет, 1-2 супени лъжици. лъжици
• Сол, захар, смлян черен пипер на вкус

1. Измийте патладжан и чушка. Подсушете. Нарежете дръжката. Multivarku включени в режим "печене" в продължение на 40 минути. В суха купа, поставете патладжан. Затворете капака и печете в продължение на 20 минути от едната страна, а след това се обърна зеленчуците до другия сигнал.
2. Печен патладжан постави в продължение на 10 минути в найлонова торбичка, така че те се поти.
3. По същия начин, както патладжан, пипер се пече. Чушки получат бързо, така че да определят време от 30 минути (15 минути от всяка страна).
4. Потни патладжан кора и фино котлет.
5. Готов чушки и задържане в опаковката, кората и семената, нарежете ситно.
6. Обелете и фино котлет лука, минава през преса чесън, ситно нарежете магданоза. Добавете сол, малко захар, оцет, черен пипер. Разбърква се добре. За пореден път се опита да донесе яйцата на вкус. Нека да го варят.

метод на хранене. Сервирайте сурови яйца патладжан с пресен бял или черен хляб. Хайвер е добро само по себе си и като гарнитура за ястия от месо или домашни птици.

Патладжан задушен в multivarka с гъби и сметана

Патладжан задушен в multivarka със заквасена сметана, гъби са много подобни, имат лек гъбен аромат. Опитайте се да готвя малко синьо с гъби в заквасена сметана. Това ястие може да бъде приготвена без гъби, добавянето на някои смачкани в прах на сушени манатарки или не, подобряване на вкуса на гъби подправки или гъбен бульон кубчета. Така че, помислете за начина на приготвяне на задушен патладжан в multivarka. Така че, помислете за начина на приготвяне на патладжан с картофи в multivarka.

Необходими продукти за рецептата:

• Патладжан 3 бр.
• Гъби 5-6 парчета.
• Onion 1 бр.
• Растително масло 2-3 супени лъжици. лъжици
• Кисел 15% 250 мл.
• Сухи копър или копър семена 1/2 час. Лъжици
• Дафинов лист 2 бр.
• Черен пипер 1/2 час. Лъжици
• Сол 1 супена лъжица. лъжица

Рецепта за задушени патладжан:

1. Промива патладжани, отстраняване на дръжката, нарязани на парчета, и всяко парче на още 4 части. Щедро подправете със сол и се оставя за 20 минути, за да сока.
2. Почистете гъбите, нарязани на плочи. Лук кора и фино котлет.
3. Измийте патладжана сол и преса. В купа, залейте растително масло Multivarki. Задайте "пържене" и "печене", в зависимост от марката на устройството. Фрай в горещо масло лук.
4. Добавете гъбите и патладжан. Fry, разбъркване от време на време за изпаряване на течността.
5. Изсипете заквасена сметана, сол, черен пипер и сезон с сух копър, добавете дафинов лист. Затворете капака Multivarki. Simmer при минимална температура от 25 минути.

метод на хранене. Сервирайте патладжан с топла бял хляб. Не по-малко вкусни са на следващия ден студа. В този случай, приликата с гъби дори засилено.

Задушени патладжани с картофи в multivarka

Pistou - едно чудесно допълнение към месо, птиче месо или риба, както и вкусни основни ястия за вегетарианци и хора, които внимателно се броят калории. Подготовка яхния е изключително прост в multivarka. Всичко, което е необходимо - това е чиста и нарязани зеленчуци. Повече от вашето участие не се изисква.

Необходими продукти за рецептата:

• Патладжан 3 бр.
• Картофи 3 бр.
• Домати 2-3 бр.
• 1 глава чесън
• Лук 1 карамфил
• Бульон 1 чаша
• Провансалски билки 1/2 час. Лъжици
• Сол на вкус
• Пипер черен пипер 5-7 парчета.
• Бахарът 2-3 бр.
• Растително масло 30 мл.
• Босилек няколко стръка

1. Промива патладжан и нарязани на кръгове, всеки кръг на 4 сектори. Поставете парчетата в силно подсолена вода. В инкубатор за 20 минути. Натиснете.
2. Обелете картофите, нарязани на малки кубчета. Домати нарязани на парчета. Можете предварително попарен с вряла вода доматите и отстранява външната обвивка. Лукът се нарязва на половина пръстени, чесън, едро трошене.
3. В купата на тенджера под налягане изсипете растително масло, добавете зеленчуци (картофи, патладжан, домати), лук, чесън, Прованс билки, пипер, малко сол. Задайте "Закаляването" или "печене" време от 45 минути. Затворете капака. Кук в продължение на 20 минути.
4. След 20 минути, отворете капака, разбъркайте внимателно съдържанието. Изсипете в бульон. Dosolit на вкус. Сготви с затворен капак преди сигнала.
5. Завършеният ястие преди сервиране, поръсете с прясно нарязан босилек и прясно смлян черен пипер.

