Рецепта за сливова ракия, наречена Сливовица у дома (на водка и алкохол)
По време на първата дегустация на сливова ракия, наречена Сливовица си спомни за своя отличителен сладко-кисел вкус и аромат на сливи. Въпреки това ракия по-сладки напитки, но това може да се подаде и преди хранене за подобряване на апетита. Аз ще ви кажа как да се направи сливова ракия, наречена Сливовица у дома. Когато достатъчно количество плодове посъветва да потърсите най-малко един от предложените рецепти.
Много хора бъркат сливова ракия, наречена Сливовица и сливова ракия, но в действителност те са две различни напитки, които се приготвят само от една емисия. Сливовица (ракия) - Силно алкохол (45-75 градуса), получен чрез дестилация на ферментирали слива сок. След отлежаване в дъбови бъчви вкус сливова ракия, подобен на коняк или калвадос. На свой ред, ракия от сливи, наречена Сливовица - сладък ликьор слива крепост от 18-20%.
Сливова ракия, наречена Сливовица може да се направи от всеки сорт сливи, но много вкусно ликьор, получен от унгарски сортове, яйце, ренклод, слива слива и Канада. Смята се, че колкото по-тъмен от плода, по-добре ще се пие.
Сливова ракия, наречена Сливовица водка
1. узрели плодове е добре измити, почистени от семена и се нарязва на малки парченца.
2. разбит сливата постави в буркан.
3. Добавете водката, за да му слой напълно покрити сливи. Затворете буркана и разклатете.
4. Поставете буркана за 30 дни на тъмно и хладно място.
5. Филтрува се получената инфузия през тензух внимателно изливане от утайката, така че да не се простират на плода. Те дадоха ни по-полезни.
6. В един буркан с парчета от сливи добавете захарта, шейк, капак и пуснати на 7 дни на тъмно и хладно място. Това време е достатъчно, за да се превърне в захарен сироп.
7. Канализация на сиропа, той остава на сливи прокара през тензух.
8. Смесете сиропа с настойка от водка на сливи, затворете буркана и сложи поддържа в продължение на 30 дни.
9. Филтър готов сливова ракия, наречена Сливовица през памук за напитка става по-лек. Тази стъпка не е задължителна, тъй като осветлението не се отразява на вкуса.
Рецепта за сливова ракия, наречена Сливовица за алкохол
- слива плодове - 2 кг;
- алкохол 96% - 200 мл;
- Захар - 450 грам;
- мента - 5 клончета (по желание).
1. Сливи старателно изплакнете и подсушете, нарязани на 2 броя, отстранете семената.
2. Получената каша се смила пюре и се оставя за няколко часа.
3. Щам слива пюре през сито, за да се отърве от кожите.
4. Добавете пулпата на алкохол, захар и листа от мента (по избор).
5. Затворете буркан, разклаща се и се влеят в продължение на 2 месеца на хладно и тъмно място.
6. Тигелът се слива ракия наречен Сливовица да утайка се филтрува през памук и се излива в бутилки.
Напитката е готова, тя е все по-трудно, отколкото на предишното рецептата. хладно домашна сливова ракия, наречена The Сливовица може да се съхранява в продължение на няколко години.
