Полезните жълти домати, vitaportal - Здравеопазване и медицина

Повечето от нас никога не се замислят за разликата между жълти домати на червения и тъй като те са богати на полезни вещества. Главно яде жълти сортове домати със сигурност ще помогне на хората, които страдат от алергии, да вкусят от домати. В действителност, много хора, които не могат да понасят червени горски плодове, зеленчуци и плодове, а не да се насладите на ефекта от жълти домати.

Подобни случаи - не са рядкост, особено сред малките деца. Фактът, че те все още не са напълно оформени всички важни системи, по-специално, храносмилателната. Ето защо те почти не може да се толерира потреблението на тези плодове и ofoschey като ягоди, череши, моркови, и, разбира се, червени домати. В същото време, домати съдържат голямо количество витамини и минерали, които са необходими за по-голям организъм.

Полезните жълти домати

Домати жълти сортове, освен естетическа красота, имат много силен аромат. Те се отличават с голям брой колеги червено месо и сладък вкус. В допълнение към витамини, те съдържат някои органични киселини, които стимулират храносмилането. Също така съдържа в плодов сок е не повече от структуриран течност, която се различава значително дори от пречистената вода и има полезни свойства. Жълтата домат съдържа големи количества каротеноиди и ликопен, което помага да се възстанови кръвта и помага за прочистване на тялото. Това се използва от много Алерголозите, съветват да се вземат такива зеленчуци като храна.

Как да си купите и съхранявате жълти домати

Най-добре е да се отглеждат зеленчуци в градината на своя - това не само ще ви позволи да бъдат сигурни в качеството на продукта, но и за премахване на негативното въздействие върху културата на нестандартни торове и антипаразитни отрови, които често съдържат вредни и опасни за организма. Все пак, не всеки може да си позволи да притежава реколта. В този случай е необходимо да се обърне специално внимание на закупуването на жълтите сортове домати на пазара или в супермаркета.

Внимателно огледайте повърхността на кожата, тя трябва да има хомогенна структура и не съдържа включвания.
Ако цветът на дръжката има неестествен цвят, в този случай, зеленчуци, узрели в полето и не са подходящи за консумация от човека.
Тя трябва да мирише на жълт домат: тя трябва да е достатъчно силна и приятна миризма.
Домати жълто трябва да бъде достатъчно твърд.
На нарязани домата на трябва да има плътна структура, без кухини.
Костите трябва да бъдат бели. Ако те са тъмни, узрели зеленчуци.

Много домакини магазин изтръгнат домати в хладилника, че е погрешно. На първо място, жълти домати не понасят ниски температури, така че те почти напълно губят полезните свойства и витамини. На второ място, като съхранение ще доведе до загуба на вкуса на продукта.

Така че, ако сте си купили жълти домати, трябва да ги постави в хартиена торбичка или увити в хартия, и след това поставете пакета на тъмно място. За това се поберат всички килер или шкаф.

Яденето жълти домати ще помогне на деца и възрастни, страдащи от алергии, да получите всички необходими витамини и хранителни вещества, и да се насладите на превъзходен вкус и аромат на най-често срещаните зеленчуци.