Рецепта буйни oladushek мляко без мая снимки и как да се готви, как да се направи като бакпулвер
- Пухкави палачинки с мляко, без да трепери като деца и възрастни Време за приготвяне: 30 мин.;
- Порции: 5;
- Калории: 441;
- Протеини / мазнини / въглехидрати: 37,6 гр / 7,9 г / 56,7 г
Започвайки от рецепта буйни oladushek мляко без мая кифлички със сигурност ще се превърне в любим деликатес на цялото семейство. Те могат да се използват като пълен хранене или сладки добавки за чай. В допълнение, палачинките се сервират в много различни варианти (с конфитюр, мед и т.н.), така че такъв прост ястие може да бъде всеки ден нещо ново.
Топ буйни палачинки с мляко без мая
Рецепта ароматно дома oladushek със сигурност да бъде спасена в края на седмицата. Все пак, за да се подготви една наистина хубава храна, трябва да се вземе в арсенала на няколко кулинарни тайни.
За да изпълняват своите заповеди много бързо и понякога дори много интересно:
- Правилно избран хранене. В повечето случаи, палачинки, направени от пшенично брашно, но са възможни вариации: ръж тестото добавя, елда или царевично еквивалента. Въпреки това, преди започване на работа, е необходимо да се пресее брашното! Така че това е преситен с кислород, и палачинките са получени буйни и безалкохолни.
- Определен последователност на тестото. Сместа трябва да приличат на гъста сметана, бавно капе от лъжица. В тиган за разпространение на тестото не трябва!
- Стайната температура на всички продукти. За половин час преди началото на работата, всички продукти, които трябва да се измъкнем от хладилника и да се даде малко топло.
- Настояването тест. След смесване на тестото трябва да престои в продължение на около един час. Разбъркайте след това не е нужно да можете просто да качите оформени палачинки на горещ тиган!
- Приятен аромат. За да се прахосва, придобити някои пикантност, можете да добавите ванилия или канела. Въпреки това е важно да не се прекалява, за да опитат ястията не са включени твърде богати!
Всяка домакиня, които редовно се готви палачинки, има своя собствена специална рецепта. Тя се формира постепенно, чрез опити и грешки. Въпреки това, в крайна сметка, всички постижения да добавите до единна схема, която позволява да се пекат наистина най-добрите палачинки.
В бързината: мая палачинки без мляко
Най-малко съставки, максимално удоволствие ... Какво още можете да очаквате от oladushek мляко без мая! Най-важното нещо - да вземем за тази цел съставки за качество, повечето от които са в хладилника на всяко семейство. Ако не се намери нещо, дефицитът може лесно да попълните вашия местен магазин.
По искане на пропорциите на компонентите може да варира леко в зависимост от вкусовите предпочитания. Първоначално, обаче, най-добре е да се опитаме класическата рецепта, качеството на които е тестван от време.
съставки
- Мляко - 1 чаша;
- Оцет 9% - 1-ви. лъжица;
- Натриев (дезинтегрант могат да бъдат заменени) - 1 чаена лъжичка.
- Яйце - 1 бр.
- Брашно - 2 чаши;
- Масло - 2 супени лъжици. л.
- Захар - 2 супени лъжици. л.
- Растително масло за пържене.
Стъпка по стъпка: oladushek рецепта мляко без мая
В действителност, да се направи вкусни палачинки обикновено отнема до половин час. Те трябва да се предостави под формата на топлина, когато вкусовите качества се разкриват най-пълно. С течение на времето всички процеси на домакинята ще бъдат доведени до автоматизъм, но на по-ранен етап трябва да бъдат подготвени "с наличност", тъй като в рамките на половин час, че не могат да се срещнат.
- Смес от мляко и оцет трябва да се оставя за около 15 минути. През това време млякото вкисва. Ако има готов арсенал от кисел продукт, ние можем да го вземе, може да разчита на оцет.
- Добавете яйцето, добър шейк нагоре. Ако е възможно, е добре да се разклати размахване си отделно, а след това просто се изсипва в съд с мляко.
- Стопилката масло във водна баня до получаване на еднородна консистенция, изсипва общата смес. Този процес може да отнеме до 15 минути, така че е най-добре да се сложи масло в огъня предварително, просто като се започне да се готви тестото.
- Добавете щипка сода за хляб, захар, ванилия и канела, разбъркайте отново.
- Загрейте тиган, за да образуват палачинка лъжица и внимателно постави на повърхността. Пече се в продължение на 1-2 минути от всяка страна.
Oladushek рецепта без мая в млякото (Снимка)
