Рецепта печена риба със зеленчуци
Днес ние имаме рецепта от Галина Kotyahovoy:
Искам да споделя една много проста рецепта за риба на скара ястия. който може да бъде приготвена с пресни летни зеленчуци. патладжан, тиквички, домати и чушки:
Често готвя печени писия със зеленчуци, но аз ще кажа веднага, че по тази рецепта ще отговаря на всяка река (щука. Костур. Костур. Bersh, сом, шаран, толстолоб. Шаран, кефал, михалица, шаран, дебела глава) и морска риба ( хек, лаврак. Полок, сьомга. сьомга. сьомга, telapiya, чиято единствена или пангасиус сом, мойва), на снимката тук, в моята скумрия. Рибата да неща със смес от зеленчуци патладжан, тиквички, домати и чушки, направи разрез под формата на джоба по билото, а ако дебелината на рибата не позволява (писия и мойва, например), а след това сложи зеленчуците в непосредствена близост до рибата (можете да ловят риба в зеленчуков възглавница) в тавичка. През зимата, тези риби могат да бъдат приготвени от замразени зеленчуци.
За тази рецепта със зеленчуци риба. имаме нужда от печена във фурната:
- Флаундър (или всеки друг изброените риба, червена риба в това ястие се оказва много вкусен, също) - 1 кг
- патладжан - 1-2 единици.
- тиква или тиквички - 1 бр.
- пресни домати - 2 бр. или доматен сок,
- пипер - 1-2 единици.
- Лук - 1 глава,
- сол,
- подправки,
- дафинов лист - 1 бр.
- растително масло - 50 мл
- зеленина
Подготовка на печена риба със зеленчуци в доматен сос:
Чисто риба, изплакнете и подсушете, а след това солта и с нарязани зеленчуци (тиквички, патладжан, домати, лук и чушки), пуснати на тиган или тавичка за, добавете черен пипер и дафинов лист. На върха на зеленчуците, за да излее масло.
Печете във фурната, докато готвят риба, времето за готвене ще ви отнеме 30 до 45 минути в зависимост от големината на парчетата риба.
При сервиране се поръсва със ситно нарязан билки. Приятен апетит.
С уважение, Галина Kotyahova
Добави чифт реда:
- Риба преди печене може да бъде мариновано, просто излее своята сок от половин лимон,
- В края на готвенето ястия поръсени с риба и зеленчуци, сирене, за да образуват красив златисто кафяво,
- Риба със зеленчуци (тиквички, патладжан) може не само да се пекат в пещ или микровълнова пещ, но също така да се подготвят фолио или като втулка пакет за печене в същата пещ Aerogrill, multivarka,
- или няколко в двойна котел, или mantovarke multivarka, а след това получи риба яхния рецепта със зеленчуци,
Рецептата е удобно, защото рибата се получи готов гарнитура от летни зеленчуци: патладжан, тиквички, чушки, лук и домати. И не мисля, че, с някои зеленчуци комбинирани риба, само подготвени, с това, което е настъпило в градината! Тук имате ненатрапчив лятна диета на зеленчуци и риба 😉 нещо сега, през лятото! Рецепта на риба и зеленчуци е от значение за поста, когато това е разрешено в менюто.
Благодарим Ви, че Галина за проста, вкусна и лесна рецепта за риба със зеленчуци!
Домакинята Ани Address Book.
Чрез Алексей Orletskogo,
За тази рецепта ще ви трябва:
- Рибено филе (Пангасиус той използва или едноличен) - 1 плоча,
- Аспержи - 100 грама,
- Броколи - 100 грама,
- Сладък пипер - 1 бр.
- тиквички (тиквички) - 1 единица ,.
- патладжан - 1 бр.
- домати - 1 бр.
- лук,
- сол,
- подправки,
- растително масло.