Потенциалните странични ефекти от прилагането на омега-3 мастни киселини в кучета и котки

1 Gulf Coast Ветеринарни специалисти, Хюстън, Тексас

2 Министерството на дребни животни Клинични науки и Факултет по отношение на храненето, Колеж по ветеринарна медицина и Медикобиологични науки, Тексас AM университет, колеж Station, Тексас

Съдържащите се в рибено масло омега -3 мастни киселини, предимно ЕРА и DHA са използвани в лечението на различни заболявания при малки животни, много от които са възпалителен характер. Този преглед описва метаболитни различия между омега-3 мастни киселини, и потенциалните странични ефекти, които могат да възникнат, когато се използва при кучета и котки с акцент на омега -3 мастни киселини от рибено масло. Важни потенциалните странични ефекти от лечението с омега -3 мастни киселини включват нарушена функция на тромбоцитите, стомашно-чревни странични ефекти, нарушено заздравяване на рани, липидната пероксидация, потенциален излишните хранителни вещества и токсичност, наддаване на тегло, нарушена имунна функция, ефектът върху гликемичния контрол и инсулиновата чувствителност и взаимодействието с лекарства.

съкращения

АА - арахидонова киселина

ALA алфа-линоленова киселина

DHA- докозахексаенова киселина

DTH- забавен тип свръхчувствителност

EPA- ейкозапентаенова киселина

п-6: N-3- съотношение на омега -6 до омега -3 в храни

PUFA (S) - полиненаситени мастни киселини

Съдържащите се в рибено масло омега -3 мастни киселини бяха изследвани за наличието на благоприятен ефект при лечението на различни заболявания и често се препоръчва за лечението на клинични проблеми, включително неоплазия, дерматологични заболявания. хиперлипидемия. сърдечно - съдови заболявания. бъбречно заболяване. стомашно-чревни заболявания и ортопедични заболявания.

Тъй като омега -3 мастни киселини са хранителни вещества, използвани при лечението на заболявания, те се считат за хранителни добавки. Терминът Nutraceutical се отнася до вещества, които имат характеристиките на лекарства. Омега -3 мастни киселини са, обаче, различни от лекарства, поради сравнително високите дози на ейкозапентаенова киселина (ЕРА) и докозахексаенова киселина (DHA), необходимо за лечението на заболявания, в сравнение с повечето лекарства, тъй като повечето търговски храни за домашни любимци съдържа източник на омега -3 мастни киселини, и тъй като, DHA и по избор, ЕРА са необходими хранителни вещества за определени етапи от живота (особено по време на растежа и развитието на период). Както при всички лекарства и хранителни добавки с помощта на омега -3 мастни киселини имат потенциал на странични ефекти, особено когато се използва в комбинация с храна или когато присъства в храната в големи количества.

Понастоящем има няколко търговски храни за домашни любимци с концентрации на ЕРА и DHA, са подходящи за лечение на заболявания. Диети ставни заболявания, диета при бъбречно заболяване и диета в присъствието на дерматологични разстройства обикновено съдържат повече омега-3 мастни киселини от поддържащи диети, но дори терапевтични диети могат да съдържат достатъчно омега-3 мастни киселини за лечение на заболяване. Целеви нива на ЕРА и DHA са широко разнообразни при различни условия, но обикновено са между 50 и 220 мг / кг телесно тегло. По-високи дози често се използват за намаляване на серумните концентрации на триглицериди при пациенти с хипертриглицеридемия, докато по-ниски дози се използват често при възпалителни заболявания, бъбречни заболявания и сърдечни заболявания.

