постни рецепти
Всяка домакиня има колекция от рецепти за постни ястия. Въпреки това, не боли да се запълни новите си рецепти на вкусни ястия.
рецепти за меню Великите пости.
Картофи с лимон и маслини на мароканските.
съставки:
- червени картофи - 455 г
- маслини - 0,25 чаши
- земята кимион - 0.5 чаена лъжичка
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици
- лимонова кора - 6 броя
- нарязан магданоз - ¼ чаша
- вода - стъкло
- Лимон - 1 бр.
- сол
- черен пипер
Получаване:
1. Olive каша с нож, отстранете семената, нарежете ситно.
2. Картофи, нарязани на малки парчета, прехвърлят на купа и се смесват с кимион, кора, маслинено масло, ¼ чаена лъжичка черен пипер и и половина часа. Лъжици сол. Спрей лимонов сок, разбърква се, пусната в тиган, добавете вода, оставете да заври.
3. Покрийте и варете около 10 минути на умерена температура. През това време картофите трябва да са меки. Капакът се маха, готви за още няколко минути, докато водата се изпари напълно.
4. Сервирайте картофите, той се поръсва с магданоз.
Супа от домати, боб и градински чай.
съставки:
- зехтин - 4 броя
- Чесън - няколко скилидки
- градински чай листа - 6 бр.
- страна хляб - 4 филийки
- домати в собствената си сок - 820 гр
- боб kannellini - 420 грама
- сол, смлян черен пипер - до ¼ чаена лъжичка
Получаване:
1. Хляб ръми със зехтин и се запържва до златисто кафяво.
2. топлина останалия зехтин в тиган, добавете градински чай, нарязан чесън, соте около 1 минута.
3. Добавете черен пипер, сол, боб, домати, разбъркайте, докато се готви, докато течността започва да се изпарява и супата започне да се сгъстява.
4. Поемете дълбоко ястие, сложи парче хляб, изсипете супата и незабавно публикуване. Вегетариански ястия от фасул готови!
Постни рецепти с снимки.
Рукола с домати и репички.
съставки:
- хрян - 6 бр.
- rukolla - лъч
- чери домати - Купа
- зехтин - супена лъжица
- лимонов сок - 2 ч.л.
- пипер на прах, сол
Получаване:
1. Rukollu измиване, разкъса ръцете му.
2. репички нарязани на тънки парчета.
3. Чери домати, нарязани на половина, добавете кедрови ядки, сезон с лимонов сок и зехтин, черен пипер и сол.
Фокача с розмарин и маслини.
съставки:
- вода - 2 чаши
- Пшенично брашно - 4,5 чаши
- суха мая - няколко чаени лъжички
- зехтин
- сол
- маслини без костилки - 25 бр.
- Прясно розмарин - супена лъжица
Получаване:
1. В купа, залейте две чаши вода, изсипете маята, разбъркайте, оставете за 10 минути.
2. Добавете 4.25 чаши брашно, сол и месят тестото.
3. Сложете тестото върху повърхност поръсена с брашно, замеси го в продължение на 10 минути.
4. Рулото от тестото на топка, поставете в купа намазана с масло, от своя страна, се покрива с фолио, се оставя да престои в продължение на 1,5 часа, така че е нагоре.
5. Печене четка с една супена лъжица зехтин, Punch тесто Поставете върху хартия за печене, разпространение, оставете за 10 минути.
6. На върха на тестото със зехтин, смазване, поставете маслините, нарязани на половина, поръсете със ситно нарязан розмарин.
7. Оставете Фокача на топло място за 25 минути.
8. Загрейте фурната до 255 градуса.
9. Тесто пробива на няколко места пръста се пече до златисто кафяво (около 25 минути). От останалите маслините подготви мезета за шишчета.
Постни храни рецепти.
съставки:
- червени чушки, краставици, домати - 2 чаши
- доматен сок - 2 чаши
- червен лук - ½ чаша
- червен винен оцет - ½ чаша
- Зехтин - 0,3 чаша
- Черен пипер, сос табаско, сол
Получаване:
1. В купа, поставете нарязани големи краставици, лук, домати и чушки, добавете Табаско, зехтин, оцет, доматен сок, сол, черен пипер и се разбърква.
2. Половината от сместа, поставят се в блендер, трошене, след това сложи в купа, разбъркайте добре, поставете в хладилника за 4 часа.
Постни ястия в публикувайте рецепти.
Caponata с кедрови ядки.
съставки:
- Зехтин - 0.5 стъкло
- лук - главата
- патладжани - 1 бр.
- целина - 3 парчета.
- борови ядки, каперси - 1 супена лъжица. лъжица
- Домати - 820 г
- оцет - 3 супени лъжици. лъжици
- Захар - член 1.5. лъжици
- сол
- пипер
Получаване:
1. патладжан нарязани на 2 части, добре сол и се оставя за 20 минути. След това изплакнете, суха, нарязани на малки кубчета.
2. Загрейте зехтина в малък тиган, пържат патладжан, докато омекне, малки, трансфер до голяма тенджера.
3. В тиган, добавете малко масло, пуснати нарязан лук, запържва, докато омекне, добавете доматите и целината, нарязани на кубчета. Готвя за около 15 минути, се добавят ядки и каперси, да се премине към патладжаните на растително смес.
4. Захар и оцет в малка тенджера, смесете, добавете сол и черен пипер, малко топлина, за да се премине към патладжана, се покрива с капак, оставете да къкри на слаб огън, докато омекнат зеленчуците. От време на време, разбъркайте, оставете да се охлади.
Постни ястия рецепти със снимки.
