Праз - сортове, отглеждане и поддръжка, рецепти
Бяла крак може да бъде до 30 см дължина и 7 см в диаметър. На следващата година, напуснал преди зимата праз хвърлей цвете стъбло.
Като лечебно растение праз препоръчват за ревматизъм, всички степени на затлъстяване, камъни в бъбреците. В допълнение праз е в състояние да се натрупват по време на съхранение, витамин С. Такива свойства нямат други зеленчуци.
За да се приготвят ястия с праз вземат фалшиво стъбло (ствол) височина от 15-35 см, а младите листа. Праз консумират сурови (в салати, гарнитури), задушени и задушени - за супи, ястия страна на месо и риба.
Праз. Сорт.
Меркурий Karatansky, български преждевременно.
За Урал най-подходящ праз сортове Karantansky. Той е добре хибернация. Тя дава на зелено до слана. Разнообразието се отглежда чрез разсад.
Къснозреещо разновидности (125-175 дни), височината на растенията на 30-50 см, с формата на краката, до 25 см високо. Крушката е добре дефинирана, широки листа, тъмно зелени, със силно восъчна разцвет, растителният маса на 200-350 грама
Праз. Отглеждане.
Когато нараства разсад наблюдение на земята, за да бъде влажна, дневна температура се поддържа при 20 ° С и през нощта + 14 15 С
След 55 дни, разсад могат да бъдат засадени на открито място. Тя ще бъде на 20 май. Преди засаждане на разсад в квартал подрязват листа и корени до 2 сантиметра.
Почвата преди да органичен тор кофа хумус сложни торове - 2 супени лъжици. нитрофосфата лъжица и 1 чаена лъжичка. урея лъжица на 1 м 2 и вкопана.
Праз разсад засадени в цветна леха в каналите на дълбочина от 12 см, 15 см разстояние между редовете. Между растенията оставете разстояние от 20-25 см, а се хвърлят малко по-дълбоко, отколкото възрастните разсад в кутии.
Каналите шипове почвата готов дневна земята слой 2 см и полива идеално решение 2 супени лъжици. лъжица на кофа с вода.
Грижа праз е редовно поливане, плевене и 3-кратно окопаване. Преди картоф растителна запълване пепел (1 чаша). Също извършва торене 3 седмици след трансплантиране лопен разрежда с 0,5 литра една кофа с вода, с добавка на карбамид, калиев сулфат и суперфосфат - всички 1 чаена лъжичка. лъжица.
Селективните прибиране праз започват да се организират четири или пет листа, и продължават до късна есен. Съхранявайте го в мазето при температура нула градуса или prikopalis в пясък в изправено положение.
рецепти
Праз със сирене
- 0,8 кг на праз,
- 200 грама сирене,
- 60 г растително масло,
- 2 яйца,
- 40 грам брашно
- 200 грама мляко,
- сол, черен пипер.
Лук нарязани на малки парченца с размер от 2 см и след това готвя чрез изливане малко вода и сол. Канализация и половината праз поставя в тава, поръсена с настъргано сирене и черен пипер.
Покрийте с останалата част от лука, залейте със соса, направен от брашно, мляко и яйца. Пече се във фурната до златисто кафяво. Сервирайте с мариновани зеленчуци.