Delicious патладжан с пиле в multivarka

Пълнени пилешки патладжан изглежда грандиозно и имат отличен вкус. Ястието ще бъде "Гвоздеят" на празничната трапеза или неделя семейна вечеря с. В multivarka патладжан, пълнени с кайма, получена е много мека. Въпреки това, можете да се готви само на няколко партиди. Още в тигана няма да се побере. За голямо семейство трябва да се подготви ястие във фурната. Да разгледаме подробно процеса на подготовка на патладжан с пиле в multivarka.

Необходими продукти за рецептата:

• Патладжан 2 бр.
• Варен ориз 120 грама
• Мляно пиле 200 гр
• Onion 1 бр.
• Морков 1 бр.
• Паста доматена 1 супена лъжица. лъжица
• твърдо вещество 50 грама сирене
• Растително масло 2-3 супени лъжици. лъжици
• Подправки за ястия от мляно 1/2 часа. Лъжици
• Сол на вкус

1. Сините домати, нарязани на половина, извадете лъжица част от плътта. Лодки подправете със сол и се оставя за 15 минути, за да сока.
2. Лукът и морковите се почистват. Нарежете лука на половина пръстени, моркови - ивички. В купа Multivarki запържваме лук и моркови, докато омекне. Добавете нарязания на ситно патладжан плът на малки кубчета. Fry, като се разбърква в продължение на 5 минути. Добавете доматеното пюре. Кук за още 3-5 минути.
3. Смесете зеленчуците, мляно пилешко, варен ориз. Подправете със сол и подправки.
4. Помпи изплакнете солта. Подсушете с кърпа. Напълнете плънката. Поставете пълнени патладжан в multivarku. Готвене на 45 минути. 10 минути преди края на програмата, отворете капака и се поръсва патладжан с настърган кашкавал.

метод на хранене. Сервирайте върху канапе от патладжан задушени зеленчуци. За тази парче лук и моркови, запържваме ги в растително масло до омекване. Добавете нарязаните тиквички. Оставете да къкри още 5 минути. Въведете една супена лъжица доматено пюре и 2-3 супени лъжици заквасена сметана. Топла зеленчукова сос за няколко минути и може да служи патладжан сос, спретнато ги подрежда върху зеленчуци.

Диетичните патладжан с говеждо месо в multivarka

Диетичните маса обикновено води до скука. Много трудно може да си представим, че може да готви ястието се оказа не само полезно, но вкусни и оригинални. Патладжан пълнени с кайма и задушени в доматено, не изглежда свеж. В същото време да се подготвят ястия, прекарани доста време. Да разгледаме подробно процеса на подготовка на патладжан с говеждо месо в multivarka.

Необходими продукти за рецептата:

• Патладжан 3 бр.
• Приземен говеждо месо 300гр
• Домати 2 бр.
• Доматен сок 500 мл.
• Onion 1 бр.
• Растително масло 2 супени лъжици. лъжици
• Сол и черен пипер на вкус

1. Измийте патладжан, с лъжица, за да се премахне ядрото, оставяйки стена с дебелина не повече от 1 сантиметър.
2. Обелете лука, нарежете. Запържете лука в купа Multivarki растително масло с до омекване. Добавете нарязания на ситно лук, нарязани на малки кубчета домати, сол и черен пипер. Замесете кайма, докато стане хомогенна. Неща патладжани.
3. Изсипва се в купа с доматен сок, сложи патладжан, пълнени с кайма, сол и черен пипер на вкус сос. Затворете капака multivarku. Оставете да къкри за 45 минути.

метод на хранене. Сервирайте патладжан с елда, изобилно поливане й доматен сок, който задушен патладжан.

Съвети за готвене патладжан в multivarka

Патладжан в multivarka получава сочен, мек, получава бързо и лесно. Успешно патладжан готвене зависи не само по лекарско предписание, както и последователността на действията, но и на правилен избор на плодове, тяхната подготовка, както и някои от тънкостите и тайните. Съвети професионални готвачи как да готвят патладжан в multivarka, ще ви помогне да се избегнат грешки:

• За плодове не горчиви, те трябва да се накиснат за 20 минути в солената вода или поръсете сол стоя 15-20 минути и се изплаква под течаща вода.
• Патладжан филийки ще запазят форма и не се разпадат в салата или задушено, ако преди да се охлади ги натопи във вряща вода.
• Така, че по време на пържене патладжан не абсорбира прекалено много мазнини, е необходимо да ги поддържат в студена вода за 10 минути.
• За да ястие от патладжан са по-ниски в калории, добавете към салати, за яйца, в предварително изпечен патладжан яхния.
• Искате ли да се направи печени патладжани, търкалят парчета в подсолена брашно. Брашно и сол ще създаде бариера за масло, блюдото няма да бъде толкова смели с хрупкава коричка.
• Най-добре е да се комбинират патладжан с чесън, магданоз и орехи.
• Най-вкусните ястия, приготвени от патладжан със среден размер, с еластична плътта, кожата блестяща и пресни плодове, стъблото. Сините домати трябва да са само от градината.