Топла салата с зелен фасул.
съставки:
- зелен фасул - 420 гр
- череша домати - 200 г
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици
- сусам - супена лъжица
- лимони - 1 бр.
- зелен босилек - 5 стръка
- морска сол
- черен пипер
Получаване:
1. Фасул готвят в двойна котел или се вари във вряща вода.
2. Домати намали наполовина.
3. Изстискайте сока от лимона и се смесва с маслото, добавете сусам, босилек, черен пипер, сол.
4. намалена наполовина череша сезон с соса, добавете топла боб и домати и се разбърква.
Карфиол в индийски подправки.
съставки:
- Картофи - 520 г
- карфиол - 820 гр
- кимион - ½ чаена лъжичка
- сол
- растително масло - 5 супени лъжици. лъжици
- Чесън - 2 скилидки
- Лук - 1 глава
- настърган джинджифил, люти чушки -. 2 ч.л.
- кориандър - една чаена лъжичка
- куркума, кориандър, лют червен пипер - ¼ чаена лъжичка
- Лимон - 1 бр.
- Вода - 0,5 чаши
Салата от мента, зелени грозде, бисквити и пресни зеленчуци.
съставки:
- Рустик Хляб - 2,5 чаши
- Груба сол
-Чесън - няколко скилидки
- кимион
- шери оцет - 3 супени лъжици
- домати - 730 г
- бял лук, грозде, прясна мента - ½ чаша
- краставица - 2 броя.
- Халапеньо пипер - 1 бр.
Получаване:
1. Загрейте фурната до 180 градуса.
2. Рустик хляб нарязани на кубчета, сложете върху хартия за печене, Браун пещта, оставя се да се охлади.
3. Сол и чесън каша в хаван, добавете семена кимион и се смила отново влиза зехтина и оцета.
4. В купа голяма Сложете доматите, нарязани на кубчета краставици, крутони, нарязания на ситно лук и черен пипер, джоджен, нарязани на половина грозде. Изсипете соса, смесете добре, оставете за 10 минути и сервирайте.
Ако ви харесва салати с грозде, се приготвя салата, "Тифани".
Сърдечен грах супа.
съставки:
- голяма глава лук - 1 бр.
- скилидка чесън
- слънчогледово масло - 2 супени лъжици. лъжици
- зеленчуков бульон - 1.3 литра
- жълти грах - 355 г
- замразени брюкселско зеле - 400 г
- малки картофи - 2 бр.
- праз стрък
- средни моркови - 2 бр.
- целина - 200 грама
- смлян черен пипер
- земята бахар - 2 щипки
- сол
- девисил - 4 клончета
- пушени тофу - 200 гр
Получаване:
1. Чесън и лук чиста, котлет.
2. целина и картофи, чисти, измийте, нарежете на парчета.
3. Морковите са чисти, измиване, нарязани на филийки.
4. Праз изплакване, трошене, тофу на кубчета, девисил изплакнете с хладка вода, котлет.
5. В тенджера топлина слънчогледово масло, Скара чесън и лук, изсипва бульон vsypte грах, сол, къкри за 40 минути.
6. На мястото супа зеленчуци, се готви за 25 минути, сезон сол, бахар, смлян черен пипер.
7. супа грах смесва със ситно нарязан девисил и тофу, нарязани на кубчета, оставете да заври.
Сочни растителни киш.
съставки:
- Картофи - 200 г
- Дрожди - двайсетграм
- Яйца - 4 бр.
- масло - 2 супени лъжици. лъжици
- настърган индийско орехче
- сол
- праз - стрък
- крушка - 2 бр.
- гъби - 420 г
- череша домати - 120 г
- магданоз - ½ пакет
- смлян черен пипер
- мляко - 100 мл
- извара - 220 гр
Получаване:
1. Измийте картофите, вари го по един и същ, оставете да се охлади, pyuriruyte, оставя се да изстине, добавят мая, яйца, половин масло масло и настъргано индийско орехче сол месят тесто отпуск за 20 минути.
2 праз, нарязани на парчета, лук почистени, нарязани на парчета. Домати и гъби, нарязани на половинки, котлет магданоз.
3. Гъби и два вида лук се запържва в масло. Извара се смесват с мляко и останалите яйца, за да се смеси магданоза, добавете черен пипер и сол. Разточете тестото, поставете плънка от сирене, гъби, домати и лук се пече във фурната.
съставки:
- картофи - 3 парчета.
- цвекло - 2 бр.
- моркови - 2 бр.
- туршия - 3 парчета.
- каперси - 30 г
- сол
- зеленина
- крушка
За плънката:
- горчица, оцет - 1 чаена лъжичка.
- зехтин - 4 супени лъжици. лъжици
Получаване:
1. Морковите, цвекло, картофи, измиване, поставени в различни тенджера, покрийте с вода и се вари, докато омекне.
2. Изтичането на гореща вода, оставете да се охлажда зеленчуци, чисти.
3. кисели краставички, моркови, картофи, лук белени нарязани на кубчета. Нарязани съставки, свържете, добавете каперсите.
4. Свързване на зехтин, оцет, горчица смес.
5. Салата със сол на вкус, изсипва се в сос, разбърква се, гарнирайте с билки при обслужване. Салатата да добавяте зелен грах или консервирани боб.
Боже, какво е вкусен! Прочетете статията, точно на време, защото сега в навечерието на карнавала! Честно казано, Choux тесто не е направил нито веднъж, въпреки че палачинки и мекици различни пече доста често за палачинки. Утре определено се опита, вече salivating поток! Сигурен съм, че семейството ми ще оценят закуски.