Рецепта halophytes с наденица и картофи - рецепта със снимки

Solyanka с наденица и картофи - най-любимата първия курс в моето семейство, готвене е винаги в оригиналния й рецепта. Като част от тази halophytes винаги присъстват нарязване на колбаси, барабанни краставици, варени картофи, домашно доматен сок, подправки schepotochka и Кандидатствам със заквасена сметана, лимон и маслини. Можете да готвя месо бульон от пиле или пуйка бульон, ако не - можете да се готви във водата, във всеки случай, ще се окаже, много вкусно.

За да се подготви къша с наденица и картофи ще трябва:
3 литра вода (или пилешки бульон);
500-600 грама млечна наденица;

400-500 г пушена наденица;

300-400 г пушена шунка колбаси;
7-10 картофи, приготвени в техните кожи;
5-6 буре краставици;
краставица туршия - на вкус;
сол и захар - на вкус;
1-2 крушки;
2-3 супени лъжици. л. доматено пюре;
300-500 мл доматен сок;
0.5 часа. L. Смес от чушки;
2 дафинови листа;

растително масло за пържене;

маслини, лимон, заквасена сметана, за да служат.

От тези количества на съставките се получава Salsola 4.5 литра.

Съставки, които са необходими за подготовката на halophytes.

Сварете картофите в кожата си, докато омекнат, обелват и нарязват на кубчета.

Наденица нарязани на кубчета, също.

Краставици (те могат да се бели), нарязани на кубчета.

Белен нарязан лук в тиган Скара, разбъркване, до златисто кафяво.

За печене лука, добавете доматен сок, доматено пюре, кубчета туршии, малко захар на вкус и къкри за зареждане halophytes 7-10 минути (ако малко киселина, е възможно да се добави малко солев разтвор). Дафинов лист и черен пипер се смила в кафемелачка, добавете запълване, да доведе до възпаление и отстранете от огъня.

Вода (или бульон) до възпаление, сложи картофи и наденица, оставете да заври. След като бульон с месо и картофи започне да ври, добавете сол на вкус и се зареждат за halophytes. Оставете да заври, намалете огъня, оставете да къкри за 2-3 минути и отстранете от огъня. Покрийте и оставете да се влеят в продължение на най-малко 15-20 минути.

Много вкусно, сърдечен тюрлюгювеч с наденица и картофи, приготвени по тази рецепта, поднесени с маслини, лимон и заквасена сметана.