pshatovogo дърво Secrets

В историята на потопа е добре позната история и имидж, който влезе в света на изкуството - гълъб с маслинова клонка в човката. Когато ковчега кацна на Арарат, патриарх Ной се поколеба да напусне-лодка му. Той пусна гълъб опознаването на света около нас. Привеждане в човката деликатен маслинова клонка, птица предвестник напускането на водите на потопа, и възможност да продължи да живее. Въпреки това, за разлика от планините на Израел, около връх Арарат, маслинови дървета не са намерени, но има pshateni. Може би най-древния летописец объркан клон на тази маслинова клонка с подобна pshatovogo дърво, наречено "дива маслина в."
Диворастящи и култивирани видове дървета или pshatovyh pshateni с вкусни и здравословни плодове са често срещани в Армения.
На крехката фиданката има много тайни ... Дори заглавието е трудно да се разбере. Pshateni - арменско име Elaeagnus Angustifolia. Различни имена в партидата на дървото: дива маслина, върба и Ерусалим, на север (Бухара, арменски) дата, Джеда, и така нататък. Чудя се какво да правя с дати, върбинка, маслиновото дърво има pshatovoe дърво.
Официалното име на "Elaeagnus Angustifolia" не помага да се разбере какъв вид плод. Името "глупак" говори за обща родина pshateni и не го, друго растение от семейството на нещастници харесва - зърнастец.

Хранителна качество и брашнеста структура позволено Pshat се превърне в един от най-любимите съставки на арменски ястия. От Pshat целулозно лесно варено вкусна овесена каша, която се подава и бебета. Месото се добавя брашното при печене на хляб или кифли, поръсва се с галета pshatovoy продукти.
Два са основните съставки арменски сладки KAGHTSR sudjukh известни на всички - концентриран гроздов сок и ядки. Но малко хора знаят, една малка тайна. На дали стопанката ще използва обикновен картофено нишесте или стари рецепти Pshat целулоза (като сгъстител) зависи чувствителност вкус на сладост.
Арменски пир Алани - суши праскови пълнени с настъргани ядки и захар. На специална семейни рецепти домакиня също се добавя към плънката от стафиди, подправки и нежна плът Pshat.

Pshatovoe дърво е известно в медицината. Бульони от Pshat и желе са чувствителни и мощно средство за стомашно-чревни заболявания. Екстрактът от плодове (pshatin) се използва в производството на лекарства. вливане на вода и отвара от листата на цветя гаргара при настинки. Масло, присъства на pshateni на цветя, помага при настинки горните дихателни пътища, ревматизъм, заздравява косата. Pshat помага да отслабнете: плътта е сладка, но тя е с ниско съдържание на мазнини. Тинктура от прясно Pshat използва за лечение на тахикардия и сърдечна аритмия.
Херодот, пътуващи до Highlands, оставил описание на производството на багрила от кората и листата на pshatovogo на дърво. Днес от pshateni получите дъвка за текстилната промишленост. Има красив цвят, устойчив на гниене дървесина pshatovogo дървен материал, използван в подводно строителство и за производство на музикални инструменти.
Има поверие, че в древни времена е бил много трудолюбив дали пекар или Милър, който беше толкова нетърпелив да се хранят хляб на хората, това пребит от последните сили.
За много труд и любов към хората да помогнат, които е получил "хлебно дърво", плод на които беше заменен с брашно.
Наистина, pshateni - подарък от по-горе. Арменски празнична маса особено на Amanor (Нова година) в древни времена и е Pshat деликатес и символ на богатство и плодородие. Ето едно дърво pshateni - скромен и изобилие от подаръци.

Текст: Владимир Akopdzhanov