Рецепта пиле на Нова година запечени с розмарин и мандарина

За подготовката ни трябва:

гъби, стафиди, ориз, броколи, пиле, мандарина, бекон, старлетка

Подгответе вкусна пиле на масата на Нова година с тази рецепта може дори неопитен готвач, който се ангажира за първи път за подобна задача. Това е много проста рецепта за ефектна Нова година горещо.

Пиле и мандарини - чудесна комбинация за маса на Нова година. Тази проста рецепта ще се готви една прекрасна нова година горещо, дори тези, които за пръв път се сблъскват с подобна задача. Друго предимство на предложената рецепта е, че в същото време подготвя пиле и го гарнира с ориз, които тя пълнени.

Лесен за приготвяне, елегантен външен вид, с много вкус на основния курс на печено пиле - чудесно за маса Нова година ще зарадва всички: тези, които ще го готвя, и тези, които ще го съди за празнична вечеря.

Рецепта пиле на Нова година запечени с розмарин и мандарина

1,2-1,5kg пиле (1 HGT)
100 гр дългозърнест пропарен ориз
30g стафиди костилка
5 резена бекон или бекон
2-3 стръка пресен розмарин (може да използвате изсушава)
2 мандарини
1 лимон
соев сос
Черен и червен пипер
подправки за пилаф
сол

Получаване:

Как да се готви коледен пиле с мандарина и розмарин. Течаща вода за изплакване и с ориз до яснота вода. Сложете ориза в тенджера, поставят измити стафиди, се налива вода в съотношение 1: 1, podsolit, добавете подправки за пилаф и се вари до почти напълно варени, но малко по-nedovarivat. Измийте вътрешната и външната страна на пиле труп, го търка от всички страни със смес от соев сос с черен и червен пипер, розмарин и сол. Поставете в пиле ориз, че редуващи се с третираните резена лимон и мандарина, кулинарни ушити резба точно отвор, през който произвежда плънка пиле. Нарежете на мазнини 5-6 плоски, пуснати на положи пиле за печене фолио на гърба на гърдата нагоре с дървени клечки за зъби, прикрепени към парчетата пилешки гърди на бекон, печено пиле загрята до 170-200 градуса фурна, свинска мас трябва да бъдат отстранени преди времето, когато тя ще се превърне в пръжки. Преди печене съвети на краката и крилата на пилето е най-добре да приключи фолиото, така че те не са изгорени в процеса на готвене. Общо време за печене на пиле - около 1 час. За 5-10 минути, за да излее пиле за готвене утаява по време на печене Socko след това се изчерви до златисто кафяво. При сервиране пиле да положи върху плоска чиния и красиво организира - маруля, зеленчуци и други храни на вкус. Бон апети!

Ако желаете, можете да замените розмарин, дафинов лист, но е по-добре да не го направя - това е комбиниран с мандарини и създава най-много ястия Коледа настроението.