Пържени картофи с моркови и чесън
Съставките за най-вкусните пържени картофи:
- 1 кг картофи;
- 1 морков;
- С 1 - 2 вид ситен лук;
- сол;
- растително масло.
Рецепта за вкусни пържени картофи:
Чисто моите зеленчуци, а след това котлет или решетка. Красиво се оказва, ако търка един картоф ренде и моркови - за "корейски". Но честно казано, по-безопасно пръст просто нарязани картофите на пръчици моркови и да се използва конвенционален голям ренде # 33;
Излива картофи и моркови в тиган с горещо масло и Скара, като периодично се разбърква лопата, на висока температура. Разбъркайте отдолу нагоре към долния слой на препечен променените места с друг neprozharennoe горната.
Когато картофите е мека, тя е почти готова, че е време да го сол и добавете "аромат" на храна ... това е чесън. Натрий почистват зъбите на ренде глоба и се смесват с картофи. Кухнята десен кънти апетитен аромат # 33;
Веднага след добавянето на чесъна, огънят може да се изключи и след няколко минути, за да изложи на картофите върху плочите.
- 1 кг суров картоф
- 1 голяма лук
- 400 г пилешки
- 200грама твърдо сирене
- сол
- черен пипер на вкус
- 3 супени лъжици на петрола слънчоглед
Главно занимава с месо, за това ние се нуждаем от малко парче филе, около 400 грама. Слъгър филе върху дъска за рязане с помощта на чук. По-добре да победи големите зъбите най-малко разкъсване на месо. След като победи малко назад месо от двете страни, неговото ароматно пипер пипер
Нарязан лук. Най-добре е да посегнат пръстени лук половина. На следващо място, почистете картофите и нарязани на него. От картофи ще се пече във фурната, по-добре е да се намали плочите, така че те бързо propeklis.
На следващо място, се подготвят на тиган за готвене. Добра загрявка нея и се намазва с олио от всички страни. Започваме да изложи на картофите. Половината от нарязани сурови картофи, поставени в тенджера и подправете със сол. Останалата половина на картофа и поставени в началото и подправете със сол
След като картофите са изложени и сол се разпространява върху плътта й. Ние се опитваме да оформите така, че картофите са най-покрити. След месото разпространи нарязания на ситно лук. Лука сложи вкуса. На следващо място, три сирене на ренде глоба. Можете да вземете топено сирене, но трудно в това ястие вкусни
Сирене разпространение на върха на картофите, така че да образува слой, и че нищо не може да се види под нея, защото тя е сиренето дава това ястие специален нюх
Съставки картофи с ананас:
малки картофи - 400 г
Варени наденици - 400 грам
Ананас - 400 грама
Праз - 800 г
червен лук - 3 глави
растително масло - 2 супени лъжици. лъжици
масло - 2 супени лъжици. лъжици
лук - 2 греди
зеленчуков бульон - 200 гр
крем - стограм
Лютивка - на вкус
къри на прах - вкус
смлян черен пипер - на вкус
Рецепта за картофи с ананас:
Картофените клубени първокласен poperektonkimi кръгове, четка с масло, поръсва се с подправки и нарязан зелен лук. Поставете в огнеупорен форма, се налива 100 г вода. Пече се в продължение на 40 минути при 200 ° С
За сос лук и праз, нарязани на пръстени, колбаси - резени, ананас - кубчета, Скара 3 минути в растително масло. Изсипете в бульон, се готви за още Z-та минута. Подправя се със сол и черен пипер, добавете Лютивка, заквасена сметана и къри.
Сервирайте картофи с ананас сос, издаден на зелените.
Състав пълнени картофи:
картофи - 8 бр.
говежди черен дроб - 200 гр
Лук - 1 глава
мазнини - 40 гр
заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици
Пшенично брашно - 1/2 чаена лъжичка.
масло - 15 грам
Лук - 1 глава
месо бульон - 4 супени лъжици. лъжици
дафинов лист - 1 бр.
