производство бизнес план зърнени култури, преработка, пакетиране
След като определи името на фирмата, трябва да издаде дружество с ограничена отговорност (ООД), с опростена система за данъчно облагане.
Запознайте се с правилата на производството на зърнени храни, които ще бъдат ангажирани в, или да изтеглят нашите гости от сайта:
гама от продукти
Можете да рециклираме:
- елда;
- пшеница (брашно, направени от него, грис, пшеница шрот);
- ориз;
- просо (резултат - просо);
- ечемик (резултат - ечемик и ечемик зърно);
- овес (резултат - овесени ядки, овесени брашно);
- царевица (от нея грим царевично брашно, сладки пръчки);
- ръж (ръжено брашно);
- соя (соево месо);
- грах.
Бизнес план за зърнени култури, трябва да се включи раздел за качеството на крайния продукт. При производството на винаги обръщат внимание на:
- цвят, мирис и вкус;
- нормална влажност: 12 - 15,5%;
- измерване на примеси;
- цвят, вкус, консистенция на приготвени от зърнени култури;
- необходимото време за получаване;
- razvarivaemosti степен, с други думи колко зърнени имате нужда от определено количество на крайния вид зърно.
За да следите всички тези показатели obzavedites специални устройства и мини-лаборатория.
Маркетингови проучвания в тази област
Стаята и персоналът
Изберете стая от около 200 квадратни метра. m Удобно транспортиране съединение.
Стаята е разделена на магазини:
- магазин за производството на зърнени култури;
- растителна производство на зърнени култури;
- гарнитури цех;
- опаковане магазин;
- съхранение на суровини;
- готовия продукт склад;
- микробиология лаборатория.
За да работите на всеки ред ще трябва до 6 души и 3 служител опаковане работилница. Също така, наемат мениджър, счетоводител, микробиолог да работи в лаборатория, секретар, складодържателя, шофьор, охрана и почистване дама.
Създаване на производствения процес
- Машина за лющене царевица - 100 000 - 250 000 рубли;
- шлайф - 140 000 рубли;
- пресяване машина (гранулометричен) - 12 000 рубли;
- аспиратор за скрининг на малки примеси - 75 000 рубли;
- Термо-опаковъчна машина - 40 000-200 000 рубли;
- машина за запечатване - 18 000-65 000 рубли.
Производствена линия обработва около 3 - 4,5 тона от суровина на ден.
Основните етапи на обработка на суровината:
- почистване на зърно. подбор нестандартни боб, нежелани примеси като земни, плевели;
- лечение хидротермална: пропарване, охлаждане зърно, което води до повишаване на хранителните вещества зърно и неговия срок на годност; тази стъпка е подходящ само за овес, елда, грах, царевица;
- пилинг: премахване на филм, плик, който не е усвоим частици зърно;
- Смилане: отстраняване на част от ядрото метод смилане, благодарение на този процес някои зърнени култури (пшеница, ечемик, ориз) придобиват овална форма, подобряването на техния вкус, ускоряване на процеса на готвене;
- пречистване: повторно пречистване на нежелани примеси;
- Подреждане: произведен размер на крайния продукт;
- Опаковка: първо круп опаковани в пакети от 500 грама или 1 кг, и след това се пакетира в чували от 50 или 70 кг.
Имайте предвид, че в края на краищата миналото стадии на теглото на крайния продукт се намалява до 63-66% от оригинала. За грах среден резултат от 73% за ечемик - 40%.
Производство на зърнени култури миг е малко по-различно. се добавя Това обработка:
- хидротермична обработка заедно с лющене;
- процес микронизацията, с други думи, обработка, се извършва с инфрачервени лъчи;
- екструзионен процес в преси винт, който променя техните химически и физически свойства.
Бизнес за зърнени култури включва не само обработката на суровини, но и опаковка на крайния продукт. В съответствие с ГОСТ 26791-89 трябва да се опаковат зърнени култури в пластмасови торби или чанти от материали на основата на хартия, или в опаковки от boxboard.
Готовата продукция се транспортират само в опаковки от велпапе, дървени или шперплат кутии.
Съхранявайте зърнени култури в сухи условия, с добра вентилация, без паразити при температура от -5 до 5 ° С и влажност 60-70%. Стаята не трябва да бъде ostropahnuschih продукти и предмети.
Спазвайте срока на годност на продуктите:
- Овесено брашно - 6 - 8 месеца;
- елда - 9 - 10 месеца.
- олющена царевица - 8 - 9 месеца;.
- просо - 6 - 7 месеца.
- ечемик - 12 - 13 месеца.
- Фигура - 16 месеца.
- грах - 20 месеца.
Методи за продажби
Продажбите на готовата продукция може да бъде успешна само с правилния подход за ценообразуване. Най-голямото търсене е за ориз и елда. Съответно, тези зърнени култури най-скъпите. Успешно доказано участие в различни търгове за доставка на продажбите на едро.
финансови данни
