Прокара Enamelware особено опасно за децата, е от значение, на официалния сайт на вестника

емайлирана стомана съдове за готвене може да се използва само за готвене, докато емайл покритие абсолютно целия без чакъла или напукване. Когато повреден покритието в храна, особено в кисела среда (супа, borsches, зеленчукови супи и други подобни. Г.) може да получи тежки метални съединения (цинк, бор, никел, олово, кобалт, хром, мед).

Да не се пие от счупен чайник

Внимание беше обърнато бележка снимка, където сервитьорка Нина Subachev стопанство емайлиран чайник. И той има по долните два различни черните петна: отклонили емайла. Мисля, че в трапезарията на всяка болница има счупени ястия с следи от емайл.

преди 20 години по радиото чух лекцията лекар. Той говори в детайли за химичния състав на емайла, технологията на неговото прилагане и за реакциите, които се случват, когато готвите в тенджера със счупен емайл. Оказа се, че използването на такива съдове е равносилно на приемане на малки дози отрова. Лекция ме силно действали. Ако някъде в тигана или чайника се отбраняваше парче - веднага Хвърлих: здравето е по-скъп.

Тази пролет почивка в Беларус курорти. В столовата сервитьорка изсипва горещи съдове за чай и кафе със същата емайла прокара топката. Диетолог направи забележка - тя ме изпрати до главния лекар.

Намирането на заместник, аз попитах защо в саксии трапезария и чайници с бичен емайл, те също така не може да се използва? Лекарят отвърнал: "Докато няма пари да си купи нови ястия. Всички средства, изразходвани за ремонт. Няма да има пари - трябва да се купува ".

Но Enamelware не може да бъде победен в един ден!

И вчера се срещна съсед на верандата. Тя просто се беше върнал от същия старчески дом. Ние трябва да говорим и аз я попитах за чайника. Оказа се, че са "стари". Нищо не се е променило.

Генадий Gastsov, Novopolotsk.

Ирина Ilyukova, заместник-ръководител на Лабораторията за токсикология център по хигиена:

- емайлирана стомана съдове за готвене може да се използва само за готвене, докато емайл покритие абсолютно целия без чакъла или напукване. Когато повреден покритието в храна, особено в кисела среда (супа, borsches, зеленчукови супи и други подобни. Г.) може да получи тежки метални съединения (цинк, бор, никел, олово, кобалт, хром, мед). Дори ако броят им е малък, с ежедневна употреба повредени съдове за готвене, ще получите "химически коктейл", което води до хронично отравяне на организма. Постоянна умора, слабост, понижен имунитет, главоболие, които сте предоставили.

От съображения за сигурност е по-добре да не се използва емайла купа с повреден покритието.

Обърнете специално внимание на тялото на детето вреда не само на тежки метали, но също така и малки парчета емайл, които могат да бъдат разделени на разстояние в процеса на готвене.