Пълнежи за торти на тесто с мая домашно рецепти

Lush розова пирожка на тесто мая - тя е неразделна част от всички семейни събирания. Руският кухня има много възможности за готвене. До голяма степен, за това как добре подготовката на всеки вариант на споменатото състояние тест, но пълнежът се също играе важна роля.

За сладки мая торти използва разнообразие от плодове, горски плодове, извара, стафиди, сушени сини сливи, тиква. За солени опции, най-популярната риба, месо, яйца и гъби. За специален повод може да готви пайове на несъвършена тесто с мая, които също могат да бъдат сладки и вкусни. Повече подробности за това.

Рецепти сладки пълнежи за сладкиши

Торти от тесто с мая с сладък пълнеж като всички без изключение: възрастни, така и деца. Това е една чудесна възможност за семейство следобеден чай, закуски за деня или за пристигането на гостите. Ние считаме, че няколко варианта на интересни и сладки пълнежи.

Плънка с боровинки и ябълки има интересна сладко-кисел вкус. За това е необходимо:

• сладки ябълки голям размер - 2 броя;
• боровинки - една чаша стандартни размери;
• захар или захар - 4 супени лъжици;
• картофено нишесте - 2 супени лъжици;
• малко канела - по желание.

1. Ябълките са измити обилно и сух, свободен от кора и нарязани във формата на малки кубчета;
   
2. Добавете боровинки за ябълките;
   
3. След това се излива захар и нишесте;
4. Ако е необходимо, е необходимо да се добави малко количество канела;
5. Разбъркайте добре получената ароматна композиция и да започне да работи с тестото.
   

Запълване с извара, допълнени от захаросани има много деликатен вкус и въздух, освен банички ще бъдат много силни и удовлетворяващи. За да се подготви, което трябва:

• извара 9% мазнини (не непременно воден) - 500 грама;
• захар или захар - 5 супени лъжици;
• Сол - 1 малка щипка;
• ванилия захар - 1 чаена лъжичка;
• Кокоши яйца - 1 брой;
• захаросани - 2 супени лъжици;
• грис се добавя в малки количества.

1. Извара да се постави във всеки контейнер и добавяне на захар, ванилия захар. Се смесва добре;
2. Разбийте яйцата леко с вилица в отделен контейнер и го изпратете на изварата. Много добра комбинация смес;
3. Излива щипка сол и подходящо количество захаросани;
4. В случай, че в резултат на изварата има много гъста консистенция, че е необходимо по-нататъшно добавяне на друг яйце. Ако, напротив, твърде тънка - вие ще трябва да използвате грис.

От древни времена, много популярен пълнене с маково семе и стафиди. За подготовката му е необходимо:

• Poppy - 300 грама;
• захар - 100 грама;
• трохи за панировка - 1 супена лъжица;
• стафиди - 50 д;
• Пречистена вода - 200 мл;
• лимонова кора - малко количество от личната преценка.

Директното получаване на мак пълнене:

1. Mack мелене в смесител;
2. Добави лимонови кори смлян;
3. Излейте необходимото количество захар и галета;
4. Излива всички 200 мл пречистена вода и пуснати на пожар минимален интензитет;
5. Сварете толкова време, колкото е необходимо, за да се смеси се сгъсти.

Плънка, приготвена от тиква и сини сливи - малко по-необичаен вариант. Но той е изключително подходящ за торти на тесто с мая. За да се подготви, което трябва:

• узрели тиква - 1000 грама;
• масло - 100 грама;
• сини сливи - 35 броя;
• Средната мазнини крем - 250 мл;
• захар - броят по усмотрение.

1. Тиква кора и семена, след това нарязани във формата на малки кубчета;
2. Режат се добавя вода, довежда се до температурата на кипене в продължение на 20 минути. След това внимателно се измива със студена вода, суши се и се нарязва на малки парченца;
3. Марк с двойно дъно тиган и се стопи на предварително определено количество масло в нея, след това добавете тиквата и се вари в продължение на известно малко меко състояние да произвежда кубчета;
4. След това се охлади леко задушени зеленчуци и се смила през сито;
5. Добави сини сливи, захар и сметана. Разбърква се добре, хладно и готов да се готви пайове.

От сладко да солено

Солните пайове с пълнеж са много подходящи като закуска, добавка за обяд и закуска проста. Рецепти солени пълнежи за печени и пържени пити от тесто с мая, помислете по-нататък.

любимата Най-често, и всички - плънка месо, пайове, която произвежда много ароматна и вкусна. За да се подготви, което трябва:

• месо (свинско месо) - 250гр;
• месо (говеждо месо) - 250гр;
• Лук - една глава на голям размер;
• Чесън - 1 карамфил;
• пресен магданоз - 1 малка китка;
• сол - 1 щипка;
• черен пипер - 1 щипка;
• свинска мас - 100 грама.

