Прибирането цвекло за зимата 3 проста рецепта за готвене
Един от най-полезните зеленчуци считат цвекло. Още в Вавилон се използва като лечебно растение: S третира треска, инфекциозни заболявания, възпалителни заболявания на кожата и др ..
Прибирането цвекло за зимата
На лечебните свойства на цвекло може да напише дълга статия, някой ден ще го направя. Тя и кръвното налягане, облекчава и укрепва капилярите и много други лакомства рани. Но днес искам да говоря за това как можете да реколтата цвекло за зимата. Е, да го постави в мазето - това е разбираемо. През зимата тя може да бъде да се готви борш, херинга под шуба и други вкусни ястия. И това, което освен мазе, не е възможно да се подготви цвекло за зимата? Възможна. Аз ви предлагаме три вкусни рецепти.
Мариновани цвекло класически
- 1 супена лъжица сол с пързалка;
- Оцет 9% - 70 мл.
- 1 супена лъжица захар с пързалка;
- карамфил, пипер, канела - ако искате.
- всички по-горе съставки се смесват и се вари (1-2 минути).
Ние изготвяме цвекло за зимата класика
Сварете цвекло, докато омекне, студена, чиста.
Красив рязане на ивици, да близо до брега.
Изсипете цвекло слама банки вряща марината и веднага навивам метални капаци.
Банките флип, увийте добре и се оставя да престои на ден, докато изстине.
През зимата маринатата от съда, и цвекло себе си може да бъде използван в получаването на борш или цвекло. Ако слама цвекло излея слънчогледово масло, нарязан лук и разбъркайте, можете да получите рязко малко вкусна закуска.
Цвеклото в ябълков сок
Подготовка почти същото, както в предишния рецептата, но вместо да марината цвекло се изсипва вряща ябълков сок (по-добре да се вземе сока на Antonovka) и pasterizuem бурканите литър за 10 минути. Продължете както обикновено руло, увийте докато изстине. Цвекло вкус такива извънредни получени закуски, проститутка. През зимата, картофи цвекло такъв файл - веднага razmetut.
Хайвер от цвекло за зимата
- цвекло - 1 кг.
- захар - 4 супени лъжици;
- Сол - 1 чаена лъжичка с пързалка;
- слънчогледово масло - 4 супени лъжици;
- сок от един лимон.
Готвене на яйца от цвекло за зимата
Измийте цвекло, готви, докато омекне, студена, чиста.
Нарежете на парчета и се нарязва на месомелачка.
Пресуканата цвекло, добавете всички останали съставки и се задушава на слаб огън за 15 минути.
Hot хайвер цвекло разширява дейността си в сухо! стерилни буркани. търкаля с метални капаци, увийте докато изстине (дори и да се изправи не по-малко от един ден). Банките не трябва да се обърне.
През зимата, аз отварям бурканче хайвер и цвекло да изтръгне няколко скилидки чесън. Delicious!