Пъстърва във фолио върху жаравата - рецепти от веселата жирафа
съставки
- Пъстърва - 5 броя
- Скариди - 25 броя
- Лимон - 1 брой
- Сол - на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
подготовка
Пъстърва във фолио на въглищата - много проста ястие да се подготви. Цялата нужна сол и лимон. Въпреки, че по желание, можете да разнообразите това, което някои подправки за риба. Баща ми ме научи, че за разлика от вътрешностите, везни с труповете, се препоръчва да не се стреля. Така се оказва, по-сочни. Файлът може да бъде риба, което искате. Аз наистина харесвам с печени зеленчуци над въглен. Преди да сервирате, аз обикновено се поръсва с лимон пъстърва и се поръсва с пресни билки.
1. Лимон измиване и нарязани на филийки.
2. скариди запържваме на скара за 5 минути.
3. изкормване трупове пъстърва, и след това се промива.
5. Всяка риба и се поръсва със сол и черен пипер.
6. След всеки кланичен труп, пуснати на резен лимон и 5 скариди.
7. ги намаза с олио.
8. Wrap риба във фолио, по краищата плътно навити камшиче.
9. Ние изпращаме нашата чиния върху горещи въглени.
10. Пече пъстърва във фолио върху въглен в продължение на 10 минути от всяка страна.
11. Когато времето се разпространява в една чиния, фолио и много внимателно отрязани от горната част, с ароматно сок не е изтекла.
Приятен апетит.