смлян черен пипер - на вкус
сол - на вкус
Рецепта за пълнени картофи:
Черен дроб нарязани на кубчета, лук - пръстени половина, бекон - нарязани на кубчета. На бекона запържете лука с черния дроб. Картофи варят "кожух", кора, нарязани клубен средата, оставяйки дебелина на стената 3 mm, nafarshiruyte черния дроб. Леко брашно със суха без масло, охлажда се до 70 ° С, тип бульон, разбърква се и се вари в продължение на 5 минути.
Прецедете маса, добавете печени нарязан лук, черен пипер, дафинов лист, сол и оставете да къкри за 15 минути. За 5 минути, докато варени, добавете сметаната. Картофи, изливат сметанов сос и печете в продължение на 10-15 минути.
Състав на картофи в Бомбай:
Картофи - 1 кг
домати - 2 бр.
растително масло - 2 супени лъжици
масло - 100 гр.
кимион - 1 чаена лъжичка
зърно горчица - 1 ч.л.
кориандър - 1 чаена лъжичка
куркума - 1 чаена лъжичка
черен пипер - 0.5 чаена лъжичка
люта чушка - на вкус
пресен джинджифил - 1 ч.л.
магданоз - на вкус
сол - на вкус
Рецепта за картофи в Bombay:
Сварете картофите. Готов картофи, нарязани на големи кубчета.
Домати на малки кубчета.
Pan топлина, добавете растително масло. Добави към пан зърно горчица, кимион, куркума, кориандър, черен пипер, чили пипер. Затоплете ароматите на слаб огън.
Масло, сложи в тенджера с подправки, добавете джинджифил. Сотирайте няколко минути. Добавете доматите и варете на умерен огън за няколко минути.
Поставете в тиган картофи и ситно нарязан магданоз, сол и се разбърква.
Задръжте в топлина в продължение на 5 минути.
Съставки (за 20 броя):
- Раск ванилия - 500 грам
- Кондензирано мляко - 400 мл
- Какао на прах - 50 грама
- Масло - 200 грама
- Черен шоколад 70-80% какао - 100гр
- Коняк - 30 мл
- Citrus захаросани (вкус) - 20 грама
Получаване:
- Първо, трябва да се смила бисквити на фини трохи. Това може да стане чрез месомелачка или мелница, най-важното, което е останало несмлени парченца.
- В отделна купа микс буркан кондензирано мляко с какао на прах. Какао трябва да се вземат 2 супени лъжици с пързалка. Смелете до изчезването на бучки, добавете маслото, нарязано на парчета, и постави на малко огън (докато маслото се разтопи)
- Освен това, на купата да се стопи плочки шоколад на водна баня. За да направите това в тенджера, залейте топла вода във водата поставите саксията с счупената шоколад и подпален, така че водата да се вари.
- Шоколадова маса се добавя към крем половина на шоколад масло, т.е. 50 грама, а останалите ще отидат в декорацията.
- В края на смесени в шоколадов крем две супени лъжици ракия (за вкус).
След това се смесват сухар трохи и шоколадов крем.
- Резултатът ще бъде такъв тук шоколад трохи. Ако "тестото", за да се получи суха, добавете малко мляко в нея.
- За да се образуват картофите по-добре да се образува тесто колбаси, нарязани на равни части на валяка и са топки или клинове.
- Може да се закачи някакъв пълнеж, най-добре е да се нещо с ярък вкус. Алтернативно, захаросани цитрусови плодове (по вкус).
- За украса котлет всички от същите захаросани цитрусови много тънки ивици.
- Остатъкът от тесто шоколад отново загрята до течно състояние. Всяка торта покрита с шоколад отгоре и ние поставяме две парчета нарязан захаросани плодове.
- Сега ние очакваме шоколада се втвърдява. Повечето вкусни торти на следващия ден, когато те са добре напоена.