Целта на изследването е да се опишат възможните потенциални странични ефекти, свързани с омега-3 мастни киселини с акцент на странични ефекти, причинени от консумацията на ЕРА и DHA. Прегледът на тази тема се проведе Hallv, но увеличаването на броя на изследванията в тази област, както и хора и животни, което представлява увеличение в броя на клиничните насоки за използването на омега-3 мастни киселини, както и увеличение на броя на търговските диети, съдържащи EPA и DHA правят необходимо повторно преразглеждане на настоящото тема. Първо, ние се обсъдят основните понятия на метаболизма на мастните киселини. Потенциални странични ефекти, които се считат включват нарушена функция на тромбоцитите, стомашно-чревни странични ефекти, нарушено заздравяване на рани, липидната пероксидация, потенциален излишните хранителни вещества и токсичност, наддаване на тегло, нарушена имунна функция, ефектът върху гликемичния контрол и инсулиновата чувствителност и взаимодействие с лекарства наркотици. Данните за тези странични ефекти са обобщени в таблица 1.

Таблица 1 Общи и специфични разстройство или нежелани реакции, отбелязано във връзка с използването на омега-3 мастни киселини в кучета и котки

Основната концепция на метаболизма на мастни киселини

Хранителните киселини са класифицирани като наситен (няма двойни връзки), мононенаситени (съдържащ една двойна връзка) или полиненаситени (≥2 съдържащ двойни връзки). Полиненаситени мастни киселини (ПНМК) могат да бъдат допълнително класифицирани като омега -3 или омега -6, в зависимост от локализацията на първия двойната връзка в метил (омега) края на молекулата. Мастни киселини често са посочени в съкратена форма, въз основа на броя на въглеродните атоми във веригата на мастна киселина, количество на двойни връзки в мастната киселина, и дали киселина е омега-3 или омега -6, ако е приложимо. Например, линолова киселина (LA) съдържа 18 въглеродни атома и 2 двойни връзки, с настъпване на първия двойната връзка в 6 въглеродни атома в края на метил и е определен като структури 18: 2n-6.

Омега -3 мастни киселини са рибено масло и дълговерижни полиненаситени мастни киселини включват ЕРА (20: 5п-3) и DHA (22: 6 N-3). Тези мастни киселини се характеризират с 5 или 6 двойни връзки, където първият е между 3 и 4 въглеродни атома в метил края на веригата на мастна киселина. Теоретично, ЕРА и DHA, могат да бъдат получени от други омега -3 мастни киселини, ALA (18: 3n-3). ALA е в растителни продукти, като например ленено масло и може да бъде превърнат ЕРА и DHA използване десатурация (добавяне на двойни връзки във веригата на мастна киселина) и удължение (добавяне на четен брой въглеродни атоми във веригата на мастна киселина). Въпреки това, при бозайници ALA неефективно превръща в EPAi DHA. обменен курс ALA в ЕРА и DHA е трябвало <10% у человека и, вероятно, еще меньше у собак и кошек .Поэтому, при потреблении омега -3 жирных кислот рыбий жир является мощным и эффективным источником EPA и DHA, в сравнении с продуктами, содержащими ALA, такими как льняное семя, льняное или рапсовое масло. Потребление ALA полезно, особенно при лечении дерматологических заболевани, но различные омега -3 жирные кислоты имеют различные влияния на организм и на заболевание.

Омега -3 мастни киселини от рибено масло, използвани за лечение на гореспоменатите заболявания, преди всичко поради техните противовъзпалителни ефекти. Въпреки това, възпалението играе важна роля в патогенезата на тези заболявания (например сърце -. Болест, хиперлипидемия) В тези случаи, омега -3 мастни киселини, се очаква да имат полезни ефекти в допълнение към тяхната роля за намаляване на възпалението. Например, омега -3 мастни киселини, вероятно имат противотуморния ефект и влияние върху концентрацията на липиди в кръвта и подобряване на функцията на рецептори и йонни канали, [26, 27]

Омега-6 мастни киселини имат двойна връзка между 6 и 7 въглеродни атоми в края на мастна киселина омега на молекулата. Един от омега -6 мастни киселини е LA, което се счита за необходимо всички бозайници, така nedostatatka ензими, необходими за неговото sinteza.Linolenovaya киселина ефективно преобразуват в арахидонова киселина (АА, 20: 4п-6) при кучета, но не при котките. Делта -6 десатураза регулира първата стъпка в десатурация на есенциални мастни киселини; добавя двойна връзка между 6 и 7 въглеродни атоми, в карбоксилния край на мастна киселина. Котки изискват хранителна AA, поради ограничения делта -6 десатуразна активност.

