Пробиотици и пребиотици за чревни, каква е разликата и кои храни ги съдържат
Защо има нарушения на чревната микрофлора? Как продукти с пребиотици и пробиотици как да поправите тези нарушения? Каква е разликата между пребиотици и пробиотици? И трябва да се обърне внимание на етикетите на млечните продукти да намерите наистина полезно кисело мляко, кисело мляко или заквасена?
При хора, има приблизително 85% от полезни микроорганизми, и около 15% от патогени. Тя е в такова съотношение за поддържане на оптимален баланс на флора на тялото. Ако равновесието се измества към патогенни микроорганизми, има дисбиоза (днес тя се нарича дисбактериоза).
Тя се проявява в нарушение на човешкото благосъстояние: дискомфорт, тежест в корема, подуване на корема, нарушено изпражненията, слабост.
Какво може да предизвика нарушение на микрофлората?
Всеки от тези неблагоприятни фактори доведе до прекъсване на динамично равновесие на чревната микрофлора с броя на патогенните и условно патогенни микроорганизми и намаляване на броя на лактобацили, бифидобактерии.
Необходимо е коригиране на чревната микрофлора, за да се счита, че дисбактериоза винаги е вторично състояние.
Следователно, лечението на лечение на дисбактериоза трябва да започне с основното заболяване и премахване на неблагоприятни фактори причинява нарушение на микрофлората.
Корекция на чревната микрофлора
дисбактериоза Лечението трябва да бъде сложен и включва както медицинска терапия и спазването на определени препоръки за хранене.
Корекцията на чревната микрофлора е най-често използвани лекарства или хранителни добавки на базата на пробиотици и пребиотици, а в някои случаи е възможно да се използват антибиотици.
Каква е разликата между пробиотици и пребиотици?
Пробиотиците - са вещества или друг микробен произход, както и живи микроорганизми, продукти или хранителни добавки, които ги съдържат, които, когато се прилагат на микрофлората състав естествен нормализиране.
Пребиотици - хранителна влакна, несмилаеми хранителни съставки, които стимулират растежа на представители на нормалната чревна микрофлора (бифидобактерии, лактобацили).
Mikroogranizmy който може да бъде част от пробиотици
- Бъдете nontoxigenic;
- Състои се от живи клетки, може да издържа на патогенните и условно патогенни микроорганизми, за да оцелее в червата;
- Запазване на структурата и жизнените функции на целия период на задържане.
пробиотични компоненти не трябва да потискат естествените нормалната чревна микрофлора трябва да бъдат чувствителни или имат естествена резистентност към антибиотици.
Пробиотици и пребиотици в храни
Лекарства и BAC, които включват пробиотици и пребиотици трябва стриктно да се изпълняват от лекуващия лекар, както и с тази група лекарства, има своите показания и противопоказания.
Но пробиотици и пребиотици отдавна се използват не само в чисто медицинска практика, но и широко използвани в хранително-вкусовата промишленост.
Пробиотици и пребиотици за червата: възстановяването на микрофлората могат да допринесат и естествено от яденето на определени храни. Най-често срещаните и достъпни продукти, които ще ви помогнат да се възстанови микрофлора са млечни продукти.
Киселомлечни продукти допринасят за растежа на нормалната микрофлора и инхибират опортюнистични патогенни микрофлора.
Той съдържа пробиотици и пребиотици:
- Кефир: съдържа млечнокисели бактерии и гъбички кефирни "" (симбиоза млечна стрептококи и пръчки, оцетна киселина бактерии и дрожди).
- Кисел - допринася за нивото на млечнокисели бактерии.
- Традиционен кисело мляко се прави от мляко със стартер, съдържащ Streptococcus Thermophilus и Lactobacillus Bulgaricus. Кисело мляко стимулира растежа на бифидобактериите в червата.
- Bififrut съчетава свойствата на пребиотик (инулин, пектин, агар) и пробиотик (съдържащ бифидобактерии и лактобацили, които се добавят към крайния продукт на последния етап на производство).
- Ацидофилус мляко, ацидофилус мляко - млякото че ферментира с млечна киселина и ацидофилус.
- Biokefir и bifidok - кисело мляко, което се използва в производството на термофилни и мезофилен млечна стрептококи, Bacillus ацидофилус (Lactobacillus ацидофилус), Bifidobacterium (Bifidobacterium bifidum).
Бифидобактерии и Lactobacillus ацидофилус, която се съдържа в млечните продукти, по-полезно, не се рушат киселата среда на стомашния сок и напълно достигне червата.
От специално млечни продукти има изразен ефект пробиотик "Narine" продукт, който може да бъде произведен в дома, като се използва сух квас ферментация на мляко от конкретен щам на ацидофилни бактерии.
"Narine" увеличава броя на бифидобактерии, лактобацили, стърчи коли (Е.коли).
Други продукти, съдържащи млечнокисели бактерии
Също така полезни млечнокисели бактерии присъстват в храни като кисели краставички, зеле, кисели ябълки.
Мишо супа - ферментирала соя паста, е изпълнен с пробиотици и съдържа повече от 160 щамове на бактерии. Също така, млечнокиселите бактерии, които подобряват храносмилането, се съдържат в соево сирене и соев сос, които са източник на пробиотици.
Пробиотиците в плодовете и зеленчуците
Пребиотиците са открити в много плодове и зеленчуци. Основните пребиотици са агар, пектин и инулин, който допринася за нормализиране на микрофлора. Rich артишок инулин (гулия) в допълнение към инулина пребиотичен ефект и намалява нивото на кръвната захар и е полезно при пациенти с диабет.
Пектините - растителни влакна, които стимулират растежа на нормалната микрофлора, Sorb и отделят токсини и излишния холестерол участват в образуването на стол и нормална стол. Агар - продукт, получен от морски водорасли, също е пребиотик.
По този начин, използването на продукти, съдържащи пробиотици и пребиотици, за да бъде ефективен начин за предотвратяване и добро допълнение на медицинско лечение на дисбактериоза.