Прясно мляко, неговите ползи за човешкото тяло

vera0902 Admin. Аз казах преди 6 месеца

Прясно мляко може да се дава предимство само ако знаете точно това, което е било получено от здрави животни и наблюдава хигиенни мерки по време на доене. По-добре е да го купите от доверени лица или да поиска от продавача сертификат, потвърждаващ безопасността и качеството. Най-ценни са млякото ще бъде първият половин час след издояване. В този момент тя съдържа вещества, които активират имунната система.

Витамини в състава на млякото повече от 20 видове, същата аминокиселина. Той също така съдържа различни ензими и големи количества калций и други минерали. Поради наличието на калий в прясното мляко, неговата употреба помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и кръвоносните съдове. Хората с повишена киселинност на стомашния сок, този продукт помага за облекчаване на стомашни киселини. Чаша прясно мляко с една чаена лъжичка мед през нощта осигурява силен спокоен сън.

Кипене мляко у дома със сигурност убива патогени, но с него ще бъде унищожен млечни ензими и почти всички витамини, което го прави по-трудно усвояване на калция. Така че ще бъдат сведени до минимум основните предимства на млякото за пиене. В процеса на кипене не е най-добрият начин се превръща и млечни мазнини, че е вредно за здравето.

Ако няма абсолютно доверие в качеството на прясно прясно мляко от кравата, това е по-добре да се даде предимство на магазин мляко. който е:

• пастьоризирано;
• UHT;
• стерилизирани:
• разтопи.

Митът, че магазинът е продукт, произведен от прах, отдавна се разсее. Производството преминава контрол на всички етапи на производството и е напълно безопасен. Най-голямата полза ще бъде от пастьоризирано мляко, последният минимум топлинната обработка.