Рецепта зеле пай

Ние често готвя зеле пай през есента или зимата. Просто не добавяйте към зеле плънка, листата му по това време значително се променят вкуса. Вземете най-доброто от провинция Савоя или просто малко по-зелени неща.

8-10 порции вземат:

1,5 чаши брашно
Стограма масло
5 жълтъка
4 супени лъжици. л. мазнини заквасена сметана
1/2 часа. L. бакпулвер
щипка сол
1 яйце за намазване на тортата

1 ръководител на младия зеле
1 голяма лук
1 голям морков
2 скилидки чесън
голям куп (около 100 г) киселец
100 г всеки зелен неща
1 жълти чушки
1 супена лъжица. л. захар
3 супени лъжици. л. топено масло
сол, смлян черен пипер

Получаване на 1 час 15 минути. Получаване: 45 минути.
Пресейте брашното и солта заедно. Масло, победи с миксер в голяма купа, докато пухкави. Без да спира да размахване въведете един яйчен жълтък. Когато сместа е гладка, добавете брашното, бакпулвер и сметана. Бързо месят тестото, той се покрива с фолио и се поставя в хладилник в продължение на 1 час.

За плънката в зелето, премахване на горните листа и кочани. Листата са фино котлет. Киселец, чесън, и котлет всичката трева. Чушки премахване семена и стъбла. Лук, нарязани на тънки полухалки, моркови и чушки - дълги кубчета.
Загрейте олиото в тиган. В умерена топлина запържете лука 3 минути. Поставете моркови, чесън и черен пипер и варете в продължение на 4 минути. Добавете зеле, киселец, магданоз, захар, черен пипер и сол. Подгответе още 4 минути. Сваля се от огъня и се охлажда.

Тава за печене се покрива с лист смазана пергамент. Разделете тестото на две равни части. Една част руло в кръг с диаметър от 25 см и дебелина 0.5 см. Място кръг на печене. повърхност Тест ужилени с вилица на няколко места. Излива плъзгача за пълнене, оставяйки краищата свободен до 2,5 cm.
Във втората част на ролката с тестото на кръг, малко по-голям. Blunt нож отбележи края на скута 3 прави линии, минаващи през центъра. Така окръжността е разделена на 6 сектори. Изрежете парче от всеки сектор във формата на дължина венчелистче 8 см и максимална ширина от 2,5 см. Wrap и се прикрепя към основната тест резервоар.

Покрийте с втори пай, оформен слой от тесто, скоба ръб. Обърнете често по ръба разрези на 2.5 см дължина и всеки прорез огъват един ръб. В горната част на смазката на торта с малко разклати яйца. Поставя се в предварително загрята на 180 ° С пещ за 45 минути. Сервирайте леко топло.

Zebra торта стъпка по стъпка рецепта

Течаща от крайния еклери

Пица с яйце рецепта

Бъркани яйца - каноничен ястие спокойно неделя закуска, когато не е необходимо да бързаме навсякъде, когато можете да се насладите на еднакво приготвяне на храна, както и голямата част от него.

Нещо ми подсказва, че ползите от кисело зеле е била известна на нашите предци преди много векове, защото как иначе да се обясни популярността му, аз не знам! Въпреки факта, че киселото зеле.

Горещи сандвичи с меко сирене и червен солени или пушена риба е толкова вкусно, че няма да се откаже дори и децата от тях!

Сандвичи погрешно приписани на една много проста ястие, да ги има предвид нещо малко по-сложно обикновен сандвич, където има само едно парче хляб и колбаси.

Комфорт, лукс и шик лимузини направят колите от съществено значение за всеки празничен събитие, което е и причината под наем и лимузина - търсени услуга във всеки модерен град.