Рецепта Focaccia със сушени домати

Веднъж се опитах да се пекат си дом вкусна италианска хляб и сладкиши. Тъй като такова ароматно тесто е чест гост на масата за вечеря, а не само. Фокача щастлив да поеме поста, в училище или върху околната среда. Основното нещо, което се пече хляб това е модула, а това ще отнеме най-лесният набор от продукти: пшенично брашно, зехтин и вода (добре, ако не сте имали зехтин, може да се използва слънчогледово масло).

Общото време на готвене - 2 часа 0 минути
Active времето за готвене - 0 часа и 30 минути
Разходи - много икономичен
Калории 100 гр - 256 ккал
Брой на порции - 2 порции

Как да се готви Фокача с сушени домати

Вода - 160 мл
Зехтин - тридесет и пет гр
Сол - 1 чаена лъжичка
Пшенично брашно - 250грам
Мая - 1.5 ч.л. сух
Сол - 0.5 чаена лъжичка голям море
Розмарин - 1 ч.л. сушен
Домати - 100 г сушени

Обърнете такива съставки: пшенично брашно, вода, сол, зехтин, морска сол голям, сушени розмарин, сушени домати, суха мая.

необходимо, преди да използвате необходимостта да се пресее през ситна цедка пшенично брашно. По този начин, ние го насищат с кислород, а нашите печени изделия ще бъдат по-просторна. Изсипете пресява брашното в купа удобен. К сол за посипване брашно, суха мая. Разбърква сухи съставки заедно с помощта на кухненски бъркалка.

Към сухия продукт, добавят се 25 г зехтин и постепенно да се затопли удар от вода. Замесете тесто, първо с лъжица.

След като тестото е станал дебел, podpylite борда и поставете тест топката. Куполи ръце, докато мека гломерулите. Покрийте кърпата и нека останалите 50-60 минути. За да се ускори процеса на повдигане, да включа фурната и поставете контейнера с тест в близост до фурната.

Буквално 40минути по-късно ми тестото се е удвоила.

Сложете тестото на борда, които преди това са били podpylite малко брашно и добър Punch.

Разточете във формацията. Ако ставам тестото тънко, хлябът ще бъде по-свеж. И тъй като аз обичам буйни сладкиши, аз не разви коварен.

Вземете форма за печене, поставете тестото. Coat останалия зехтин и се поръсва с груби морска сол и розмарин. Оставете на топло 25-35 минути.

Вземете сушени домати лежаха върху лист тесто и ги изравнявам леко. Изпрати във фурната на 180 градуса. Пече се 30-45 минути, докато светлината златисто кафяво.

Focaccia със сушени домати готови. Охладете леко и сервирайте. Въпреки, че не е нужно време, за да се охлади. Нейният яде веднага след готвене. Бон апети!

Може би обичате тези рецепти?