При готвене месо баница, месене на тестото просто така! Кръст е винаги свеж и невероятно попълване
Пасти за тази рецепта са много буйни - просто вкусни. Простата тайна да се превърне един обикновен хранене в истински кулинарен шедьовър! Запис рецепта
Пасти в теста за водка - просто невероятно рецепти, от което вие никога няма да съжалявате. Всеки cheburek pupyrchatoy оказва и изключително вкусно. Не мая, сухо тесто. Разкрива тайните на което малцина знаят.
- Пшенично брашно - 1 килограм
- Водката - 2 супени лъжици
- Слънчогледово масло - 200 мл
- Свинско кайма - 800гр
- Зелените - 1 Puig
- Вода - 320 мл
- яйце - 1 бр
- luk- 2бр
- сол на вкус
- Вари се вода и се добавя половин чаша брашно (чаша - 250 гр). Старателно разбъркайте масата й размахване да се измъкне от бучки. Отделете течността настрана и оставете да се охлади.
- Добавете вода към яйцата на брашно и водка и разбъркайте отново всички.
- Постепенно влиза в сместа от всички брашното и месят тестото. Ако тя се придържа към ръцете си, не се страхувайте да добавите малко повече брашно. Отделете тестото настрана за 30 минути, за да може да оцелее.
- Половин час по-късно се месят го още веднъж и се оставя за още 30 минути.
Докато тестото все още не е готов, подготви плънка. За да направите това, почистете лука и го мине през месомелачка. - Смесете каймата и лука, добавете черен пипер, сол и нарязан билки.
- Когато тестото е готово, отрязани парчета не по-големи от топка за тенис. Roll точилка тънки питки.
- Обърнете торта, лежеше на 2 часа. L. завърши плънка и ниво на половина от тортата. Корица месо втората половина и леко натиснете надолу по ръба, принуждавайки въздух от плънката.
- Загрейте олиото в тиган и запържете всеки cheburek 2 страни до златисто кафяво.
- Друга възможност е да се направи повече тесто и увит в найлонова торбичка част, да го изпрати в хладилник за не повече от 2 дни. Тази опция е подходяща, ако искате да се готви друга партида chebureks няколко дни.
- Поставете готовите пасти за хартиени кърпи за ръце, за да стека на мазнини с тях.
PUSH "Like" и да получават само най-добрите позиции в Facebook ↓