1. Свинско и говеждо месо, трябва да бъде много добре за измиване със студена вода, а след това натрошен се използва месомелачка;
2. Лък без обвивка, измиване, сухо и се нарязва във вид на средните блокове;
3. Скилидка чесън чиста, нарежете с остър нож;
4. Pan поставят на плоча, намазани с мас и много добре се загрява. Изготвен да се сложи чесъна и лука. Соте докато характеристика златист цвят;
5. Магданоз пране, химическо добре, старателно се смила и се добавят към месото;
6. Добави печени зеленчуци, подправете със сол и черен пипер, а след това много добре смесен състав;
7. В този случай, ако съставът има много гъста консистенция може да се добави малко количество бульон или обикновена вода.
   

Запълване на риба има специален вкус, който нищо не може да замени. За подготовката му е необходимо:

• всякаква риба, варени - 500 грама;
• Лук luk- 3 глави среден размер;
• Пилешки пресни яйца, варени - 2 броя;
• масло - 30 д;
• растително масло - 100 мл;
• сол - 1 щипка;
• подправки - по желание и вкус.

1. На първо място, трябва да се подготви риба: внимателно го отдели от костта и се разделя на парчета със среден размер;
2. Лък без обвивка, промива се, суши се и се нарязва във вид на тънки половин пръстени;
3. Сложете тиган на печката, налейте олиото и запържете лука, докато характерен златист оттенък;
4. С варени кокоши яйца за отстраняване на черупката и нарязани във формата на кубчета melenkih;
5. Разтопете маслото и изпратете приготвя риба;
6. Също така трябва да бъдат изпратени на пържен лук, яйца, подправки, готварска сол;
7. Сместа се разбърква добре.
   

Пълнежът на гъби, допълнена от зеле, подходящ за любители на различни експерименти и необичайни решения. За това ще са необходими следния списък от компоненти:

• гъби - 400 грама;
• зеле - 300 грама;
• сметана 15% мазнини - 100 мл;
• растително масло - 50 мл;
• маргарин - 50 д;
• сол - 1 щипка;
• подправки - по свое усмотрение.
  

1. Гъбите трябва да бъдат добре измити, почистени и промиват отново, и след това се нарязва във вид на тънки плочи;
2. Поставете тенджерата на печката, обработени растително масло и изложи подготвени гъби;
3. Фрай до златисто кафяво, след покриване на тиган и оставете да къкри за известно време гъби;
4. Зеле нарязани на тънки пръчки, поставени в тиган, podsolit, добавя се вода и къкри плоча в продължение на 30 минути;
5. Тогава готвач зеленчуците се охладят и се смесват с гъби;
6. Към пълнеж предварително разтопен маргарин, добавете сол и желаните подправки. Разбъркайте добре.

Консерви салата от риба тон: рецепта

готвене имаме в нашата статия на сайта.

Диетични рецепти от пилешки гърди е в тази статия.

От тук можете да вземете рецепта за класически Шарлот с ябълки.

Рецепти вкусни пълнежи за пайове на несъвършена тесто с мая

Нестабилна тесто с мая - това е идеалното място за каквито и пайове. Тя изглежда страхотно, а вкусът й зашеметяващ.

Много подходящ за този вид тест пълнене на ориз, пиле и яйца, като много деликатен вкус на съда. За да се подготви, което трябва:

• пиле - 500 грама;
• ориз - 200 грама;
• яйца - 3 броя;
• сол - 1 малка щипка;
• подправки и подправки - по усмотрение.

Подготовка на плънката пиле:

1. Пилешко месо на котлона да ври в леко подсолена вода;
2. Оставя се да кипи на ориза, докато омекне;
3. Яйца също трябва да ври;
4. След варено филе парче, че е необходимо да се охлади във формата на малък brusochkov;
5. Яйцата се почистват от черупката, и нарязани във формата на малки кубчета;
6. Комбинирайте в съвместен капацитет от яйца и филета, добавете сварения ориз и разбъркайте добре маса;
7. Сез с Получената маса необходими подправки и леко сол.
   

Както пълнене сладък всмукване мая тесто може да се използва за пълнене на масата на извара, допълнена сладък захаросани и стафиди. Къде ще ви трябва:

• минимално съдържание на мазнини извара - 500 грама;
• Сирене - 200 грама;
• захар - 200 грама;
• Ванилин - 1 саше на стандартен размер;
• захаросани - 50 грама.

1. Изварата постави в смесителната купа и разбийте, докато, докато масата на въздуха;
2. Стафидите изплакнете обилно с течаща вода, след това се изсипва вряща вода и се оставя за 10 минути за готвене на пара;
3. След това се излива стафидите с вода и внимателно се изсушава;
4. В обекта определят приготвени стафиди, добавете ванилия, захар и захаросани плодове;
5. Разбъркайте добре.
   

Съвети за да помогне на готвачите

1. При печене на сладкиши с пълнеж максимална температура в пещта трябва да бъде 180 ° С
2. Ако е необходимо, добавете печене необичаен вкус гайка може да се лекува с печене натрошени ядки (земя).
3. Трябва да добавя, нишесте, което го прави по-гъста, за да сладък пълнеж не изтича (например, като се използват плодове).
4. След се формират баничките те трябва да бъдат разпределени за печене намазана преди и леко загрява във фурната.

Торти от тесто с мая, с който и да е пълнеж може да бъде голям подарък за всички на масата: колко семейства и празнично. Следователно, вие определено трябва да се научите как да се готви и да угаждате на любимите си хора най-различни сладкиши.