Рецепта varenets на

Налейте млякото в 3 стъклени бутилки и се поставя в голяма, не много дълбока купа фаянс. Поставете купата с бутилки от мляко във фурната. В резултат на нагряване (при ниска температура) до пяна мляко, произведено. Те трябва да се откажа от лъжицата по дъното. Тази процедура се повтаря 4 пъти.

Pee 1 чаша мляко, хладно и се смесва с заквасена сметана. След това се смесва с останалата част от млякото. Излива млякото в очила, пени и разпределя равномерно и се поставят на топло. За да се ускори процеса на млякото превръща кисел, можете да добавите една кора от черен хляб. Когато млякото вкисва, сложете в хладилника.

Varenets могат да се получат по различен начин.

1 литър мляко нагрява в пещ при температура от 150-160 градуса. Пяна намалиха в млякото 5-6 пъти. Когато обемът на мляко се намалява наполовина, печени мляко хладно и се разбърква в заквасена сметана в него. Оставете на топло място за един ден. След като се сгъсти, сложи varenets в хладилника.

Varenets хранят със захар, канела, или смесен с мед.

Моля, посочете причината, поради която не ви харесва рецептата:

Моля, посочете какво не е наред:

Рецепта: varenets. Как да се готви varenets?

Не забравяйте и да споделят рецептата с приятели:

Добави в моя блог

Вижте още от най-добрите рецепти в разделите:

Лимонада Бери ласкател със сладолед ликьор Мед (медовина с водка) Джинджър чай

Картофи в търговци на Москва елда Quick Месо солени краставички в селски

Печено месо "Подхранващ" пластове картофи "във всички случаи" готвене "мързелива съпруга" картофи в селска фурна

"Смарт" палачинка торта (американски палачинки) Mannik Rolls-изскачащ

Деликатни палачинки ферментирали печени палачинки на кисело мляко торти сирене, пресни палачинки на Custard Ryazhenka