Подарък дракон - чай ​​с жасминови венчелистчета - как да се подготви жасминов чай ​​- храна

Как зелен жасминов чай

се използват два метода за приготвяне жасминов чай:

  • от раздели смес от чаени листа и жасмин цветя на хладно сухо място за период от 3 месеца;
  • горещо обработване на сместа от чай листа и жасминов.

Жасминов чай, получен чрез първия метод, ръчно почистване на жасминови венчелистчета. Това жасминов чай ​​е доста скъпо. Сместа получава по втория метод, е много по-евтино. Но в вкус и аромат на напитката е много по-ниска от тази, получена по време на дълго съхранение на студено.

Най-известната марка на чай с жасмин

В различните провинции в Китай: Гуанси, Юнан, Съчуан и Фудзиен, са изработени от различни видове. В зависимост от сорта на производителя се различават по външен вид и вкус. Наистина, във всяка провинция, тайните на растящи храсти чай и жасмин.

Най-често срещаният разнообразие от зелен чай жасмин - клас Хуа Лун Chzhu или "Жасмин Dragon Pearl". Тя расте растения в планините на южните провинции на Китай - Фудзиен. Клас "жасмин перла дракон" е известен с повече от 8 века. Според легендата, жасминов чай ​​идва от перлите, че Dragon даде едно момиче, за да спаси брат си.

Зелен чай жасмин в този клас се характеризира с това, че включва вкуса и аромата на жасмин цветя. Не жасмин цветя, а само вкус и аромат. Чай "Жасмин Pearl" ароматизирано по естествен път. За чудния завод напитка оставя с ръчно свити на малки бучки, наподобяващ перла. След това те се измести на жасмин цветя.

При суха жасмин терен етерично масло се отделя, които абсорбират чаените листа. Деликатен аромат на жасмин се съхранява в "перлата чай" преди готвене. При подготовката на напитки "перли" под формата на фантастични цветове. чай аромат, смесване с аромата на жасмин цветя.

Свойства на чай с жасмин

В допълнение към изтънчен аромат, китайски Жасмин Зелен чай Ju Хуа Lung има много полезни свойства, присъщи на тази напитка. Ето кратък списък на полезни функции, жасминов чай:

  • Той успокоява нервната система;
  • понижава нивата на холестерола в кръвта;
  • на стените на кръвоносните съдове стават по-силни;
  • увеличава скоростта на метаболизма в тялото;
  • нормализира кръвното налягане;
  • Тя почиства бъбреците и черния дроб.

Учените вярват, че жасминов чай ​​подобрява зрението, намалява теглото и стимулира храносмилането. Жасминов чай ​​може да удължи младостта и предотвратяване на рак, допринася за премахване на токсините от тялото.

Но доброто жасминов чай ​​може да донесе вреда - напитка не се препоръчва за хора с високо кръвно налягане.

Как да си приготвите чай с жасмин

За пълно разкриване на най-добрите качества и свойства на китайски чай, изготвен от специална рецепта. За напитката е най-подходящ стъклен чайник. В този случай, можете да видите как разкривайки "перла чай", обръщайки се към екзотични цветя.

В предварително затоплен каната е изпълнен с жасминов чай, със скорост 1 чаена лъжичка на една чаша. Водата се загрява до "бели" бутоните, се излива в каната и след това изцедени. Това се прави с цел да се "съживи" перлата. След това се излива в чайник гореща вода и се влива в продължение най-малко на 2 минути.

От чайник напитка бутилирана безрезервно да се избегне увеличаване на силата на напитката. Хуа Лун Zhu може да варя до 5 пъти.

Жасминов чай ​​може да се приготви по различен начин - директно в чашата. Една чаена лъжичка от чаени листа се пълни в нагрята чаша и топла вода се излива. Две минути по-късно, можете да започнете да пиете чай.

Жасминов чай ​​не е за нищо, че е кръстен на Дракона - символ на Китай. Dragon играе с перла, представлява силата на небесните сили. Ако китайският дракон ще даде магия перла човек, то със сигурност ще донесе здраве, късмет и просперитет.