Пържени пачи крак с картофи рецепта
Ако искате вашия дом да изненадате вкусна вечеря, готвя ги тези пържени пачи крак с картофи. Рецепта със снимка на една много проста, ние дори може да се каже, класически летни ястия, а днес съм подготвен за вас. Пачи крак се появяват на пазара почти едновременно с пресни картофи, така че да се съчетаят тези съставки в един тиган непременно опитайте. Можете, разбира се, обичайните изпържи картофите, но това е съвсем различен вкус. Картофи и гъби са много добре абсорбират маслото на калории ястия не се втурнаха към неприемливи цифри, млади картофи първо трябва да се вари в леко подсолена вода и ястието скоро ще бъде готов и калории в него ще бъде по-малко. Все още можете да се готви палачинки тези торбички, пълни с пиле и гъби.
При подготовката изисква 60 минути в рецептата на тези съставки за получаване на 4 порции.
- пресни пачи крак - 500 гр;.
- лук - 120 гр;.
- Чесън - два зъба.
- копър - 30 грама.
- зелен лук - 30 гр;.
- картофи - 450 гр.;
- масло - 30 г;.
- Маслиново масло - 30 гр.
- сол, черен пипер.
Като се започне с гъби - лисици накиснати в купа със студена вода в продължение на 10 минути и след това се промива старателно. Зачервяване под чешмата мъх и игли, които в диворастящи гъби изобилстват.
Измитите гъби, което отдаваме на хартиени кърпи за ръце, за да се попечете на вода, а след това се нарязва на малки.
Се загрява в дълбок тиган зехтин, добавете маслото. След това хвърли в разтопено масло ситно нарязан лук и чесън. Passeruem зеленчуци 5 минути.
На следващо място, се хвърлят в тиган нарязан гъби, се готви без капак, за да се предотврати влагата да се изпарява.
Фрай пачи крак около 17-20 минути, разбърква се в края на сезон със сол на вкус.
Докато пържени гъби и се вари, докато варени картофи. Тя не може да почисти достатъчно, за да търка кожата с хавлиена кърпа и абразивен слой.
Добавете картофите на тиган готова, разбъркайте, запържете за няколко минути, така че тя е погълнала масло и гъби сокове. Вижте как да се готвя пиле с гъби и сирене на фурна.
Ситно котлет куп пресен копър и зелен лук, добавете останалите съставки.
Ние изготвяме всички заедно за още 5 минути, на вкус сол и черен пипер прясно смлян черен пипер.
Сервираме ястието на масата горещо, аз ви посъветва да се готви за него сметанов сос със зелен копър.
- Пържени банички с картофи
- Вкусни картофи на фурна
- Картофена яхния с месо и гъби ...
- Месо с картофи и гъби в та ...
- Рагу от свинско месо с ряпа и карти ...
- Торта "картофи"
