Рецепти от сафрид - рибни ястия, рецепти
Сафрид могат да бъдат пържени в масло, печени на фурна с подправки или скара на открито, взети заедно със зеленчуци, да го направи на базата на салата, туршия или мариновани, готви супа и сажди.
Тази риба може да бъде приготвена в свеж вид, както и в прясно замразена, преди да го размрази. Размразяване на стайна температура чрез добавяне на купата, където тя размразява малко вода. До края на размразяване не се препоръчва рибата. Така че по-добре да се запази полезните си свойства. Можете също така да се готви различни ястия от консерви, мариновани или пушени сафрид.
Тиква сафрид в капака
За получаването на прахове трябва две труп сафрид, половината от среден размер тиква, 2 лук, 2 супени лъжици растително масло, супена лъжица нарязан копър зелено и кисело мляко 1 чаша 3 яйца, сол.
Преди да започнете да готвите това ястие, сафрид, за да се нарязва на филета и се нарязва на парчета, средни, тиквата трябва да се реже на тънки филийки. Лукът ситно котлет. Намажете дъното на тенджерата с растително масло и се връща на части от сафрид, те тиквени филийки напълно покриват тяхната риба. След това всичко се пълни със ситно нарязан лук и копър варени предварително. Смесете яйце с кисело мляко добавяне на сол там, и след това сместа се пълни в риба и зеленчуци. След това тенджерата с риба поставя в пещ и се пече при температура от 200 0 С в продължение на 30-35 минути. Към маса ястие хранене горещо преди това поливане с масло. За да се подготви това ястие може да използвате няколко вида риба.
Начало тюрлюгювеч от сафрид
За да се подготви една порция дома Salsola от сафрид изисква 150 грама сафрид, 40 грама кисели краставички, лук 30 г моркови трийсетграм, 20 грама каперси, 25 грама доматено пюре, 100 г картофи, 10 грама зелен лук, 20 г масло, 3-4 грах черен пипер, лавров лист, магданоз 3-4 клончета сол.
Начало тюрлюгювеч от сафрид се приготвя по следния начин: филе без кости и кожа нарязани на малки парченца и след това се вари, се добавя в тенджера, моркови, магданоз, лук преди всичко ситно нарязан, просто пуснати там грах черен пипер, дафинов лист, след което добавете сол на вкус , Докато чорбата кипи поставя в тенджера, нарязани на кубчета картофи, пържени в доматено пюре, лук и моркови и др готви за 10 минути. След това, поставете в тенджера с нарязан краставица и каперси и готви всичко, докато не е готова. Хранене чанта на масата може да бъде добавен към ситно нарязан копър и лук.
За да се подготви тази проста, но в същото време, оригинални ястия изисква минимум съставки. 800 грама от сафрид, 1,5 супена лъжица настърган твърдо сирене, 7-8 картофи, 2 чаши бульон, 1 чаша брашно и 3 супени лъжици маргарин.
Необходимо е да се намали филе от риба, кости отстранява кожата трябва да си тръгне, а след това се нарязва на парчета и се поръсва с черен пипер и сол горчив. Парчета от риба в тиган намазана с маргарин, топ с резени от варени картофи и залейте всичко това бял сос. Освен това се поръсва настъргани сирене и леко се излива разтопено маргарин и се пече за 30-35 минути при температура от 180 0 С да се подготви сос, брашно, печено в маргарин, разреден бульон и се вари в продължение на 10-15 минути.
Скумрия с гъби в саламура
За да се подготви този пикантни ястия ще трябва 500 грама на прясно сафрид, 200 г пресни бели гъби, или 100 грама кисели гъби, кисели краставици и 2 г, 5 супени лъжици краставица туршия, растително масло 2 супени лъжици брашно 1 супена лъжица.
Сафрид четка за отстраняване на вътрешностите, за да се освободи месото от костите и кожата. Краставици, обелват, а след това нарязани по дължина и ги премахнете с зрънца. Нарежете всяка половина на кръст на 3 части. Почистете и измийте пресни гъби - било то бели гъби или гъби, а след това те трябва да бъдат нарязани на филийки, поставят се в тенджера и се постави парчета от сафрид между краставици и гъби, поръсете със солен разтвор, ако имате нужда от малко dosolit отгоре, поръсете с брашно. Къкри 25-30 минути на слаб огън, като се разбърква от време на време.
Скумрия в сметана
Вкусни и удовлетворяващо ястие лесно да се подготви. За подготовката му е необходимо сафрид каркас 3, 7-8 картофи, 2 парчета от моркови, лук 2, 30 г растително масло, 3-4 супени лъжици сметана, 1-2 щипки риба и подправки чаена лъжичка сол с пързалка.
Чисто рязане на главата и червата на рибата, измийте с водка и отрязани части. След това се поръсва със сол и подправки. Обелете картофите, измийте и се вари, докато омекне. След охлаждане на картофите и нарязани на пръстени или полу-пръстени с дебелина 1 см. Лук и моркови почистват. Лук нарязани на тънки полу-пръстени, моркови и решетка на груби ренде. Тавичка намазана с масло, изложи под формата на картофи, пипер го и го сол. След това сложете морковите и лука и всичко, което смазва крема и се покрива с капак или фолио форма. В пещ загрява до 180 0. пекат всичко това в продължение на половин час. След това махнете фолиото или капака и да дадем храна време (10 минути) по-покафенеят.
Рецепта за сафрид Кримския
За да се подготви това вкусно ястие нужда 1 кг сафрид филе, 1 лимон, масло 30 грама твърд кашкавал (настърган) 50 гр Orange 1, 3 супени лъжици сметана, магданоз, копър и сол.
Ако не разполагате с скумрия филе и един труп, а след това е необходимо да се режат на филета и се маринова за 20-25 минути. За да се подготви маринатата в купа изсипете необходимостта да се добавя вода в солта, смлян черен пипер и лимонов сок. Можете да направите марината малко по-различно. Поръсете филетата с лимонов сок и след това да се маринова филетата само на няколко минути от времето си в сухо бяло вино мариновано 20. Ето защо, като се чувствате по-добре. Следващият път, можете да използвате по различен рецепта.
Маслото трябва да се нагрява в тиган и добавете нарязания на ситно копър и магданоз леко се запържва Зелените. Кук след това можете или на съда, или да вземе тигана. На предварително пържени зеленчуци трябва да се примири сафрид филета и щедро го залейте със заквасена сметана.
След това е необходимо, за да изчистите вашата съществуваща портокал и парче тънко него заедно. Тези сегменти ще бъдат преместени в горната част на месото от сафрид, рибата е напълно покрит с портокалови резени. Това цитрусови плодове ще даде своя ястие много приятна киселинност.
Настържете на ренде глоба сирене и след това поръсете отгоре на вашето ястие, сирене просто не съжалява, отколкото му още по-вкусно ястие. Загрява се пещ до температура от 200 0 С и се поставя на тигана. Получава блюдо от около 15 до 20 минути. Готовността на ястия ще свидетелства формира на върха на златиста кора.
Друга интересна информация:
Как да изберем inertialess макара?
Гладката напредъка на един от най-важните параметри на бърз отговор.
На правилата за риболов в Австрия
Avtriysky град Виена (който е и федерална столица.
Cusk - линг
Cusk - една риба, която принадлежи към семейството на треската на риби нататък.