природни полипептиди

В природата извършва непрекъснато обменят протеинови вещества. през който някои молекули се счупят, други се образуват отново. Отцепването на протеиновата молекула. срещащи се в организма под действието на така наречените протеолитични ензими води до образуването на сложна смес от полипептиди. По този начин, полипептидите могат да се разглеждат като фрагменти от протеинови молекули.

Броят на пептиди. изолиран от хидролизати на протеини. В момента тя е в стотици. В много случаи, структурата е инсталиран изолирани пептиди. някои от тях, тъй като се оказа, сами по себе си са интересни биологични свойства. Например, L-серил-Ь-хистидил-Ь-левцил-Ь-валил-L-глутаминова киселина, получена от хидролизата на инсулин. специално ускорява растежа на някои бактерии (streptogeninovaya активност).

В момента няма експериментални данни показват участието на пептиди като междинно съединение в синтеза на протеини. Съвременните теории за биосинтеза на протеина също не предвиждат участието на полипептиди в този процес. В същото време се установява, че различните природни обекти намерени полипептиди. са, като правило, отделна биологична активност. Съвременните методи за изследване позволяват не само да се изолират и характеризират с голям брой природни полипептиди. но също така и за да се установи тяхната структура. Някои от тях успяха да се получи по синтетичен път.

Най-широко проучени полипептиди, антибиотици и хормони, полипептиди, които са обсъдени по-долу.

Окситоцинът. Този хормон. произведено в задния дял на хипофизата. Той стимулира мускулите на матката. Структурата на окситоцин е създадена Du Vigneaud.

За структурата на окситоцин се характеризира с цикъл (който е включен в изграждането на групата дисулфид) и страничната верига:

Окситоцинът се синтезира по няколко начина и намерили клинично приложение.

Вазопресин. структурата на което има много общо със структурата на окситоцин. също е хормон на задния дял на хипофизата. Вазопресин. изолирани от различни източници, имат следната структура:

Gipertenzin (angiotonin) - един от най-ефективните вещества. повишаване на кръвното налягане. Ензимното разцепване на един от кръвната плазма протеини не са първоначално получени с физиологична активност декапептид gipertenzin-I:

В резултат на ензимно разцепване gipertenzina-I, получен физиологично активен пептид - gipertenzin-II:

И двете gipertenzina получени синтетично.

Глюкагон. състояща се от 29 аминокиселинни остатъци, произведени в панкреаса и инсулин е антагонист. Въпреки дължината на глюкагон пептид верига znachigelnuyu. в състояние напълно да дешифрира неговата структура (Bromer и др.). Установено е, че линеен пептид:

Адренокортикотропен хормон (кортикотропин. АСТН). Този хормон. произведен в предния дял на хипофизата. Той стимулира развитието на кората на надбъбречната жлеза. В момента, изолирани и изследван адренокортикотропен хормон няколко животински видове, и се оказа, че те имат сходна структура. Например, АСТН прасе е една полипептидна верига, състояща се от остатъци 39 аминокиселинни:

Доказано е, че дори след премахването на няколко остатъка на аминокиселина адренокортикотропен хормон запазва биологична активност.

Intermedin (melanoforostimuliruyuschy хормон. MSH) се генерира в централната лоб на хипофизата и действа върху специфични пигмент животински клетки. Средната прасе хипофизата The успял да изолира две вещества. като активност melanoforostimuliruyuschego хормон (# 945; - и # 946; -MSG). Оказа се, че # 945; -MSG прасе е линейна пептидна верига е изграден от 13 аминокиселини

Ser - Tyr-Ser-Met-Gluth-ист-FAL-Arg-trypt-глицил-пролил-Lys-вал 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

подходящ # 946; естествен хормон при говеда и прасета са изградени от 18 аминокиселини. Значителни части от полипептидните вериги на тези хормони възпроизвеждат последователност на аминокиселини # 945; -MSG прасета. Освен това, аминокиселинната последователност # 945; -MSG прасе съответства точно на крайната част на адренокортикотропен хормон свине (виж аминокиселини 1- 13 в АСТН.).