Рецепта за гъбен мицел пресен мед челядинка с домати - гъби за храната зима 1001

Mushroom рецепта от мед челядинка яйца с домати

Най-добрият начин да се подготвят за зимата гъби е гъба хайвер. В допълнение, той е идеален за готвене гъби използват веднага. Хайвер - вкусна, полезна и питателна храна. За да се подготви яйца обикновено използват гъби капачки, тъй като те имат по-силен вкус и аромат, отколкото на краката.

Всяко блюдо гъби се получава най-малко един час. Това се дължи на факта, че гъбите изискват специално внимание при готвене. Особено гора. Екология в страната ни има още много да се желае, и гъбички, се знае, че е най-мощният "гъбата" на всички продукти - те поглъщат повече от 70% от всички вредни вещества, които са във въздуха, земята и водата. Поради това, вече подготвя гъбата, толкова повече вредни вещества и токсините от него ще бъдат освободени. диворастящи гъби преди готвене трябва да се напоява за по-голяма сигурност.

Така че, аз ще ви разкажа за една от рецептите за гъбен мицел - изчадие на мед гъби с домати.

За подготовката на мед челядинка яйца с домати, ние трябва:

Пресни гъби - 1,5 кг
голям морков - 1 бр.
лук - 1 бр.
големи домати - 1 бр.
Чесън - 1 скилидка
слънчогледово масло - 150-200 мл
сол - на вкус
смлян черен пипер - на вкус

Как да се готви на яйца с домати мед челядинка на:

1.Good обелени и измити гъби се разпространяват в тиган и се излива във вода това, сол на вкус и се вари в продължение на 40 минути.
2. Ситно shinkuem моркови, да го излее в горещ тиган с олио. Фрай до златисто кафяво.
3. Добавете морковите ситно нарязан лук. И се запържва леко на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, за да не изгаря.
4.Ochischaem от доматени кожи. На глоба ренде или чесновница мелене чесън. Добавянето на тези зеленчуци в лук и моркови смес и се пържи още малко. Добавете сол и черен пипер на вкус.
5.Horosho варено гъби отиде от вода, преса и се запържва за 15 минути.
5. В смесител мелене гъби по и растително маса чрез смесването им.
7.Protushivaem завърши тегло от няколко минути.
Качваме се на вкусна хайвер. Сега трябва да го поставите на банките само.