Пържено свинско с картофи - дом рецепта
Добави рецепта за вашите любими!
Пържено свинско месо се различава от "prostozharenogomyasa" мазнини. Да, свинско за това ястие се нуждае от мазнини, малко мазнини нашарените месо, и не е необходимо да се страхуват от. По някаква причина, хората са се образували на мнение, че свинското месо е тежък продукт. В действителност, свинско месо е само малко по-тежък от абсорбира от организма в сравнение с други видове месо, но в навечерието на други видове месо за броя на хранителни вещества и витамини. Свинското месо съдържа почти всички витамини от група В, които не са характерни за други видове месо. Нейният препоръчвам кърмещите майки, които се съдържат в свинско протеин е добре за производство на мляко. Е, разбира се, пържени като мъже - те ще оценят тази проста, сочен и удовлетворяващо ястие - затопляне и ободряващо.
Вие ще трябва:
- мастни свинско 300грама
- картофи 6-8 бр
- лук 1-2 парчета
- чесън 1 карамфил
- масло за пържене
- сол
- смлян черен пипер
- кимион 0.5 TSP
- сушени билки италиански 1 ч.л.
Сега в магазините можете да си купите готов полуфабрикат, изработен от свинско месо, което се нарича "Пържени" - е нарязано и вече можете да се готви наведнъж. Можете да приготвите месото за пържене постепенно. Когато купувам свинско месо, винаги отрязан малко парчета мастни и ги сложете във фризера и когато отива на точното количество на размразяване и готвене това ястие. Разбира се, можете да се замразява само прясно месо, което не е замразен преди това.
Стъпка по стъпка рецепта подготовка снимка:
Включване пещ т 220 ° С и нарязани картофи големи кубчета.
На печене изсипете 4 супени лъжици растително масло и място вид ситен лук. натрошен от острие на нож.
Сложете картофите в тенджера, подправете със сол. добавете кимиона и сушени билки.
Смесете картофите с ръцете си и поставете във фурната.
Т Пече се при 220 ° С в продължение на 40 минути. На всеки 10 минути, разбъркайте до равномерно запечени картофи.
Измийте свинско, изсушава се с хартиена кърпа и се нарязва на парчета.
Загрейте тиган с малко растително масло, не забравяйте, че сланина, и в подготовката на отопляем я с масло. Поставете месото в горещ тиган, подправете със сол и черен пипер.
Печено месо на силен огън за 5-6 минути, а когато се зачерви, добавете към панела на ивички лук.
Разбъркайте и запържете месото и лука, докато варени лук. Това ще отнеме 7-10 минути повече. Уверете се, че месото не е суха. Опитайте го и, ако е необходимо, podsolite.
Когато картофите са готови, Сложете свинско печено с отопляем с мазнина от него в тиган, разбърква се и поставете във фурната за още 5-7 минути. да картоф сок накиснати пържено месо.
Пържени готов! О, и вкусен - месо сочно, благодарение на лука и картофите са добре запазени форма с свеж! Ако сме печени картофи в тенджера с месото, той щеше да със сигурност се обърна към каша. Най-добър спътник Пържено - кисело зеле. Ти не знаеш как да ферментира зелето? Това е много проста → Кисело зеле
Пържено свинско с картофи. Кратка рецепта.
- мастни свинско 300грама
- картофи 6-8 бр
- лук 1-2 парчета
- чесън 1 карамфил
- масло за пържене
- сол
- смлян черен пипер
- кимион 0.5 TSP
- сушени билки италиански 1 ч.л.
На печене изсипете 4 супени лъжици растително масло, 1 скилидки чесън, поставете картофите и нарязани на големи кубчета. Сез със сол, добавете кимион и маслинови билки, разбърква се и се поставя в гореща фурна т 200 градуса в продължение на 40 минути. На всеки 10 минути се разбърква картофки.
В горещ тиган се налива малко растително масло и поставете месото, нарязани на малки парченца. Подправя се със сол и черен пипер и варете на силен огън за 5-6 минути. Не изсушават Когато месото е покафенеят, добавете към него лука, нарязани на ивици. Разбърква се и се запържва до варени лук. Готови смески картофите с пържени меса и я поставете във фурната за 3-5 минути.