Рецепта - Печен свински във фурната във фолио - готвя бързо

свинско печен в пещ

Печено свинско - рецепта.

Много добър свинско на масата за празник, и в навечерието на Нова година, мисля, че тази рецепта е много подходяща. Рецепта за свинско месо е много проста, най-важното, за да изберете добър парче месо, "врата" е идеална за печене във фурната - в част от билото, е желателно да се избере свинско с мазнини за сочност.

Месо ще се пече във фолио, то е, за да се гарантира, че месото е добре propeklos, задушени, тя е нежна и сочна.

Месото трябва да се измиват добре, сухо hebeshnym Polotenchik направи нож реже а ла карт, на дълбочина около 2/3 от едно парче. Месо се нуждаят от добра сол и в прорезите също.

парче свинско месо за печене

Ние правим 2/3 съкращения порционни дълбочина

Месо харесва подправка, използвам червен пипер, подправки за корейски моркови, и можете да използвате любимите си подправки. Поръсете свинско с подправки и слотове също.

поръсва със сол и подправки

Преминали през chesnokodavku 4 скилидки чесън, аз го изпълват с процепите в месото.

Аз използвам чесън и червен пипер

Свинско във фолио, трябва да се постави във всеки контейнер дълбоко - тиган при мен, защото при печене на месо сок признава, това е направено, така че течността се излива.

Така че, в долната част на комина формира фолио в няколко слоя, след което месото.

Нарязан лук пръстени и заобиколен от месото им.

След това увийте фолио, ако не сте изчислили, а месото е напълно покрита с фолио, това няма значение, да откъсне още едно парче и да покрие месото отгоре.

Затегнете месото с фолио

Загрейте фурната до 200 градуса и да зададете формата на месото във фолио за 90 минути.

След този период, аз вадя формата с месо и да се обединят в резултат на течността (тя може да се използва като склад за различни ястия), отворете фолиото и месото се поставя обратно във фурната на 200 градуса в продължение на 30 минути, за да се образува хубава коричка.

слеят получената течност

Тогава достигне за приготвени храни от месо - може да се постави изцяло на ястието, трябва незабавно да се нарязва на парчета а ла карт на планираните съкращения.

свинско печен в пещ

Свинско печен в пещ е много нежна и сочна - това ястие е идеален за празничната трапеза.

1,500-1,800 кг. свинско месо

4 скилидки чесън

2 супени лъжици. лъжици сол

1 ч. Лъжица червен пипер

2-3 часа. Spoon подправка за корейски моркови