Метаболити на мазнини, наричани също ейкозаноиди са получени от дълги PUFAs верига и включват простагландини и левкотриени. Ейкозаноиди могат да действат като инхибитори на възпаление

Арахидоновата киселина в плазмената мембрана служи като субстрат за производството на ейкозаноиди (простагландини и левкотриени серия 2 Серия 4) от циклооксигеназа и lipooxigenases. Обратно, наличието на ЕРА и DHA в плазмените мембрани резултати в производството на различни ейкозаноиди (главно три серии простагландини и левкотриени 5 серия), които са по-малко в сравнение с провъзпалителен ейкозаноиди, произведени от АА. Тъй като производството на провъзпалителни ейкозаноиди EPAandDHA по-малко се считат като противовъзпалителни effekt.Eti ефект може да се наблюдава след подкрепа храна омега -3 мастни киселини и след включване в тъканите плазмената мембрана.

При определяне на омега -3 мастни киселини, те могат да бъдат определени отделно от хранителния режим (в течна форма или капсули, съдържащи рибено масло) или част от храната. Количеството на омега -3 мастни киселини може да бъде изразена в абсолютни стойности (общо милиграма на ЕРА и DHA), милиграма на килограм фураж или съотношението на омега-3 и омега -6 храна (п-6: п-3). Общо п-6: п-3 трябва да се използва внимателно, тъй като не отразява общата сума на омега -3 мастни киселини присъстват в храната или вида представени омега -3 мастни киселини.

Общото отношение на п-6: п-3 се използва широко в съобщенията, като има конкуренция между LA и ALA в ензими, които desaturiruyut elongiruyut и тези мастни киселини. Въпреки това, това съотношение трябва да се използва внимателно, тъй като в повечето случаи се изчислява общото количество на омега -3 мастни киселини (ALA, ЕРА, andDHA).

С помощта на общата концентрация на омега-3 мастни киселини не е биоеквивалентен на ЕРА и DHA концентрации поради лоша конверсия ALAv ЕРА и DHA и поради факта, че ALA има същите биологични ефекти като дълговерижни омега -3 PUFAs.Sledovatelno, много изследователи смятат пълно изчерпване на индивидуалната омега-3 и омега -6 мастни киселини по-важно от тяхното съотношение. Съотношението на п-6: п-3 могат да бъдат модифицирани по различни начини. концентрация омега-3 мастни киселини може да се увеличи или намали до бъде постоянна, което води до намаляване или увеличаване на п-6: съотношение п-3. Waldronet ал установено, че кучетата са хранени две различни диети със същото съотношение на п-6: п-3 от различни източници на омега -3 мастни киселини (ленено масло срещу мазнини от херинга риба), неутрофилната функция е различен промени. Така, вида и количеството на омега -3 мастни киселини вероятно са по-значително, в сравнение с общото съотношение п-6: п-3.

Докато п-6: съотношение п-3 се използва предимно в много изследвания, описани в този преглед, доколкото е възможно, ще бъде посочено, когато те са били използвани с дълга верига омега -3 PUFA, когато се използва неизвестен комбинация на ALA и дълговерижни омега -3 PUFAs и се преброяват като съотношение. Много от тези странични ефекти са теоретични vremeni.Tot към това факта, че много от тези изследвания са използвани цитираната п-6: п-3 съотношение, за разлика от общото количество на омега -3 мастни киселини, или концентрация на ЕРА и DHA, което прави много изследвания трудно за тълкуване по отношение на действителните количества използвани.