Plum ликьор у дома е проста рецепта с водка и без

Инфузия на плодове слива сред най-простият напитката, получаването на което се случва в дома. Плодове настояват за водка е най-добре в началото на есента, когато те са доста зрели, а не на развалени нощни студове.

Технологични особености на сливова ракия, наречени Сливовица

С голямо разнообразие от рецепти за сливова ракия от винопроизводители получите бърз време и разходи на съставките. Невероятно вкус и красив цвят напитка има както при употребата на алкохолни продукти, както и без него. Независимо от това, класическата рецепта за сливова ракия, наречена Сливовица включва вливане на плодове в алкохол, водка или лунна светлина.
Без значение колко силно сливова ракия, наречена Сливовица оказа, че не е заместител на твърд алкохол и ще доведе до силна интоксикация. Напитката се счита за десерт, и тя може да се използва за увеличаване на апетита преди хранене.
Какво сливи добре използвано за ободрителни напитки за развитие? Недвусмислено отговорът на въпроса на експертите не давам, тъй като в този случай подходящ за всички сортове, висококачествени плодове зрели не дадоха гниене, мухъл и пукнатини. Неподходящи суровини или изхвърлят или изрязани повредени части. Ако не направите това се отразява на вкуса на ракия и датата на неговото изтичане.
Премахване или оставете камъка в мивката избран за ракия? Фенове на горчив вкус могат да използват плодовете със семена, без да се страхува, защото цианид циановодородна киселина на нуклеоли вреда. Концентрацията на вещества в крайния продукт е пренебрежимо малък, така че у дома слива ликьор не причинява интоксикация.

Вливането на сливова водка: класически рецепти

За да започнете, нека да научите проста рецепта без семки, които в допълнение към сливата съдържа две допълнителни съставки. Какво по-точно ще ви трябва:

Захар - 400 г;
Водка - 400 мл (50% сила);
Ренклод или друга тъмна слива в кора - 1 кг.

Как е сливова ракия от дома си, лесно да се види от рецептата.

От чиста костна сух суров материал се отстранява и се разделя половини на банки (всички съдовете трябва да са стерилни и мокри);
Поръсва със захар и плодове, покрити с тъканни банки;
В топло време или при слънцегреене ястия държи 3 дни, но съставът се разклаща периодично униформа за изтичане на сок;
Заготовката се съединява с водка, запечатани флакони и капачки сключват на хладно място, където няма температурни колебания и слънчева светлина;
Веднъж седмично течността се излива в друг контейнер и рециклира обратно, и след един месец се филтрува през марля и се бутилира.

Срок инфузия завърши сливова ракия, наречена Сливовица може да се увеличи до 6 - 8 месеца. Но ако даден случай включваше дегустация преди.

Бързо ликьор с добавка на подправки

Ако ракия от сливи трябва много бързо, можете да го готвя само за 1 седмица. Рецептата е опростена, но технологията не отвлича вниманието от богатството и силата на опияняващо. Ще изброим неговите съставки:

Захар - 2 чаши;
Качествена водка - 2 л;
Суровини без нуклеоли - 1 кг;
Мента, канела, лимон / портокалова кора - на вкус.

За да направите ракия у дома, слива, автомивка и ситно нарязани, да се отървем от семената. Суровината е бил поставен в бутилка и се изсипва в слоеве с захар. Ако имате нужда от сладко сливова ракия, наречена Сливовица, сложи 2 порции захар - ако не струва половината от нормата. Ароматни добавки се използват в произволно количество, и сместа се изсипва водка. На бутилката се поставя върху пластмасовия капак и извадете в тъмна стая. Съдържанието се разклаща всеки ден.

На 8-ия ден, продуктът се филтрира и бутилира. При оценяването на готовия форт сливова ракия, наречена Сливовица инструмент показва 34 °.

Домашна ракия без водка

Ако предпочитате да използвате безалкохолни напитки, ракия от сливи без водка, се влива с вода, замени за вас и взискателните гости "упойващи" продукти.

Как да си направим безалкохолна сливова ракия, наречена Сливовица:

6 кг плодове се промиват с топла вода, суши се с кърпа, е разделена на две половини и премахване на костите;
Полученият продукт се поставя в бутилка, ролка в 3 кг захар 3 чаши и се изсипва преварена вода;
колба врата изравни с марля, и след това се съхраняват в топли условия часа 4;
От първите признаци на промяна в капана на марля ферментация вода и под формата на напитка съдържа 30 дни (ферментация продължава около един месец);
Пивната мъст се филтрува през памук и марля;
Mash стисна ръка и tsedyat Марк течност през памучен марля ново устройство;
Течностите се смесват и бутилирани, запечатва плътно и да се мазето в продължение на 3 месеца.

Домашно рецепти за ликьори от сини сливи

Използването на бренди слива поради благоприятен ефект върху метаболизма, сърдечно-съдови и пикочната система, жлъчните пътища. Режеш има антибактериален ефект и включва като важни за елементите на тялото, като например желязо, калий, фибри и пектин, различни минерали.

Infusion сливова водка

За себе си ликьор с аромат от сини сливи нужда алкохол или водка крепост на около 45 °. Количеството алкохол - 2L. При тази доза да вземе чаша захар и 0,5 кг сливи с вдлъбнатини.

Съставките се поставят в буркан 3-литрова, запечатва, и се разклаща;
В тъмни условия, чиниите държат 2 седмици, но по настояване да не се отлага, за да се избегне увреждане на слад вредни вещества от семена. Максимално допустимата продължителност на инфузията основания е 20 дни;
Упойващи филтрува се и се бутилира. Да се съхранява плътно затворен.

Ако режеш ликьор изглежда твърде силна, рецептата е показана посредством своята разплод. Това е естествен ябълков сок.

Рецепта с лимонена киселина

Помислете как дори у дома, можете да направите ракия сини сливи. За тази технология вземе сушени плодове със семена или без тях. Главният компонент нужда 100 грама, захар - 150 грама, водка - едно шише, на лимонена киселина - само една четвърт от цялата чаена лъжичка.

Сушенето е една добра измиване, хвърлят в буркан и се поръсва със захар. Тогава сложи лимонена киселина и водка излива. Ястия не са пълни с най-устата - за ферментация оставят малко свободно пространство.
Затворен буркан се разклаща и устоите в тъмна стая в продължение на 10 дни. Ежедневно се посещава от нея се люлее и съдържание. На 11-тия ден, алкохолът се филтрира, сини сливи пресовани през сито и tsedyat сок по време на хранене. Рецепта преливане прекратява крайния продукт в бутилката, която в магазин естествен корк тапи.

За да сливова ракия, наречена Сливовица не губят вкус, вкус и цвят, отворени бутилки пиеха в деня на празника. Преди вкус напитка се съхранява в топли условия (12-18 ° С) без проникване на светлина.

Намерени бъг ли е? Изберете го и натиснете Shift + Enter или кликнете тук