Рецепта за кайма пайове на

Вие може да готви плънка за пайове и сладкиши от топлинно обработени месо. За тази цел, месото поставя във вряща вода (съотношение на вода към месо 1.5: 1), за да заври, след намаляване на топлинна енергия и продължават готвене без кипяща при 85-90 ° С Варено месо се отделя от костите и с passerovannym лук кайма, добавете смлян черен пипер, зеленчуци, сос, сол и разбъркайте добре.

Стъпка по стъпка рецепти снимки кайма за пайове

Продукти за мляно месо за пайове пред вас.

Как да се готви плънка за пайове:

Месо измиване, кайма или нарязани на парчета с тегло 40-50 грама

Загрява тигана, поставени маслото (или маргарин). Мляно месо или месни парчета, за да поставят на добре нагрява тиган и Скара на висока температура, като се разбърква в продължение на 4-5 минути. След това се добавя вода или бульон (0,3 чаши), покрийте и оставете да къкри на слаб огън, докато омекне (кайма - 15 минути, а месото за около 30 минути).

Завършеният месото е хладно, кайма.

Пригответе соса. Сотирайте брашното в маслото, което е останало след готвене на месото, докато кремаво-бяло оцветяване на умерен огън. Постепенно повишаване на бяло филтрува бульон. Горещи бульон се изсипва брашното соте в малки дози, като се разбърква непрекъснато в една посока. Масата трябва да бъде последователността на гъст крем. Изсипете останалата част от бульон, разбъркайте добре, докато гладка.

Зелените измиване, нарязани на малки парченца.

Лукът чиста, измиване, нарязани на кубчета.

Pan топлина, добавете маслото, поставени лук, соте на средна температура за 2-3 минути (до златисто кафяво).

Към месото добавете зеленчуци, запечени лук, сос, черен пипер, сол и разбъркайте добре.

Мляно месо, банички, готови за. Cool и можете да започнете да формират банички.
Бон апети!

Говеждо Строганов класически печена във фолио телешко варено с картофено пюре Juicy печено у дома

Попълване на торти и сладкиши.

Запълване на прясно зеле за. Пълнители за пайове на ориз с яйце картофено пълнеж за торти и. Пломби за сладкиши с ябълки

Торти от тесто с мая (до. Пасти с месо пържено месо пайове тестени Домашна belyashi

Кюфтета в доматен сос чесън печени тиквички с месо и. Месо "Таралежи" Домашно бургери "Пицарията"