Пържен черен дроб с кисели краставички, кулинарни рецепти

Насладете се на хранене с черния дроб? Тогава трябва да харесва пържен черен дроб. рецепта, която сме изложени за вас. На пръв поглед, това ястие не е нищо особено, но туршията тя дава уникалния си вкус.

чернодробна готвене време - 30 минути;

Брой на порции - 4 порции;

Calorie черен дроб - висока.

• Свински черен дроб - 400 грама;
• Broth - 0,5 чаши;
• Сало - 100 грама;
• Домати - 2 броя;
• Праз - 2 стебла;
• Кисели краставички - 2 броя;
• Крушки - 2 броя;
• Слънчогледово масло - 2 супени лъжици;
• Сол-пипер - на вкус.

Как да се готви пържен черен дроб:

1. Ситно котлет бекон в тиган и да се удави. Черният ми дроб, премахване на филма и се нарязва на малки кубчета. Ние го постави на мазнини и пържени до карамелени отчетливи високи пламък NIL 8 минути.
2. Лукът чисти и котлет. Лук, нарязани на половина пръстени. След това добавете и двата вида се поклонят на черния дроб, залейте с бульона и protushivaem 7-НИЛ минути.
3. Моите домати и нарязани на 4-D част. Краставици, нарязани на кубчета. Смесете ги с черния дроб и печени още 4 минути D, предварително смесени и подправки.
4. Сервира свински черен дроб пържено с картофи или салата.

Офлайн една година