разновидности на киселец

Киселец е многогодишно тревисто растение достига височина от 30 до 100 см. Най-младите листа се появяват през пролетта може да издържи ниско temperatury.Na едно място расте в продължение на 3-4 години, цъфти година след засаждане. Кълняемостта температура киселец 2 семена, 3, прави засенчване.

В консумира младо киселец храната оставя във формата. Киселец е богат на витамини достатъчно - това е С, А, В витамини (В1, В2), PP, имат протеин и захар. И също така - лимонена киселина, ябълчна, оксалова, минерални соли на калий и желязо. Киселец билки полезни за човешкото храносмилането, особено сурови.

В готвене, киселец използва за приготвяне на супи (супа, borsches, супи), като пълнеж за пайове.

не се препоръчва да се използва в киселец преди цъфтежа, в старите листа и стъбла натрупване на оксалова киселина, не е желателно за един човек в този момент да ядат киселец.

Степен киселец Belvilsky - най-добрият, по-рано, продуктивен сорт, нежни листа, леко кисел, сладък вкус,

Одеса широколистни - началото на падеж сортове киселец, култура, произведени в 45 дни. Лист - тъмно зелено, издръжливи и устойчиви на суша.

култивиране

Киселец засети в ранна пролет в височина ръб на 12 см. Съгласно киселец polvedra вземане хумус m е 1, 2 супени лъжици. нитрофосфата лъжица, лъжица 1chaynuyu карбамид и половин литър буркан-вар пух. Добър киселец расте в торфени блата.

Grow киселец чрез разделяне корен и засяването в почвата.

Семена за посев да голям тях предварително се накисва във вода, култури, приютяващи филм за ускоряване на кълняемостта и появата.

Във втората година, растенията се присаждат през пролетта на постоянна или разредени с неговите 5 см един от друг.

стръкове цветя са отстранени най-вече и листата на същото растение само за семена.

Билки киселец - листа и дръжки, събрани за храна в 10 см за целия сезон, докато там са стъбла на цветя.

стари кацане киселец на постоянно актуализиране, в този случай на добива на ранните зеленчуци предвидени. Пластмасово фолио таят киселец в началото на пролетта, дава първата реколта от 15 дни по-рано от обичайното.

Отглеждане киселец в оранжерия

За да растат в оранжерия киселец, най-добре е да използвате двугодишните растения. Изкопаха, като се внимава да не се повреди бъбреците, нарязани на листата и се слага в кутии с найлон. Съхранявайте при 0-1 корени.

Spring те се засаждат в оранжерия, редове на Схема 10-15 см. Квадратен метър изразходват 6-8 кг корени. температура на култивиране 10-12, почвената влага 80%.

Киселец не могат да понасят изсушаване. С недостатъчно поливане образува малък излаз и цвете стрелка. Това намалява качеството на реколтата. С квадратен метър в даден момент може да се реже до 1.5 кг зелени листа.

Отглеждането на киселец е необходимо да се проветри помещението всеки ден. Растенията са готови за прибиране на реколтата в един месец. След това те се режат отново през 3-4 седмици.

Запаметяване зелени киселец листа могат да бъдат охладени в продължение на 2-3 седмици при температура от 0 до + 1 в пластмасови торбички. При стайна температура - 2-3 дни.