Рецепта пиле на скара във фурната - рецептата със снимка

Много обичам пиле на грил, защото на неговото ароматно хрупкава коричка и нежно, сочно месо. Това пиле не само могат да бъдат закупени в магазините на дребно, но и да се готви у дома с помощта на обикновена фурна. Разбира се, добре, ако фурната е оборудван с функция за грил, но без да го можете да получите много вкусно печено пиле. за които е желателно да си купите специален щанд за готвене пиле (дървостоя сега се продават във всички магазини за оборудване на много ниска цена). За липсата на специален щанд за пилето, можете да използвате обикновена стъклена бутилка (предпоставка за вкусна храна е пиле на залата за бутилка САМО в студена фурна!).

За да се подготви пиле на скара във фурната ще ви трябва:

Чесън - 3 сегменти;

сол, черен пипер, подправки - на вкус;

люта чушка - по избор;

Измийте пилето, подсушете внимателно.

Тогава цялата решетка пилето със сол, черен пипер, подправки. Настърган пиле да се сложи в купа и се поставя в устройството на студено място за известно време (от 1 до 10 часа), така че да може да се маринова.

Чесънът и лютите чушки могат да бъдат поставени във вътрешността на пилето, а не триене, тъй като не всеки харесва остър и аромат на чесън, но те са необходими за вкус.

Wings по-лесно да поставят в цепнатините на гърдите на пиле, че те не настръхна под ръка.

Подгответе багажник за готвене пиле. Налейте малко вода в нея.

На щанда ", постави на" пилето и го връща в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Кура грил ще бъде готов след около 1-1,5 часа, в зависимост от големината на пилето.

Куру готов да дръпне на скара от фурната. Махни от стойката.

Няма в една чиния.

И сега трябва бързо да седне на масата, защото това пиле по-добър вкус се сервира топло.

Готов куру грил, приготвени във фурната, нарязва на порции и се добавят гарнитура. Като гарнитура и може да използва всякакви пресни зеленчуци. Възможно е също така да се прилагат поотделно за доматен сос.