Pollack супа - рецепта
С една проста и евтина риба, наречена Полак може да бъде приготвена много ястия, супи - в това число. Днес ние се подготви вкусна супа от морска треска за обяд или вечеря за цялото семейство!
Полак - риба не са невежи, е много популярен сред българските домакини. Това могат да бъдат закупени във всеки магазин, цената му е достатъчно ниска. В този случай, сребриста универсален - подходящ за приготвянето на много ястия, предястия и супи. Ние говорим за миналото. По-специално, едно изпълнение на Pollock супа.
Полак супа, която ние предлагаме да се подготви тази рецепта, се оказва, ароматно и подхранваща, питателна и вкусна. За него, в допълнение да ловят риба, като се използват такива зеленчуци като чушки, картофи, моркови, лук, ориз и - за по-голяма ситост. Толкова е просто и лесно!
- След готвене, можете да получите 4 порции
- време на приготвяне: 30 минути и 30 минути
съставки:
- Полок филета 2 или каркас 1
- картофен клубен 2-4
- чушки, 1 бр.
- моркови, 1 бр.
- лук, 1 бр.
- растително масло, 2 супени лъжици
- ориз, 1 супена лъжица
- подправки (на вкус)
- сол
Как да се готви супа от морска треска:
Размразена риба да се нарязва на филета и пуснати на опашката и главата.
Изплаква със студена вода Фиг.
Приготвя зеленчуци, нарязани на средни.
2n тиган се налива вода, сложете на опашката и главата на рибата, да доведе до заври, отстранен от бульона, за да го поставите в картофи и ориз, готвене на половината средно 10 минути огън.
Сложете в тенджера Полок филета, нарязани на парчета средни и се вари, докато готвят ориз и картофи.
Сотирайте лук в растително масло с моркови за 5-7min, като се разбърква, докато покафеняване, добавете пипер звънец, ситно нарязан минута zazharku зеленчуци още 3 минути.
Добави zazharku на зеленчуци в тенджера и се вари супата дори 7-10min.
Готов супа Pollock подава гореща на масата, давайки варя преди хранене за 15-20 минути, поръсени, ако се желае, нарязани пресни или сушени билки.
Супата не могат да добавят ориз - след това се добавя още картофи, или обратно заместник - просто използва ориз. В zazharku на зеленчуци, можете да добавите различни подправки и подправки на вкус.
Те са подготвили. Вижте какво се случи