Puffs със сирене бутер тесто - рецепта със снимки, как да се готвят за

Запази в любими

Хрупкави бутер на готови бутер тесто - това е бърз, по евтин и много вкусно! Единственото нещо, което е необходимо, така че е време за тест за размразяване. Формирането на кълба и сладкиши Не оставяйте повече от 20 минути.

За сладкиши обърнаха хрупкава и просторни, изберете качествени продукти. Ако тестото е домашно и закупени, той трябва да е от надежден производител. В никакъв случай не бутер тесто не трябва да се повтаря на замразяване-размразяване! Не вдигайте повредената пакета и не забравяйте да проверите срока на годност. Извара е по-добре да се вземе вкъщи и винаги пресни, без външни вкусове и миризми. Тя трябва да бъде хомогенна, без зърна, и най-важното - най-доброто от мокра, така че да не се разпространява в плънка и да запази формата добре.

съставки

• еклери без мая 500 гр
• яйце 1 бр.
• яйчен жълтък 1 бр.
• 300 грама на сиренината
• захар 2 супени лъжици. л.
• ванилин 1 на чипа.
• брашно 1-2 супени лъжици. л. за подписване

Как да се готви бутер тесто със сирене бутер тесто

1. 
   На първо място, се размрази на бутер тесто. За да направите това, извадете я от опаковката и го оставете върху работната повърхност, набрашнена. Покрива се с фолио в горната част на тестото, така че да не се zavetrilos. На размразяване при стайна температура, може да отнеме от 30 минути до 1 час (в зависимост от дебелината на слоя). Размразената сладкиши ролка с дебелина 3 мм и се нарязва на правоъгълници.
2. 
   Условно раздели всеки правоъгълник на 2 части. В един от тях не извършва чрез рязане с нож, след което ще излезе гореща пара от плънката по време на печене.
3. 
   Изварата се смила през сито, за да запълването гладка и просторна. Добавете яйцето, захарта и ванилията на върха на ножа, разбъркайте.
4. 
   Спред плънка, показването на ръба на правоъгълник, без съкращения.
5. 
   Сгънете тестото на половина, тоест, покрива със сирене попълване половината от тестото, в които има съкращения. Edge скоба за хранене вилица.
6. 
   Кадри сухо печене пергамент. Поставете продукта на разстояние един от друг. С четка грес жълтък един, разхлабване с щипка захар.
7. 
   Печете на 200 градуса за около 15 минути, докато дръпвания повърхност става златен.

Puffs със сирене Сервирайте топли или леко ostyvshimi за горещ чай. Топ десерт можете да поръсите с пудра захар.

1. Ако е необходимо, изварата могат да добавят някои стафиди, предварително задушени във вряща вода.

2. Изготвяне на бутер тесто с крема сирене може да бъде не само сладко, но солено. В този случай, вместо захар в пълнежа се добавя щипка сол и ситно нарязан копър. Останалата част от технологията на приготвяне е различно.